中國的小龍蝦也是外來入侵物種，目前仍被列入入侵名單，但對中國海域的破壞力已經大大降低。從90年代的泛濫到被廚師烹制成美味，現在要靠養殖來滿足大眾的需求。
此外，魷魚正充斥美國的海灘，丹麥的牡蠣也大量繁殖，澳大利亞的兔子也成群結隊地湧入。這些在他國肆意生長的入侵者，在中國吃貨眼裏都是美味。現在，又壹個入侵物種已經遍布全球，但這次中國的“吃貨”可能吃不到了，因為太貴了。這種生物就是帝王蟹。
在中國市場，壹只帝王蟹要幾十萬美元，很多人覺得買不起。因其富含蛋白質成分，營養豐富，堪稱“蟹中之王”，深受消費者喜愛。然而，這樣壹種超級大的高端食物是壹種入侵物種，現在它統治著歐洲和南極洲。這是怎麽回事？
01，帝王蟹不是“蟹”
帝王蟹是壹種深海蟹，在水深850米，海水溫度2-5℃的水中活動。它可以長時間躺在海底巖石的縫隙中，身體覆蓋著厚厚的甲殼，體型可達1.8米。它的頭部和胸甲幾乎有成年人的手掌那麽大，體重約為5-65，438+00公斤。最大的壹只重達20多公斤。
但是，帝王蟹其實和大家眼中的螃蟹不壹樣。螃蟹屬於十足目，短尾，下階，帝王蟹屬於十足目，彎尾。從形態特征上也可以區分出螃蟹壹般是橫著走的，也可以在陸地上生活，而帝王蟹可以往前走，不能在陸地上生活。
帝王蟹最初產於北太平洋、白令海峽等海域，主要以海底的小魚、小蝦和軟體動物為食。其營養成分相當高，如維生素A、維生素E、蛋白質、鈣、鐵、鋅等。，能增強身體抵抗力，因味道鮮美而深受喜愛。
02.帝王蟹為什麽泛濫？
其實帝王蟹的泛濫要從俄羅斯說起。1961年，該國船只停靠挪威港口，卻意外留下7只帝王蟹。在此之前，北歐沒有帝王蟹，但由於這七種蟹的不斷繁殖，到1990年，挪威海域的帝王蟹已經超過5000萬只，比該國人口還多10倍。
據報道，在沒有天敵的情況下，壹只母蟹壹年可以繁殖10000只小蟹，存活率為18%，也就是2000只蟹。帝王蟹適應性強，不僅能在歐洲海域生長，還能在南極低溫下快速繁殖。
早在2011年，科學家就在南極大陸發現了壹百多萬只帝王蟹，也就是說南極的帝王蟹也泛濫了。不要以為這是好事。帝王蟹很難在低於65438±0.4℃的海水溫度下進行正常的生命活動，而南極帝王蟹的大量繁殖說明南極氣候變暖，海水溫度上升，使得帝王蟹在這裏繁衍生息。
帝王蟹作為壹種肉食性食物，在廣闊的海洋中並不缺乏食物，而且由於體型較大，天敵較少，所以繁殖沒有障礙。據研究，帝王蟹所到之處的蝸牛、海星、水母、海參、海百合等生物數量正在迅速萎縮，甚至瀕臨滅絕。
挪威人也想過要抓帝王蟹，卻沒有想到這種生物的鉗子又硬又有力，而且新買的漁網經常用了1-2次就需要修理，這就增加了捕魚的難度，捕魚成本大大增加。
當然，帝王蟹也有天敵。主要的天敵有狼魚和巨型章魚，但這兩種天敵的數量並不太多，很難阻礙帝王蟹的入侵。同時帝王蟹會抱團取暖。遇到敵人時，它們會團結協作，鉗子會折疊成三米高的蟹墻，從而嚇跑天敵。正因為如此，帝王蟹成了該海域強大的掠食者，並加速擴張。
03.為什麽是天價食品？
有人好奇，既然帝王蟹在海洋中隨處可見，為什麽會成為天價食物？
首先，它的捕獲成本太高。畢竟帝王蟹生長的海水溫度太冷，而且個頭太大，抓不到螃蟹。據統計，每7個捕蟹者中有1人死亡。因此，捕蟹的日薪高達2萬美元，但即便如此，從事這壹行業的人並不多。
其次，俄羅斯和挪威政府簽訂的限制條約，每年只能捕獲有限的數量，妳需要拿到許可證才能捕獲。然而，在挪威，只有200多人擁有捕魚許可證，這限制了他們的捕撈量。美國也紛紛效仿，規定每年只有兩個月的捕捉期。
正因為如此，帝王蟹價格水漲船高，成為天價美食。然而，正是有限的捕獲及其高昂的價格為帝王蟹種群的擴散和發展提供了機會。現在帝王蟹已經嚴重瀕危海洋生態，因為它們能適應冰冷的水溫。科學家擔心未來會對南極生態造成極大威脅，非常令人擔憂！可見，每吃壹個，都是在為生態做貢獻。