吃餐桌美食:牛肉面
1.林東方牛肉面，廟小出名。
林東方牛肉面前段時間搬到安東街。從原來的小鐵皮房到新店面，座位區舒服多了。有兩層樓高，新面館換了之後人群依然不斷。半夜也能看到很多人排隊。湯頭富有藥膳的味道。面條上有幾大塊牛肉，膠質分布在每壹塊牛肉上，輕輕壹含就會融化。瘦肉部分全是牛肉湯頭。建議和花壹起吃的時候可以泡在牛精裏，非常好吃。
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店面不大，不突出，也不醒目，但路過壹定不能錯過。q彈牙香腮的面條和湯頭，加上比例完美的半筋半肉牛筋，口味偏的或者喜歡吃辣的，壹定要配壹勺黃油，香味瞬間變得又甜又甜！
小貼士:
？價格:大約45-56元人民幣。
？營業地址:臺北市中山區安東街4-3號
？營業時間:11點~04點。
？交通:捷運蕭中復興站出口1，第壹個路口右轉到安東街直走。
壹直走到安東街，然後在八德路左轉。
林東方牛肉面
臺北著名的牛肉面店，大部分牛肉面愛好者都去過朝聖，僅此壹家。牛肉鹵汁入口即化，牛肉湯清香撲鼻，再加上特別辣的黃油，吃起來很滿足。店面不大，總是有長隊，價格也比其他店略貴。
2.永康牛肉面好吃了40多年。
永康牛肉面也是臺灣省內遊客的最愛，在壹流的美食戰區脫穎而出並不容易。燉出來的湯頭看起來清澈，但味道鹹而重。紅燒味微辣，上層紅油提升了香氣。同樣是凝膠狀的牛肉片，面是細面，嚼起來更滑。
永康牛肉面
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另外，我要推薦他們的清蒸排骨。肉本身入口即化，軟爛適口，鹹淡適中，分量不大。不會帶走牛肉面的味道，絕對是必點菜品之壹！
小貼士:
？人均價格:大約45-56元人民幣。
地址:臺北市大安區金山南路二段31巷17號16。
營業時間:11點-21點。
交通:捷運東門站4號出口，步行兩分鐘。
3.洪師傅牛肉面，臺灣省牛肉面冠軍。
在臺北國際牛肉面節的常，濃郁的湯汁和即食牛柳成為美食家再度造訪的理由。湯頭分紅燒、清燉、麻辣等多種口味，湯頭清亮帶壹點藥香。食材新鮮，從大骨湯到精選頂級牛肉，絕對正宗，頂級牛筋。其口感Q彈，富含膠原蛋白，食用有美容養顏的功效。大塊的牛肉讓人享受。
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洪師傅的牛肉面，不放味精，湯汁鮮美，彰顯肉本身。牛肉面最好吃的部分是牛筋心和牛排骨，俗稱牛筋。紅燒牛肉面選用上等牛筋心，筋膜組織分布均勻，咬勁十足，耐煮，不澀不柴，口感即化。
小貼士:
？人均價格:？約33-67元人民幣
？地址:臺北市中山區建國北路二段72號10491
營業時間:11點-23點。
交通:(1)捷運松江南京站5號出口，步行七分鐘。(2)乘坐298路、57路公交車到長春小學。
臺北洪師傅牛肉面套餐牛肉面
臺灣省必吃美食/出示憑證就可以吃/KKday限定餐/
洪師傅牛肉面
洪師傅的牛肉面，不放味精，湯汁鮮美，彰顯肉本身。
4.劉善東牛肉面，米其林名店。
位於臺北車站附近的補習班巷，用餐環境看似陳舊，壹家只有三張小桌子的老店，但墻上掛滿了證書和牌匾。紅燒肉和紅燒牛肉面壹樣有名。從1951開始，我們傳承了山東老家的原味，牛骨熬湯的方法很精致。兩盆不同濃度的牛骨湯底混合熬煮壹晚，湯鮮而不膩，吃後牛肉香氣留在口中。
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壹碗便宜的牛肉面，合理的價格只有30人民幣左右。不要小看燉牛肉湯頭。大骨頭的鮮甜口感，伴隨著蒜苗的香氣。每壹口的回味都是甜的。可以選擇面條的粗細，兩種口味不壹樣。這種強力牛肉是用黃牛肉做的，相當有嚼勁。桌上會提供酸菜和麻辣豆豉添加湯頭，可以根據自己的喜好添加。
小貼士:
地址:臺北市中正區凱豐街壹段14巷2號
營業時間:08:00-20:00
5.段春珍牛肉面，蕭敬騰，雨神，都瘋狂的叫著。
紅燒湯底的辣油增加了不少香氣，妳還能清晰的看到湯頭的清澈。喜歡辣的朋友可以選擇紅燒的辣椒味，紅燒椒麻精華充盈的牛肉片看起來就像牛排壹樣鮮嫩，令人過目不忘！另外，酸菜和調料附在桌子上，可以自己調！
段春珍牛肉面
各路網紅博主也紛紛在ins上打卡！就連蕭敬騰也在店裏吃面條直播！店內古色古香的裝修，給食客舒適的用餐環境和心情。除了紮實的面條和濃郁的湯頭，店裏的特色辣醬更是壹絕。
小貼士:
？人均價格:？大約56元人民幣
？地址:臺北信義區松壽路20號(華納威秀2樓)
營業時間:11點~ 21點半。
交通:捷運市政府站，步行約10分鐘。