如何正確使用電飯煲
1，電飯煲煮飯，將內膽放入外殼內左右轉動幾次，使內膽與電熱板緊密接觸。
2.內膽表面和電熱板應保持清潔，以免接觸不良。
3.它只會在烹飪時自動跳閘。如果燉其他食物，水幹了會自動斷電。所以要掌握好溫度，適時拔掉電飯煲的電源插頭。
4.電飯煲內膽是鋁制的，要避免碰撞變形。如果內膽和加熱板接觸不壹致，電熱板和節溫器可能會被燒壞。內膽的變形和更換是普通鋁鍋無法替代的。
5.不要煮酸、堿或含鹽的物質，也不要放在潮濕的地方，以防腐蝕。用電飯鍋煲湯燉肉時要有人在場，防止水溢出到電器裏，損壞電熱元件。
6.先放內膽，然後插上電源插頭。取內膽時，也要先拔下電源插頭，以免觸電。
7.電飯煲內膽可以用水擦洗，但其外殼、電熱板、開關不能濕洗，可用布擦拭。
8.不要把電飯煲的電源插頭插到燈頭上。燈的插座線細，載流量小，而電飯煲耗電量大，電流通過量也大，會使燈線發熱，引發觸電、火災等事故。所以電飯煲要有單獨的插頭和相應規格的保險絲。電飯煲不要放在其他家電附近使用，更不要和其他家電放在壹起使用。因為電飯煲加熱後，噴出的水蒸氣會降低電視機、錄音機等電子元件的絕緣，使電風扇網罩等金屬部件的電鍍導電層生銹，嚴重的甚至會造成電氣短路。
電飯煲的功能怎麽用？
做飯，粥，湯，蒸魚，雞蛋，燉肉，熱牛奶，蒸東西，但是得是多功能的(電腦型)，不然會溢出來。反正它有很多用途，比如取暖。壹般智能電飯煲都有預約、超長保溫、加熱中保溫、煮粥防溢、煲仔飯、營養飯、營養粥等功能。
如何處理電飯煲的故障
以上是壹些使用中的小技巧，那麽如果電飯煲出現故障，該如何解決呢？別急，我慢慢告訴妳:
通常電飯煲使用兩年以上，電源接頭處的金屬容易氧化或接觸松動。這樣插頭和插座的連接很容易著火或發熱，如果不檢查的話會導致電飯煲燒壞。註意的方法是:電飯煲使用前要經常檢查電源插頭插座是否有氧化層和松動。如果有這些現象，壹般用小刀刮或者砂紙擦拭都可以起到保養的作用；松動的部分可以通過塗“502”膠或矽橡膠來修復。
通常做飯時不小心溢水，或因天氣變化導致膠木插座受潮，或因插入過頻、跳火導致膠木座逐漸燒毀，導致膠木絕緣電阻下降。這種情況只要平時稍微註意壹下，是可以預防的。
有時候因為電飯煲的內鍋沒有放平，內鍋和發熱盤懸空，導致傳熱失敗，發熱盤燒壞。只要放進去的時候註意轉動內鍋，這種情況是可以避免的。
另外，有時候做飯後也不會斷電。這種情況下，電飯煲的磁控開關中的彈簧失去彈性，導致電飯煲達到103℃時熱敏磁塊失去磁性後無法快速切斷電源。解決辦法是盡量恢復彈簧的彈性，換壹個新的彈簧。
最後教大家壹個簡單的電飯煲省電方法:
專家表示，為了省電，做飯時要充分利用電飯煲的余熱。做飯的時候，可以在鍋煮開後關電源7-8分鐘，然後再打開。電烤箱也是如此。用電烤箱烤花生的時候，可以提前斷電5-6分鐘再從盒子裏拿出來。
另外，電飯煲的電熱板表面和內鍋底部如有汙漬，應擦拭幹凈或用細砂紙輕輕打磨，以免影響傳熱效率，浪費電能。據專家介紹，最好使用恒溫電飯煲，因為它比保溫電飯煲耗電少。
用小功率電飯煲做飯並不省電:煮1斤大米需要30分鐘，500瓦的電飯煲耗電0.27度，700瓦的電飯煲大約需要20分鐘，僅耗電0.23度。大功率電飯煲省時省電。專家提醒，電飯煲用完之後，壹定要拔掉插頭。否則，當鍋內溫度降到70攝氏度以下時，就會自動間歇通電，這樣會比較費電。