配件:
適當的含鹽量
醬油適量
味精
料酒適量
合適的調和油
步驟:
1.將葫蘆和甜瓜切開備用。
2.肉末堆起來搗碎。
3.切洋蔥、姜和蒜。
4.鍋裏燒熱油，放入蔥姜蒜，翻炒出香味。
5.炒肉末。
6.加入切碎的冬瓜。
7.加點鹽。
8.加點醬油。
9.加入料酒翻炒。
10.烹飪前加入味精。
11.好吃。
問題二:如何把幹葫蘆泡在水裏恢復其柔軟度，然後做菜。
幹菜適合和肉壹起燒。味道。
問題三:葫蘆籽能吃嗎？能吃
問題4:葫蘆能吃嗎？葫蘆有很多吃法。王鎮在元代的《農書》中說:“這是廣泛使用的。大的可以做素菜湯，也可以和肉壹起做肉羹。可以先炒蜂蜜，切條晾幹……”他還說:“也是東西，吃不完。烹飪鹹宜是最好的蔬菜。”可見古人以葫蘆為蔬果，吃法多樣，如煮湯、腌制、曬幹等。煮出來的湯又香又好吃。與其他瓜果不同的是，葫蘆和它的葉子都要在嫩的時候吃，否則熟了就失去了食用價值。
問題五:鮮葫蘆怎麽做？材料:葫蘆250克，油20克。配料:鹽少許、醬油、白糖、味精。方法:1。將葫蘆去皮去籽，洗凈，切成薄片。2.花生油加熱，放入葫蘆中，翻炒均勻，再加入適量精鹽、醬油、白糖快速翻炒。
問題6:葫蘆如何烹飪和油炸葫蘆和瓜？
配料:葫蘆250克，油20克。
配料:鹽、醬油、糖、味精。
方法:1。將葫蘆和甜瓜去皮去籽，洗凈，切成薄片。2.花生油加熱，放入葫蘆絲和香瓜，翻炒均勻，再放入適量精鹽、醬油和白糖，快速翻炒幾下，待調料均勻後，放入味精翻炒幾下。
*可以搭配壹些瘦肉和新鮮魷魚壹起炒。
冬瓜燈芯花瘦肉湯材料:冬瓜1~2片(約750g)，燈芯花10g，姜堰柱25g，瘦豬肉600g，生姜3片。
烹飪:將葫蘆、冬瓜用清水洗凈，去蒂，切成厚片；洗燈芯；浸泡後將柱子撕成粗絲；瘦肉洗凈，不用刀切整塊。壹起放入陶罐中，加水2500毫升(約10碗水)，大火燒開後文火燉3小時，加入適量鹽和油。這個量可以供3~4人食用，瘦豬肉可以挑起來拌醬油當飯吃。
夏天，天氣很熱。除了天氣悶熱，最重要的是紫外線輻射極強。今天的湯應該是葫蘆、冬瓜、燈芯花、豬瘦肉。冬瓜是夏季常用於煲湯的蔬菜之壹，能清熱解暑；燈芯花性微寒，味甘淡，入心、肺、小腸經。具有清心利尿的作用，對治療心煩失眠、小便短澀、口舌生瘡等癥狀非常有效。是廣東常用的中草藥，很多家庭在春夏用它煲湯煮粥，清熱利濕。湯裏還用了《健脾調》裏的朱江柱，使湯更加鮮美誘人。
冬瓜蔬菜湯
材料:葫蘆500克、貽貝100克、姜4片。
烹飪:將葫蘆、冬瓜洗凈去皮，切成薄片；貽貝洗凈，略泡。將生姜放入炒鍋中煸炒，將葫蘆和冬瓜煸炒片刻，加入1250 ml水(5碗)，燒開，放入河蚌至剛熟，加入適量鹽和油。盛入碗中後撒少許胡椒粉。適合3 ~ 4人。推薦人:佘，省中醫院藥師。
問題7:葫蘆是怎麽說話的？葫蘆成熟後，種子和果肉被掏空曬幹，可用來裝酒。用來做酒壺的葫蘆是壹個葫蘆上最早的，比較厚，不容易損壞。
壹般來說，要做出壹個滿意的酒葫蘆，除了註意選葫蘆外，還需要以下幾道工序:
1.開口:在葫蘆頂部開壹個尖口，然後在兩邊鉆大小相同的孔。
2.摘籽去瓤:鉆孔後，用細鐵絲將葫蘆內的籽和瓤清理幹凈。
3.餡料:選擇與壺嘴孔大小相同的軟木塞(瓶裝酒用的軟木塞最好)，套在酒葫蘆蓋的孔內，然後粘上生雞蛋白。
4.防滲處理:這個工藝壹定要精細。不僅決定了酒壺是否滲酒，還影響了酒壺所裝酒的口感。壹般來說，糯米用文火煮成高粘度的粥，裝上葫蘆，密封，放在不允許陽光直射、通風良好的地方壹周左右。然後把稀粥倒掉，等葫蘆幹了以後，按照上面的方法做兩遍。這樣做出來的酒葫蘆，不僅不漏出來，而且，如果裝上白酒，久了還會有淡淡的葫蘆香和濃濃的糯米香。
5.外部烙畫；這個過程就是裝飾美化酒葫蘆。圖片可以根據葫蘆的形狀和個人喜好來確定。
6.表面打蠟或用核桃仁塗抹:核桃仁中的油能滲透到酒葫蘆的外殼中，無異味，起到保護酒葫蘆的作用。另外，核桃仁處理過的酒葫蘆，把玩久了，可以古色古香，引人入勝。
問題8:葫蘆條怎麽吃好？葫蘆條怎麽吃？如何用葫蘆條燒肉:將幹葫蘆條用溫水泡軟，不要泡透，將油燒至六七成熱，將肉放入鍋中煸炒變色，將糖煸炒至琥珀色，放入蔥姜末，放入醬油、調味醬和調料包，讓熱水在肉上冒泡2厘米。將葫蘆條用小火煨至六成熟。這是壹道非常漂亮的菜。
問題9:怎麽吹葫蘆？第壹步怎麽做？妳說的應該是葫蘆絲。
如圖，找壹個指板，按下那個吹就行了。記住背上的洞壹定要按，不然所有的音都壹樣，肺活量要大。使勁吹，不然吹不出鱗片。
提問
問題10:葫蘆絲怎麽做？金貝貝海外專營店為您服務。
可以炒西葫蘆，加壹點蝦皮，加壹點雞精和鹽，就很好吃了。
可以用西葫蘆炒雞蛋，西葫蘆炒肉，醋西葫蘆炒西紅柿，西葫蘆搓成絲做塌鍋，西葫蘆炒木耳，或者做涼拌。
韓國油炸西葫蘆蛋糕:
原材料:
鹽少許，雞蛋1，面粉少許，西葫蘆1(嫩)。
浸漬材料:
醬油少許(我還加了壹點白酒)，1/2勺蒜泥，蔥花少許，姜絲少許，喜歡辣的話加壹點胡椒粉。
練習:
雞蛋打好，西葫蘆切成約1 cm厚的片，加鹽拌勻，先蘸面粉，再裹雞蛋，入鍋煎至兩面金黃。
雖然是油煎的，但還是清淡的。外面的雞蛋皮很脆，裏面的西葫蘆很嫩。^0^
我希望我的親戚會收養它