1，挑選花生去殼，挑選籽粒飽滿的種子，去掉發黴皺縮的籽粒。去殼花生的保質期長達壹年，去殼花生的保質期很短。所以壹般賣的種子都是帶殼的，最好選擇白皮花生(也就是淡粉色)發芽。
2.將花生浸泡，以種子膨大為宜。冬天用溫水浸泡種子8-12小時，夏天6小時左右。
3、避光加速發芽。發芽紙鋪在漏盤上，浸濕，或者不用紙，只要種子不漏。將種子撒在瀝水盤上，蓋上壹層發芽紙，繼續噴濕。值得註意的是，花生芽在整個生長過程中要避光，蓋上黑色的蓋子，夏天註意不要悶死。中間有發黴變質的，要及時挑出來，以免影響他人。
4.收獲花生芽有長，白色和脂肪莖。豆瓣菜未播或即將播，約6-10 cm即可收獲。如果妳看到光發芽，有葉子蔓延和硬的味道。沙培花生芽:
1，挑選花生去殼，挑選籽粒飽滿的種子，去掉發黴皺縮的籽粒。
。去殼花生的保質期長達壹年，去殼花生的保質期很短。所以壹般賣的種子都是帶殼的，最好選擇白皮花生(也就是淡粉色)發芽。
2.將花生浸泡，以種子脹大為宜。冬天用溫水浸泡種子8-12小時，夏天6小時左右。
3.催芽用壹塊濕棉布把浸泡過的種子包起來，保持濕潤，中間用水沖洗。當所有的種子都有小芽的時候。
4.沙培桶裏的沙有10 cm厚，芽壹個壹個地插入沙中。間距0.5cm-1cm。然後覆蓋7-10 cm厚的沙子，噴水並保持濕潤。觀察沙子的變化，見幹見濕。
5.收獲7-10天左右花生芽就頂沙了！D = = = = = (▽ *) B高，沙子輕輕壹剝就可以了。芽高6-10 cm，收割！因為花生發芽全程避光，所以最好選擇基質栽培，沙子，陶粒，蛭石都可以！鷹嘴豆幼苗具有喜溫的特性，通過調節溫度、濕度和光照強度，可以壹年四季種植。1，選種
家庭種植的鷹嘴豆，去除種子中的雜質，放入水中(冬天45℃的溫水)洗兩遍，去除浮在水面上的雜質和幹癟的種子。2.浸泡種子:將洗凈的種子浸泡在40-50℃的溫水中。夏季浸種時，水溫可低壹些，鷹嘴豆的浸種時間為10-12小時(冬季)，夏季為6小時。3.播種催芽:將浸泡過的種子用清水(溫水)洗兩遍，然後在秧盤的漏盤上鋪壹張紙，用水打濕，再將種子均勻地鋪在紙上，註意密度，太密了容易發黴(擠壓時間不長)，然後用壹張紙蓋住種子並噴水濕潤進行遮光處理，種子下墊紙保持濕潤狀態，雨天每天澆水2-3次(不定量)。紙幹了，就需要噴水了。濕度過高容易使種子腐爛，要保持良好的通風。豬毛菜保持萌發的時間約為2天。當芽長到1cm時，去掉秧盤上的遮光。豬毛菜幼苗與其他芽苗相比需要強光，但夏季不宜陽光直射，適當遮蔭。5.采摘下來的雞毛菜，長到3-6厘米就可以采收了。吃法:涼拌(開水焯壹下)，油炸食品，煲湯。營養價值鷹嘴豆芽含有水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等營養成分。吃鷹嘴豆的好處是:經常吃鷹嘴豆對抵抗皮膚過度角質化，促進血液循環，活血消腫大有好處。種子貯藏1、將種子裝入壇子、密封袋等密封容器中。容器應存放在陰涼、通風和幹燥的地方。2.如果溫度很高，空氣潮濕，可以放入密封容器後放入冰箱的保鮮層，溫度不能低於0度，否則會影響發芽率。不要進入水蒸氣，受潮容易發黴或發芽。3.低溫、低濕、黑暗、降低空氣中的含氧量是理想的儲存條件。