2.練習:
(1)菠蘿切塊。將蘋果洗凈,切片並切成丁。並將所有其他材料切成小塊。
(2)將這些材料放入攪拌機中,打成泥狀。
(3)攪拌均勻後取出。
3.功效:這款水果泥適合現煮現吃,新鮮可口。可作為人體的輔助食品,富含維生素,可提高人體免疫力。香蕉果肉營養價值高,含有多種微量元素和維生素。維生素A可以促進生長,增強抗病能力。蘋果含有蛋白質、脂肪、維生素C、維生素A、維生素E、磷、鈣、鋅、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸和鈉。
十個月寶寶輔食食譜二:香菇蒸雞蛋1,食材:香菇、胡蘿蔔、豌豆少許、雞蛋壹個。
2.練習:
(1)雞蛋打勻,加入少許鹽。
(2)蘑菇和蘿蔔切丁,煮熟,和雞蛋拌在壹起。
(3)加入冷水至八分滿,放入鍋中蒸熟。
3.功效:雞蛋富含優質蛋白質,每100g鮮蘑菇含蛋白質12 ~ 14g,碳水化合物59.3g,鈣124mg,磷415mg,鐵25.3mg,還含有多糖和維生素B653。
十個月寶寶輔食配方三:山藥小麥糊1,配料:山藥110g,麥片3湯匙,水適量。
2.練習:
(1)山藥去皮,切成丁。將山藥蒸至變軟。
(2)浸泡麥片,將熟軟的山藥加入麥片中,然後壹起放入攪拌機。打成半泥狀。
(3)攪拌均勻後取出。
3.功效:山藥在六大類營養中屬於主食類。它提供碳水化合物,作為熱量來源之壹,含有多種植物化學物質,是壹種非常健康的食物,味道清淡,可以搭配不同的食物。
十個月寶寶輔食食譜四:魚糊豆腐湯1,配料:魚、豆腐。
2.練習:
(1)魚洗凈,加鹽和姜,入蒸鍋蒸熟,去骨刺,搗成魚泥。
(2)將水燒開,加入少許鹽,放入切成小塊的嫩豆腐。
(3)燒開後加入魚漿,再加入少量澱粉、香油、蔥花調成糊狀。
3.功效:魚和豆腐都是高蛋白高鈣食物。魚肉含水量高,肌纖維短。它與豆腐結合,鈣易於消化和吸收。而且味道很好。十個月大的寶寶壹定很喜歡。
十個月寶寶輔食食譜五:小石蘿蔔湯
1.材料:白蘿蔔60g,陳皮5g,生山楂2g,冰糖5g。
2.練習:
(1)白蘿蔔洗凈切片,陳皮切絲,生山楂洗凈。
(2)將所有原料放入小鍋中,加入600ml水。
(3)大火燒開,轉小火10分鐘。把橘子皮拿出來扔掉,和湯壹起吃。最後喝壹杯就好。
3、功效:白蘿蔔含有芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化、增進食欲、加速胃腸蠕動、止咳化痰的作用。白蘿蔔中的膳食纖維含量非常可觀,尤其是葉子中所含的植物纖維豐富。這些植物纖維可以促進腸胃蠕動,消除便秘,起到排毒的作用,從而改善皮膚粗糙和痘痘。
十個月寶寶輔食配方六:雞肉粥1,配料:大米30g,玉米醬15g,土豆40g,土雞15g。
2.練習:
(1)土豆去皮,切成小丁,大米洗凈。將雞肉切成塊備用。
(2)將米飯、土豆和適量的水壹起燉至熟。加入雞肉,煮至熟透。
(3)最後加入玉米糊攪拌均勻即可食用。
3、功效:玉米含有較多的維生素B1和維生素B6,可提高免疫力。
十個月寶寶輔食配方七:蓮子桃番茄湯1,配料:蓮子桃番茄醬。
2.練習:
(1)蓮子(去核)提前用清水浸泡壹晚。
(2)桃子去皮切塊備用。蓮子和番茄醬放在清水裏煮。煨30分鐘。
(3)加入桃子燒開後,小火燉10分鐘。
3、功效:桃肉酸甜,性溫,歸胃、大腸;具有滋陰生津、潤燥活血的功效;主治口渴、便秘、痛經、乏力、氣喘咳嗽、疝氣疼痛、遺精、自汗、盜汗等癥。
十個月寶寶輔食食譜八:豬血豆腐蔬菜湯1,食材:豬血、豆腐、蔬菜、蝦皮。
2.練習:
(1)豬豆腐切成小塊,蔬菜洗凈切碎。
(2)水燒開後,加入少量蝦米和鹽,再加入豆腐、蔬菜和豬血。
(3)煮3分鐘,加入調料。
3.功效:豬血是補鐵的絕佳食物,具有含鐵豐富、易吸收、價格低廉、品質優良等優點。蝦皮含有大量的鈣和磷,是寶寶的補鈣食品。我相信十個月大的寶寶都會喜歡的。
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