許多成功人士不僅是探索和抓住機會的專家，也是探索機會潛力和有效利用機會的專家。他們的成功啟示我們，壹定要提高機會的利用率，最大化利用機會。
在北京建外SOHO西區10號樓，有壹家名叫黃太吉的煎餅店。這家店只有16個座位，不超過20平米，外面經常排起長龍。很多人從朋友、微博、媒體上聽說了皇太極，特意來這裏嘗嘗這個煎餅是什麽味道。有什麽區別？為什麽這麽受大家歡迎？
原本周末人煙稀少的國貿大廈也因為來買煎餅的人而熱鬧起來！創始人何昌調侃道:？在我家排隊買煎餅的感覺就像春運時排隊買火車票。？就是這樣壹個不起眼的煎餅店，市值4000萬。何昌的目標是2015下半年開20家店，最終讓黃太吉在美國上市。
當很多互聯網公司還在思考怎麽做，怎麽布局O2O的時候，黃太吉已經開始行動了。何昌說，皇太極還是有壹些缺點的，希望人們能夠摘掉皇太極的光環。或許在今天，皇太極還遠未達到何昌心目中的目標，卻讓我們眼前壹亮。我嘗試探索壹下黃太吉的壹些經營思路和方法，或許能給互聯網公司的產品經理，電商的O2O從業者，以及將要面對互聯網變革的傳統行業壹些啟示。
超出用戶預期
為什麽大家這麽喜歡在黃太吉買煎餅？因為這裏的煎餅是用心做的。什麽是意圖？就是全身心投入，成為產品和服務的壹部分。煎餅到處都有賣，黃太吉的味道也不比其他地方好多少。然而，這並不重要。重要的是這裏的服務很棒，很好玩，經常會有壹些新鮮有趣的東西。消費者都是沖著黃太吉的用戶體驗來的，願意為超出自己預期的體驗買單。
此外，沈雁大師等明星人物也為皇太極帶來了知名度和美名。很多消費者甚至送自己的娃娃和玩偶給黃太吉表達愛意。
互聯網思維
？不要問創業能給妳帶來什麽，要問妳能為創業做些什麽。？何昌在自己的文章中認為創業用四種方法:心法、道法、章法、玩法。涉及史前文明、外星人、世界末日、宗教神話、易經五行、量子力學等。他總能理解自己的規律，總能思考這些和創業的相似之處，以及對創業的啟示。當然，對他影響最大的還是之前在百度、谷歌、去哪兒等互聯網公司做設計和用戶體驗的工作。這些經歷讓他習慣了用互聯網思維思考，甚至在做煎餅的時候。在互聯網行業，何昌的用戶體驗工作肯定不是最好的，但常昊在做煎餅方面可以說做到了用戶體驗的極致。
黃太吉從來不想控制客戶，而是想領導客戶，希望他們能像癡迷蘋果產品的果粉壹樣，對黃太吉有壹種宗教般的依戀。他會告訴別人皇太極為什麽要這麽做，他會想:為什麽只有我能做煎餅？如何用互聯網思維做生意做產品？甚至在開發新品類的時候，黃太吉也會邀請壹些客戶免費試用，根據客戶的意見和反饋不斷完善品類。這也是互聯網公司在做產品時常用的叠代開發，根據用戶的反饋不斷提高產品質量，提升用戶體驗。
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