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壹是優良品種
1,白殼:又名薄殼,是廣州的農家品種,適合水產養殖和直播采收。株高45厘米,展開度30厘米。莖粗,橫徑1.5厘米,白色,節間長4.5厘米,葉橢圓形,長12厘米,寬8厘米,淺綠色,基部心形,葉脈明顯。葉柄長13厘米,白色。單株重18g。從播種到收獲60-70天,連續收獲120天,長勢旺盛,分枝少,耐熱。纖維少,肉嫩,質量好。
2、花絲:廣州地方品種,又名細葉菜花。主要在陸地上種植。植株矮小,株高30厘米,展開度30厘米。葉薄,短披針形,長15cm,寬1-1.5cm,墨綠色。葉柄長6.5厘米,綠色。莖細,橫徑0.6厘米,粗而硬。節間密,節間長2.8厘米。抗逆性強,耐寒,耐熱,抗風雨。香脆,香味濃郁,品質好。播種期為2-3月,以旱地為主。畝產2500公斤左右。從種植到初收需要50-60天,采收期為5月-65438+2月。
3.泰國同心菜:以直播收獲為主,葉片狹長,短披針形,長約12 cm,寬4-6 cm,淺綠色。莖葉質地細嫩,分枝能力強,不定根發達,生長快。生長期長,抗高溫、雨澇等自然災害能力強。春季從播種到收獲需要45天左右,夏季從播種到收獲只需要25-30天。
二、栽培技術的關鍵
廣東省蕹菜的栽培方式有四種:直播栽培、水田栽培、旱地栽培和浮水栽培。
1.播種育苗:播種時間在2-3月,早春氣溫低,發芽慢,低溫陰雨天氣,種子容易腐爛。播種前將種子用溫水浸泡1夜,將翌晨放入30℃左右的溫室或保溫桶中或廚房中加速發芽。若用地膜覆蓋育苗,可在6月底5438+10月播種,每畝播種量為15-20公斤。播種後用碎土覆蓋,再用稻草覆蓋保溫。加強肥水管理,保持土壤濕潤,晴暖天施薄肥。地膜覆蓋可以保持畦頭和畦尾通風,施肥後再覆蓋。苗期65,438+0月,高度65,438+05-65,438+08 cm時,可揭膜,行距6 cm,大田播種。
2.田疃管理
(1)直播栽培:從2月中旬開始,在晴朗高溫天氣下進行直播,種子浸種催芽,出苗整齊,生長迅速。每畝種子消耗量為10-15公斤。早期栽培播種後可采用小拱棚保溫。直播可采用條播,行距10 ~ 15 cm,播種後5天左右即可出苗。也可以播種,苗高17 ~ 20cm時收割。
(2)旱地栽培:必須選擇潮濕肥沃的低地進行直播或永久種植。如果采用種植,苗高15 χ 15 cm時,可按15-18 cm左右的株距進行種植。對於苗圃來說,間苗後保留的苗木壹般在6月65438+10月播種,3月初收獲;二月播種,四月收獲。收獲主莖後,去掉密集的甘藍頂部,植株行距保持在12 χ 12 cm,進行旱地栽培。每5-7天追肥1次,土壤表面始終保持濕潤。1次可在5-20天內采收,采收期為4-9月。
(3)水田栽培:2月底以後,天氣開始轉暖,即可移栽水田,宜選擇陽光充足、肥沃、泥淺的田地種植。插秧前要做好田間準備,缺肥的田要施足基肥。早栽株行距6 χ 6 cm,4月移栽行距12 χ 12 cm。主莖收獲後,為了防止過於密集,可以埋壹些菜頭。平時註意及時追肥,註意排灌。溫度低時淺灌3厘米高的水,溫度高時灌9厘米的水。壹般每20天收獲1次,7月以後生長減弱。近年來,為了提高品質和產量,采用了壹年兩作的方法,可將收獲期延長至10個月,以滿足秋季的需要,全程畝產可達5000-6000公斤。
(4)漂浮栽培:壹般在旱地收獲主莖後,新芽長到30厘米左右時拔起,用塑料繩夾住竹枝,四周固定,漂浮在水田中。如果植物種植在河邊,早晚漲潮,就沒必要追肥。池塘養殖,宜勤換水,定時施肥,每15-20天收獲65438+。
第三,蟲害控制
危害整株蔬菜的常見病蟲害有立枯病、葉斑病、褐斑病、斜紋夜蛾等。
1,輪斑病
(1)註意場地的清潔,重病場地1-2年後輪換;
(2)在發病初期噴施600倍的53%金磊·度米爾可分散粒劑,或600-800倍的72%甲基硫菌靈可濕性粉劑、40%噴霧懸浮劑、600倍的72%普萊克斯水溶液,每隔7-10天交替使用壹次,連續2-3天。在防治環斑病的同時,還能治療褐斑病。
2.斜紋夜蛾
該蟲在7 ~ 165438+10月危害嚴重,為暴發性害蟲。初孵幼蟲群集為害,三齡後畏光鉆入土中分散為害。成年人有趨光性,喜歡吃酸甜物質。預防和控制方法:
(1)用黑光燈誘殺成蟲,或在剁碎的菜葉中拌入糖醋,加入10倍的敵百蟲或敵敵畏,撒在誘捕器上,晚上捕殺;
(2)及時清除枯枝爛葉,清除卵塊和初孵幼蟲;
(3)化學防治:每畝撒喜樂棘粒2-3公斤,或噴施65,438+0,500-2,000倍液,辛硫磷65,438+0,000倍液,卡克克65,438+0,000倍液,農天樂65,438+0,000倍液,水稻65,438+。