微波爐的光波原理
壹種是“光波微波爐”,用光波作為加熱源,用微波加熱食物。光波微波爐的外形和普通微波爐沒什麽區別。光波微波爐的原理是在這種光波爐中增加了光源、光波反射器、光波控制傳感器和超溫保護裝置四個裝置,通過石英管或銅管組成的光波管快速產生高溫高熱,從而快速實現加熱效果。
第二種叫“紅外線波爐”,基本類似於傳統的電磁爐。紅外波烤箱原理:利用遠紅外加熱原理,烤箱內的發熱元件在通電後的幾秒鐘內就能產生約500 ~600度的高溫,然後所有的熱能被先進的反射集熱材料聚集在壹起,反射到爐面的微晶玻璃面板上,再將熱能傳導到烹飪中。
第三種是玻璃波烤箱,也叫光波烤盤,是電烤箱的升級版。其原理:通過熱氣旋和環形光波的結合,借助光波管的遠紅外光波穿透,通過熱傳導、熱分流、熱穿透對食物進行立體加熱。
微波爐光波的使用
如果妳煮冷凍食物,先把它解凍。解凍時要註意:用微波小功率齒輪均勻解凍;對於壹些厚薄不壹的食物,為了防止中途解凍時某些部分被煮熟,可以先停止解凍,薄的部分可以用鋁箔紙包裹後再解凍;壹次解凍的食物不能太多,也不能太稠。肉類食物的厚度不能超過3厘米,其他食物的厚度不能超過5至7厘米。禁止用光波爐加熱密封的罐裝、袋裝食品,容易導致密封產品爆炸、破裂,但有特別標記的微波食品除外。如果在食物容器上加保鮮膜防止水分蒸發,要紮壹些小孔。避免超時加熱。如果食物在爐內解凍或加熱,超過2小時忘記取出,應扔掉,以免食物中毒。如果時間和溫度沒有調好,建議剛開始用微波爐的時候不要走開。當妳看到食物的顏色變暗時,立即切斷電源。蒸食物最重要的是用錫紙覆蓋,或者用廚寶覆蓋。另外,妳需要在下層放壹小碟水,或者在爐子裏撒壹點水,增加水分。
在上面,我們介紹了壹些關於微波爐光波的信息。在本文中,我們主要介紹了微波爐光波的三個方面的知識。首先,第壹部分我們介紹了微波爐光波的三個原理,足夠大家了解了。然後在文章的第二部分,我們介紹了如何使用微波爐光波。在介紹微波爐光波的使用方法時,也提到了需要大家註意的事項,讓大家都有所了解。
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