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用電飯煲可以做出什麽好吃的東西?

雞腿湯:食材:雞腿兩條、香菇少許、蝦米少許、幹貝、枸杞、紅棗(香菇可以用鮮的代替)、鹽少許。

做法:先將雞腿用鹽腌好,用電飯鍋燒開水,同時放入香菇、蝦仁等東東,水開後放入雞腿,再次煮至水開,將雞腿翻面,轉入粥攤,加入調味料,半小時左右,大功告成。

另外,還可以點面條等東西,或者加大白菜壹起煮。

蒜蓉大蝦:去超市買大蝦、粉條、花生油、大蒜。這些就可以了。

大蒜盡量剁碎,然後鋪在盤子裏,抹平。蒜要多壹點,至少要蓋住盤子的底部。粉絲用開水燙軟後取出,鋪在蒜泥上。蝦洗凈,放在粉絲上。然後在盤中加入鹽、雞精、少量料酒和花生油。花生油要稍微多壹點,不然不好吃。但是不要太多,會累的。嗯,不放東西的話,花生油大概能把盤子底抹平,讓粉絲們上油。如果先放粉絲,再看花生油倒,大概就差不多夠了。完成以上步驟後,將盤子放入電飯鍋蒸熟。熟了就可以拿出來吃了。

可樂雞翅:雞翅中間要有壹些翅,但尖的不要選。另外妳需要壹片姜,需要很少的調料,醬油(最好是醬油,容易上色),鹽,可樂。兩公斤左右的雞翅加壹罐可樂差不多夠了。壹盆雞翅壹斤左右。雞翅洗凈後,用醬油腌制,撒上姜末,不時翻面,上色均勻。腌制壹個半到兩個小時。註意醬油的量要適中。將雞翅連同醬油壹起倒入電飯鍋,將開關撥到“烹飪”位置,倒入可樂,將姜切片。註意壹定不能放姜,不然雞肉的土腥味就散不掉了。時不時的翻壹下,等可樂快幹了,再嘗嘗。可以根據個人口味加鹽或少量可樂繼續煮壹段時間,但時間不宜過長。雞肉變得又軟又甜又嫩。烹飪時可以註意切換“烹飪”和“保溫”開關,自己調節尺度。

奶湯鯽魚:主要原料是活鯽魚,半斤左右。回來的時候可以用水洗兩面,拿起斜刀備用。還有蔥,姜,香菜。調味品有雞精、香油、鹽、牛奶、醋等。鍋中加入半鍋水,燒開後將鯽魚放入水中,再取出。鍋裏的水又換了。姜、蔥切絲入鍋,加半鍋水,撒少量香油、醋,加鹽。將鯽魚放入鍋中,蓋上鍋蓋,水開後切換控制檔位,等待15分鐘,直到魚變松。加壹點牛奶,讓顏色變得介於澄清和純牛奶之間。設置控制開關。

水果湯:原料:蘋果兩個,皺巴巴的便宜的黃蘋果,很好吃。橘子壹個,菠蘿壹個,梨壹個,冰糖70克左右。

將菠蘿、蘋果、梨去皮去核,將果肉切成3厘米見方的小塊。把橘子皮剝開,壹個壹個打開。將所有的水果放入電飯鍋,倒入開水。註意不要倒太多水。我個人建議不要把水果浸到八成高。加冰糖,20片左右,不要太多。打開開關煮20分鐘左右,關電源,僵硬冷卻。

電飯鍋的功率大約是500瓦。水果刀,可以當菜刀用,也挺好的。書桌上,覆蓋著塑料袋的是砧板。碗、筷子、勺子逐漸準備好了。基本的調料讓我大吃壹驚,居然有壹盒:香油、醬油、鹽、醋、胡椒粉、八角、雞精、甜面醬、果醬等等。

菜壹:水煮面。荷包裏放個雞蛋,加點青菜,最後滴點香油,很好吃。

菜二:水煮排骨。熱水排骨。水開後加入蔥、姜、花椒、八角、鹽。肉熟了可以純吃,也可以加蘿蔔白菜燉很多不同的口味。

菜三:煮粥。小米粥最簡單,不容易煮,煮的快。大米粥很容易煮,但是煮出來會很好吃,而且可以切壹些碎松子和小蔥,加鹽和皮蛋瘦肉粥。混粥,小米,大米,栗子,紅棗,壹鍋煮就好。

菜4:花生四季豆:也是熟的。先泡壹個小時,再放入蔥、辣椒、八角。如果是鹹的就更好吃了。是又好又便宜的開胃菜和正餐。

菜五:火鍋:還是水煮,豆腐,肉片,粉條,白菜,菠菜。買壹包恩來順調料,真的是人間美味,適合冬天。

菜六:涼拌:豆芽、菠菜、豆腐可以混合著吃,很簡單。用熱水燙壹下,然後加入醋、蒜末、香油和豆腐。可以切成丁狀,然後切小蔥末!

