1，韭菜
它含有大量的粗纖維，且堅韌，不易被胃腸道消化吸收。能增加大便體積，促進大腸蠕動，防止便秘，故對痔瘡、便秘患者有益。
2.生菜；萵苣
性微寒，味甘、苦，入脾、胃、肺經，有開竅、通經、消食化積之功。萵筍富含維生素C和天然鐵酸。常吃生菜可促進腸道蠕動，防止便秘，減輕肛門局部血管壓力，可有效防治痔瘡。
3.空心菜
性寒味甘，可治便秘、便血、痔瘡。空心菜最適合經常大便幹燥的痔瘡患者。
3、白蘿蔔
生吃可以促進消化，有很強的消炎作用。其辛辣成分可促進胃液分泌，調節胃腸功能。此外，它還含有豐富的粗纖維，可以促進腸胃蠕動，保持大便通暢。
4.蘑菇
厚而粘，俗稱木耳。其營養成分極其豐富，具有降血壓、益肝、清熱涼血、利尿、防便秘等功效。
5.甘薯
其纖維狀物質可吸收腸內大量水分，增加糞便體積，對促進胃腸蠕動、通便十分有利，常用於治療痔瘡、肛裂。
什麽水果最通便？
1，火龍果
火龍果具有預防便秘、促進眼部保健、增加骨密度、降低血糖、血脂、血壓、幫助細胞膜形成、預防貧血、降低膽固醇、美白肌膚、預防黑斑的作用，還具有緩解重金屬中毒、抗自由基、預防老年性病變、瘦身、潤腸通便的作用。
2、柚子
柚子富含天然檸檬酸和多種無機鹽，不僅能通便，還能降血脂、降血壓。適量食用有通便的功效。
3.獼猴桃
含有較多的膳食纖維和蛋白質分解酶，不僅能快速清除體內堆積的有害代謝物，防治便秘，對預防結腸癌和動脈硬化也有很好的效果。每天早上空腹吃1-2獼猴桃，每1小時吃壹次，對便秘的效果會更好。
4.香蕉
香蕉中含有大量水溶性植物纖維，可引起高滲胃腸液的分泌，從而將水分吸收到固體部分，使大便變軟，易於排出。
5.蘋果公司
蘋果洗凈，每天吃1帶皮蘋果，防止便秘。每天連皮吃4-5粒，可治頑固性便秘。每天早晚空腹吃1~2粒，可治習慣性便秘。
6.皮爾斯
梨每100克含有3克纖維素(大部分是不溶性纖維)。它是不溶性纖維，可以幫助預防便秘和消化系統疾病，凈化腎臟，清潔腸道。長期便秘的人要多吃梨，有助於預防結腸癌和直腸癌。
如何預防便秘
1，調整飲食結構
便秘患者要多吃粗糧和雜糧。因為粗糧、雜糧消化後殘渣多，可增加對腸道的刺激，有利於排便。另外，多吃富含纖維素的蔬菜，如韭菜、芹菜等。
2.養成良好的排便習慣
定時排便，不要拖延。如果經常拖延排便時間，破壞良好的排便規律，可使排便反射減弱，引起便秘。經常容易便秘的人，壹定要註意合理安排排便時間，每次如廁，養成良好的排便習慣。
3.積極鍛煉
散步、跑步、深呼吸、練氣功、打太極拳、轉腰擡腿、體力勞動等可以加強腸胃活動，增加食欲，鍛煉膈肌、腹肌和肛肌，提高排便動力，預防便秘。
4、及時治療相關疾病。
相關疾病的治療對預防便秘也有壹定的作用。如過敏性結腸炎、大腸憩室炎、結腸腫瘤和結腸狹窄；甲狀腺功能減退和糖尿病；子宮肌瘤；鉛和汞等金屬中毒。