1.生姜秋梨湯
材料:生姜5片,秋梨1個,紅糖適量。
做法:生姜、秋梨分別洗凈,切成薄片備用。將切好的生姜和秋梨放入鍋中加兩碗水,先用大火燒開再用小火煎15分鐘,最好加少量紅糖。
功效:此湯具有止咳化痰的功效,可用於小兒感冒咳嗽鼻塞的輔助治療。生姜用於緩解表癥,主要用於散寒,多用於治療輕度感冒。
2.燕窩銀耳
材料:燕窩10g,銀耳10g,冰糖適量。
做法:先用清水量好燕窩,再用熱水浸泡3-4小時,然後去掉毛絨,再用熱水浸泡1小時。將燕窩、銀耳、冰糖放入瓷缸或碗中,放入水中燉煮。拿食物。
功效:補虛損,養肺陰,解虛熱。治幹咳,盜汗或肺陰虛。
3.香油炒羊肝
材料:羊肝60克,香油30克,鹽少許。
做法:羊肝切片,鍋中放香油至八成熱,放入羊肝和鹽翻炒。
功效:潤肺止咳。治療慢性咳嗽。
4.紅糖生姜紅棗湯
材料:紅糖30g,鮮姜15g,紅棗30g。
做法:三碗水煎至壹半,猛服,服後微汗即愈。
功效:祛風散寒。治風寒咳嗽,胃寒刺痛,產後寒瀉,惡陰等。
蒸白梨蜂蜜
材料:白梨1 . 50克蜂蜜。
做法:首先,將白梨去核,填入蜂蜜,蒸熟。連續幾天每天早晚吃1藥丸。
功效:生津潤燥,止咳化痰。治療陰虛肺燥引起的久咳、咽幹、手足心熱。
6.黃精冰糖
材料:中草藥30克,冰糖50克。
做法:將黃精洗凈,用冷水泡發,放入砂鍋中,然後加入冰糖,加水適量。把鍋放在爐子上,用武火煎,再用文火煨,直到玉竹熟透。吃黃精,每天喝湯兩次。
功效:清肺、調脾、益精。用於治療肺燥肺虛引起的咳嗽。
7.薯蕷粥
材料:生山藥、小麥粉各100-150g,或幹山藥、蔥姜適量、糖少許。
做法:將山藥卷成細篩,加入冷水,邊煮邊攪拌,兩三沸後即可食用,加少許糖調味。拿食物。
功效:健脾止瀉,補腎。治療疲勞,咳喘,脾虛泄瀉,以及壹切體虛乏力的疾病。
8.馬蹄百合雪梨湯
材料:馬蹄30克,百合1克,雪梨1個,冰糖適量。
做法:菱角洗凈,去皮搗碎,雪梨洗凈,削皮去核,百合洗凈,加水混合,再加入適量冰糖煮至湯汁熟透,粘稠。吃得暖暖的。
功效:菱角能清熱生津,涼血解毒,化痰消食;梨能清熱生津,潤燥化痰;百合潤肺止咳。三者合用,可滋陰潤燥,化痰止咳。治痰熱咳嗽,痰黃稠,咽喉不利。用於小兒慢性氣管炎、痰熱證。
9.芫荽湯
材料:香菜30g,麥芽糖30g,大米100g。
做法:先把米洗幹凈,加水熬湯。取米湯三勺,加香菜、麥芽糖攪拌,蒸10分鐘,趁熱服壹次,註意避免風寒。
功效:發汗解表,治療感冒引起的咳嗽。
10.枇杷葉紅棗湯
配料:枇杷葉、桔梗、杏仁15g、蜜棗10g、冰糖。
做法:所有食材清洗幹凈待用;枇杷葉用布包好,紮緊;鍋中倒入三碗清水,加入所有準備好的食材,大火燒開,小火煨;當鍋裏的水剩壹半時,放入冰糖,融化後攪拌均勻。
功效:枇杷葉性平味苦,主要功效為化痰止咳,和胃降氣。蜜棗煮湯不僅能消除枇杷葉的苦味,還能起到祛痰止咳的作用。