先說三角餃。很多人包三角餃的時候喜歡放壹些鹹的餡料,我覺得真的很影響口感。三角粽子是壹種非常小的粽子。如果加上鹹餡,基本上就失去了原有的風味。所以對於三角餃,我覺得白餃子更好吃,還可以蘸蜂蜜吃!
接下來,我們來說說四角粽子。對於這種粽子,我不建議包白粽子,因為量比較大。如果什麽都不放,跟吃糯米沒什麽區別!也許有人會想到用蜂蜜蘸著吃。說實話,四角粽子真的不適合蘸蜂蜜,因為包在裏面的葉子和三角粽子不壹樣。外包裝不壹樣,導致味道不壹樣!
壹般包四角粽子的時候,中間會放壹根又長又鹹的臘肉!吃的時候,每吃壹口可以咬壹點肉。太好吃了!但這只是我個人的看法。畢竟每個人口味不壹樣,吃的方式肯定不壹樣!
我覺得不管是南方人還是北方人,還是要看妳自己的口味。有人喜歡甜粽子,有人喜歡鹹粽子。應該說都很好吃。反正我也喜歡肉粽子和豆沙粽子,都是吃貨的好!
每個人都有不同的口味。我出去開會,吃了自助餐。我還吃了鹹的棕色種子,很不好吃。我還是喜歡甜的。端午節前天從超市買了糯米和金絲棗,用電飯鍋蒸,裏面放了很多糖。我通常喜歡甜食,所以我不喜歡鹹粽子。
我是浙江人。我們的粽子都是栗子或者蛋黃的肉,好吃。還有甜的紅豆沙粽子,但我更喜歡鹹的粽子。
每年端午節,粽子在食品行業的地位飆升。公司送粽子,朋友送粽子,到處都是。最近兩三個早上,早餐都吃粽子。個人覺得吃壹個差不多就夠了,吃多了只會膩。
關於粽子壹直有“南鹹北甜”的說法。每年的端午節都是考驗味道的時候。個人覺得對於粽子來說,想吃什麽口味都可以。懶得自己打包食物的朋友出去買自己喜歡的口味。勤勤懇懇又有時間的人,可以多打包點食物放冰箱裏。端午節我做了壹個喜歡吃的梅菜肉粽子,味道很不錯。下面我就分享給大家。
梅菜扣肉餃子
準備主料:梅菜、五花肉、紅豆、綠豆、糯米。
準備輔料:醬油、鹽、蠔油
1.紅豆、綠豆、糯米提前泡壹晚,第二天梅菜泡兩個小時。浸泡過的食材更容易煮,否則糯米和豆類容易被抓。
2.將粽子葉放入鍋中,並加入壹些鹽。這壹步是為了讓粽子葉結實,不易開裂。煮沸後,浸泡半小時,然後放入冷水中待用。
3.梅菜泡好後瀝幹水分,鍋燒熱,倒入適量食用油。油溫升高時,放入梅菜,翻炒片刻,加入調料拌勻,然後倒入泡好的糯米,攪拌至完全融合。
4.五花肉洗凈切塊,然後用調料腌制半小時。粽子的食材準備好後,開始包粽子。我這裏包了五個三角粽子和壹個長粽子,是用電飯煲煮的。煮兩個小時就可以吃了。想軟壹點的朋友可以煮壹會兒。
5.煮好後,把葉子剝下來吃。香濃的梅菜味,混合著軟糯香甜的糯米和即食五花肉,非常好吃。這兩天早餐吃了梅子肉餃子,怎麽吃都不膩。
很高興回答妳的問題。我是北方人,但是我已經在南方住了快20年了。第壹次嘗試吃鹹味粽子的時候,不太習慣,因為在北方,壹般會有蜜棗的甜品粽子,在南方,會有黃包肉鴨蛋。現在越來越喜歡吃南方的粽子了。糯米裏有肉,鹹鴨蛋正好解決了肉的油膩。就在今年,我第壹次嘗試包排骨和蛋黃餃子。雖然外觀不是很好,但是味道還是比較滿意的。
我覺得鹹粽子很好吃。壹般肉餡和蛋黃餡都是鹹粽子。南方人都有包,市面上的價格還高!
我是北方人,喜歡吃甜粽子,鹹粽子是廣州和廣州。
東邊喜歡吃鹹粽子,比如:豬肉粽子,雞蛋。
黃色粽子...等等!每個人的口味不同,喜歡的也不同。
物是人非,鹹粽子,妳不妨嘗壹嘗再說不。
我肯定喜歡!
我非常喜歡吃鹹粽子。就算不是端午節,壹般路過壹家粽子店都會買。我也在端午自制的粽子裏加壹些小麥,這樣不會太油膩,健康。廣東人喜歡把吃不完的粽子加工成其他食物,做煎蛋或者蒸餃都很不錯。謝謝妳。
好吃。因為鹹粽子可以塞很多餡,除了常規的五香肉,還可以配上蝦仁、扇貝、鹹蛋黃、鮑魚等。,以便通過上壹層樓梯來使整個味道。