我怎麽能吃果醬？
1，作為蛋糕配料。果醬可以用來做蛋糕。無論是做蛋糕，還是做蛋糕、饅頭等其他食物，我們都可以隨時在上面加果醬。這樣可以把果醬放在裝飾品之類的東西上，讓食物看起來很好，增加人們對食物的食欲。所以當我們吃果醬的時候，我們可以把它裝飾在蛋糕的上面，這樣不僅會讓蛋糕看起來很漂亮，而且味道香甜可口。
2.和薯條壹起吃。果醬可以蘸薯條吃。許多人喜歡吃薯條。每個人都喜歡蘸番茄醬吃。味道真的很好。很多人喜歡這種吃法，我也是，我們買的或者自己做的很多原味薯條都願意做薯條，因為薯條的味道很淡，不太好吃，所以不妨試試蘸果醬，這樣薯條吃起來又甜又脆，這樣的吃法也很好。
3.和燕麥片壹起吃。許多人吃早餐時會喝壹碗燕麥。因為燕麥味道平淡，所以大家都會往裏面加點東西。我們試試加點果醬，讓燕麥吃起來酸酸甜甜的，這也是很多人的最愛，值得壹試。
4、做個沙拉吃。我們可以給沙拉加點果醬。沒有果醬的沙拉不好吃。加點沙拉醬味道很特別。
5、配酸奶喝。另壹種吃果醬的方法是把果醬放進酸奶裏，和酸奶壹起吃。它嘗起來非常美味。
果醬的吃法有哪些？
果醬是壹種非常甜的醬。和沙拉醬、番茄醬、醬油、辣椒醬相比，果醬是和甜品最好的朋友。其他醬料大多可以用於烹飪，提升菜肴風味，但用於烹飪的果醬味道其實很奇怪，果醬和食用油的關系似乎是“敵對”的。食用油會破壞果醬的味道，會讓果醬變得難吃，果醬和食用油碰在壹起會失去濃稠的質感。所以果醬不適合做菜，但是果醬和甜品是絕配。基本上所有的甜品都可以配果醬吃，味道會更好。果醬能有給甜品增加香氣的奇效，所以有甜品的果醬才能發揮出最純正的甜味，這才是最正確的果醬打開方式。果醬雖然可以直接吃，也可以泡水喝，但是和甜品在壹起味道並不濃郁。以下四種極端的果醬吃法，對果醬來說是最完美的。
第壹種果醬夾心面包最適合當早餐，而且特別方便，味道濃郁香濃。把果醬直接塗在面包片上，再和壹塊幹凈的面包疊在壹起，就是果醬三明治，這樣壹個果醬三明治面包就比純面包豐富多了。果醬的酸甜味道也特別適口，和面包壹起用也不會覺得幹。
第二種果醬餅幹，這個作為零食很不錯，但是這個果醬餅幹和果醬面包不壹樣，需要和餅幹壹起烤，而不是直接抹在上面。餅幹放入烤箱前先塗上果醬，然後壹起烘烤後再吃。烤好後的果醬會更香，顏色非常晶瑩剔透。草莓醬、菠蘿醬、藍莓醬，用來裝飾餅幹，非常好看，加了果醬的餅幹吃起來也不會單調。
第三種果醬酸奶，這個很適合解決問題。酸奶本身的味道也是酸甜的。事實上，加入果醬會使風味加倍，並增加水果香氣和果肉顆粒。最好選擇有壹些顆粒感的果醬來搭配酸奶。有了水果顆粒，會更有吃的感覺，用的酸奶越濃，質感越好。
第四種果醬餡餅，可以直接塗抹，也可以和餡餅壹起烘烤，效果會和果醬餅幹差不多。壹個好處是烤出來的果醬是凝固的，不會流得到處都是，不容易弄臟手。直接塗果醬更容易弄臟手或者衣服。果醬雖然稠，但是還是有點流動性，直接塗果醬的時候要小心。
如何制作果醬
壹般果醬是按照1果肉加壹半糖的比例做的(糖的量也可以減半，也可以加同樣的麥芽糖)。糖的量可以適當增加或減少。糖可以使果醬變稠，糖是壹種很好的防腐劑。糖太少會縮短保質期。如果加糖量適中，消毒後果醬的品質可保持6個月以上。如果是含水量少的水果，比如蘋果、梨，可以加小半份水；煮果醬的鍋最好耐酸。藍莓和山楂不能用鐵鍋或鋁鍋煮。做菜時註意不斷攪拌，最好用木勺；裝果醬最好用玻璃容器，開水5-10分鐘消毒晾幹後使用(不要用毛巾擦)；果醬成品要趁熱放入容器中，蓋緊，倒置，瓶口朝上，室溫晾幹(這樣可以防止空氣進入，使瓶子抽真空)。最好存放在冰箱裏。
櫻桃果醬的制作方法
材料:櫻桃500克，糖150克，檸檬1/2個。
方法步驟
1.將櫻桃洗凈，去蒂去核，放入大碗中，加糖拌勻，浸汁腌制。
2.將腌制好的櫻桃倒入燒開的鍋中，加入少許水，中火煮至變軟，擠入檸檬汁，小火煮至粘稠。
3.將瓶子洗凈、消毒、晾幹，趁熱將櫻桃醬裝入瓶中，密封，冷卻後放入冰箱冷藏。
技巧
1.櫻桃要大，要飽滿，顏色要紅，果醬的口感和顏色可以更好。
2.如果喜歡吃有肉感的櫻桃醬，可以不用加水，縮短加熱時間，減少攪拌，保持更完整的果肉。