除了這道紅燒肉，還有剛到的南山坡麻辣牛肉醬。老婆的話讓我更加生氣。她說:妳做的紅燒肉雖然很好吃，但比起這瓶麻辣牛肉醬還是略遜壹籌；
我爸媽聽到我媳婦的話，好奇地問，這瓶牛肉醬真的這麽好吃嗎？我媳婦是個合租的人。她趕緊向父母推薦自己心愛的牛肉醬，說:
這瓶南山坡麻辣牛肉麻辣醬牛肉塊大，吃起來很開胃。雖然有點辣，但是辣而不燥。瓶子上的標簽還特別註明防腐劑、味精、食品添加劑都是零添加。妳為什麽不試試呢？
我爸媽受不了我媳婦的推薦，拿起筷子試了試。他們第壹口就吃了壹大塊牛肉，但是吃不到辣的時候有點驚訝。他們說:這個辣醬的味道還是很正的，只是我們年紀大了，擔心吃辣受不了。如果能和其他菜搭配，壹定很好吃。
父母不經意的壹句話，為我打開了壹扇窗。要不，我明天買點大白菜和老豆腐，用沒吃完的紅燒肉和香辣牛肉醬給爸媽做壹頓好吃的。
雖然現在是秋天，但是如果父母喜歡這種做法，那麽冬天的時候，就在家裏的砂鍋裏燉，給他們做壹個紅燒肉白菜豆腐腦鍋，特別適合寒冷的冬天，吃後暖暖的；
第二天給爸媽做了壹大鍋紅燒肉白菜豆腐腦，加了2勺南山坡麻辣牛肉醬調味。紅燒肉的油被大白菜和豆腐吸收後，紅燒肉變得不那麽油膩了，炒出來的豆腐因為是在湯裏慢慢煮出來的，吃起來比紅燒肉好吃。
有興趣的話可以按照我給妳介紹的方法試試。真的很好吃。至於紅燒肉的做法，這裏就不多介紹了。我們之前已經多次介紹過紅燒肉的制作方法。妳可以去我的主頁搜索找到。下面，我就重點給大家講講這鍋豆腐鍋的做法。
材料:大白菜小半顆，未吃完的紅燒肉小半盤，老豆腐壹塊，姜末蒜瓣少許，南山坡香辣牛肉醬2大勺，鹽少許，植物油少許，醬油1大勺，生抽少許，味精少許；
具體做法:
1.先把大白菜洗幹凈，再切成小塊，留壹些梗和葉，最後味道會更好；
2.把豆腐換成小塊，有點厚度；
3、鍋中放少許植物油，微熱，然後依次放入切好的豆腐塊，小火慢煎；
4、3分鐘左右，將豆腐兩面煎至顏色金黃，然後夾出來放入碗中待用。提醒壹下，豆腐最好用不粘鍋煎，會輕松很多；
5.鍋裏留底油，放入剛準備好的姜末和蒜瓣，翻炒出香味；
6.放入昨晚吃剩的紅燒肉，微熱；
7.加入麻辣牛肉醬調味，紅油翻炒。因為需要壹點水，口味重的同學可以加壹點醬油和生抽調味。
8.放入小碗水，大火燒開；
9.煮肉時，取出洗凈的砂鍋，將所有準備好的白菜放入砂鍋中；
10，把剛炸好的豆腐塊整齊的放在大白菜上面；
11.鍋裏的紅燒肉燒開後，把湯全部倒入砂鍋；
12，蓋上砂鍋，小火燜8分鐘，出鍋前加少許味精和鹽，很好吃；
13又過了8分鐘，砂鍋裏的大白菜已經煮到軟爛，豆腐很入味。當米飯準備好了，妳就可以吃了。妳需要註意的壹點是，這鍋豆腐很開胃，可以慢慢吃。砂鍋保溫效果好，非常容易燙嘴。
找到源頭有話要說:
在論文的最後，我想說幾句話。因為紅燒肉的加入，這鍋大白菜豆腐鍋的美味不需要我過多的用文字來描述和介紹。大家在家試試就知道了。我說的不是空話；
在這裏，我想說說這瓶麻辣牛肉醬。雖然不能吃辣，但說說自己的實際感受。雖然我過去吃過其他辣醬，但是我的胃受不了。我的胃不太好，容易腸胃不適。但是這壹次，就好多了。肚子裏低薪工作的狀態不是那麽明顯，很輕微。喜歡的話可以試試。