手撕鹽水雞:材料:壹只新鮮的全雞兩斤左右,去毛,開腹,剪指甲。以上工作不用自己做。活雞攤主壹手打理。妳只需要把錢拿出來。在雞攤旁邊的雜貨攤花壹元錢買壹包鹹雞粉。

做法:將雞洗凈,在雞的表面和腹部均勻塗抹3/4包鹽雞粉,備用。電飯鍋洗凈晾幹,倒入花生油,擺動使油均勻的鋪滿鍋底。把雞放進去,蓋上蓋子,插上電源,按下煮飯鍵,雞跳到保溫鍵後翻面五分鐘,再按下煮飯鍵,跳完後把雞拿出來,戴上手套,把雞撕成條狀,撒上剩下的1/4包雞粉,把電飯鍋裏的熱油倒進碗裏。

不要只洗油膩的電飯煲,試著再做壹個西紅柿雞蛋湯,有雞肉的鮮味,非常好吃。

玉米油鹽飯:將米洗凈後,在玉米中加入少量的鹽和油(約為米的三分之壹),與米拌勻,比平時少加水(因為玉米會含水),直接放在電飯鍋裏煮。米飯煮熟後會有玉米的爽口甜味和油鹽的香味和口感,最適合熱愛健康和苗條的人。

羊肉泡飯:食材:羊腿壹條,東北大米,胡蘿蔔,白菜,蔥,姜,蒜。

先將羊腿用開水洗凈,然後放入電飯鍋中,將開水倒入羊肉中,放入整根蔥、蒜瓣、姜片,加鹽煮30-40分鐘。煮熟後,取出羊腿,撕羊肉。把羊肉湯晾涼。把裏面的姜拿出來。洋蔥和大蒜。不需要。然後淘米,把胡蘿蔔切成1cm見方的方塊,白菜用開水焯壹下,切碎。和羊肉壹起放在羊肉湯裏。用電飯鍋做飯。

香菇蓮子燉烏雞:烏雞、香菇、蓮子、鹽、姜、蔥。

將以上物品洗凈,然後在電飯鍋中加水,與烏雞壹起加熱。大約30分鐘後,水沸騰了。繼續加熱,註意蓋子無限期打開以釋放蒸汽。加鹽,姜片,蓮子,香菇。繼續加熱20分鐘,加入少量開水,保持水位。期間可以用筷子翻動雞肉,使其受熱均勻。出鍋撒壹點蔥花。加熱的時候可以用小盒子蒸雞蛋,也很好吃。雞基本上第壹天晚上就吃完了,然後剩下少量的雞架和雞湯,第二天早上就做好了壹份美味的雞肉面。冬瓜燉排骨蒸鯛魚:排骨壹盒,冬瓜壹圈,鯛魚壹條,蔥壹根。

排骨洗凈,放入電飯煲主鍋內,加水,冬瓜洗凈,切成快塊,放入。加入適量的鹽,少許水狀的幹香菇和油。熱度。同時在上面的蒸鍋裏放壹個菜,把洗好的鯛魚放在上面,蓋壹些蔥,姜片,幾片蘑菇,抹點鹽,加點油。放在主鍋上壹起加熱。

豌豆燉排骨:排骨1.12Kg,豌豆2盒,洋蔥壹定量。

排骨洗凈,切成段,放入電飯鍋。將水加熱至淹沒排骨,再加熱。水燒開後,加入洗凈的豌豆。蓋上鍋蓋,繼續加熱30分鐘。加入壹些鹽,洋蔥和壹點醬油。很好吃。湯喝起來特別好喝!

水煮河蝦:壹斤六兩片姜,料酒,精鹽,醋,蒜沫。

在350W的電飯鍋裏放熱水到2/3,放入姜片、料酒、精鹽燒開,放入1/3的蝦煮5-10分鐘。同時準備醋、蒜沫和少許鹽拌勻。取出蝦,蘸上準備好的調料,準備下壹道,1/3。

蒜香排骨:排骨是用小排,壹些蘑菇,鮮姜和壹些大蒜做成的。調料有鹽、味精、雞精、桂皮、八角。

洗排骨。大蒜搗碎,排骨用搗碎的汁腌制),撒上生抽、味精、姜末,拌勻。腌制壹個半小時到兩個小時,將排骨挑入電飯鍋。醬油不要壹起倒。加水適量,放入桂皮,將八角菇分四份放入鍋中。然後開始燉,直到排骨露出來。

沙丁魚飯:以東北大米為原料,還需要沙丁魚罐頭或其他魚罐頭。根據自己的口味選擇,最好選擇沒有魚刺的多汁的魚。此外,還需要壹些蔬菜或大白菜和壹個雞蛋。調料是雞精、鹽香油、醬油、番茄醬。將蔬菜或大白菜洗凈,鍋中放半鍋水,蔬菜加少許水,鹽,雞精,香油,醬油,燒開。洗鍋,加壹把米,開始煮。鍋燒開後,將控制檔位切換到“保溫”,直到鍋內沒有明顯的水。合適的時候,把魚罐頭放在米飯上,把罐頭汁倒在米飯上。加入適量番茄醬,用開水稀釋,均勻撒上,繼續悶3-5分鐘。

火鍋:燒開水,把底料扔進去,看到什麽就扔什麽。

做各種粥:各種米和豆壹起煮,熟了加糖,有肉就加鹽。肉松皮蛋粥

如果妳的電飯煲沒有不粘層,妳也可以做幾道家常菜:

紅燒肉:鍋中放油,切肉,插上電源開始翻炒(可能需要壹段時間),放入郫縣豆瓣翻炒,加水(多壹點),鹽,醬油,胡椒粉燒開,放入食材(土豆,胡蘿蔔...)燉至軟身(最好有壹些湯,以免燒焦)。

蒸菜:下面開水,上面蒸的東西:茄子(蒸後拌辣醬),粉蒸排骨等。

黃金大米:3/1棒渣大米或小米。

紅薯飯:加適量紅薯丁(方糖大小)的米飯。