美食及其功效:
美味的蛋糕
技術:
激增
馬鈴薯松餅酥奶的制作原料；
主要成分:
土豆100g，淡煉乳1瓶，椰奶1瓶，煉乳1瓶。
調料:
糖、吉士粉、色拉油。
教妳怎麽做土豆松餅酥奶，土豆松餅酥奶怎麽做才好吃。
1.將土豆洗凈，切絲，放入油鍋炸至金黃色。
2.淡奶、椰奶、煉乳、糖倒入鍋中燃燒，攪拌成酥脆的奶漿。
3.將酥脆的奶漿放入冰箱冷凍，換刀切成條狀，掛上吉祥土粉，放入油鍋炸至金黃，放入盤中，放入炸好的土豆絲。
土豆松餅酥奶制作小技巧；
炸酥奶的時候油溫不能太高，否則酥奶會變黑。
詳細介紹了紅燒肉燉土豆的做法。
美食及其功效:
自制菜單
紅燒肉燉土豆的制作材料:
主要成分:
五花肉、土豆、高湯、八角、桂皮、香葉、醬油、料酒。
教妳紅燒肉燉土豆怎麽做，紅燒肉燉土豆怎麽做才好吃。
1.五花肉要洗凈，切成麻將牌大小的方塊。不要把肉切得太小。太小了縮水易碎，也不好看。切好後浸入冷水中，在水中放半杯料酒。泡水可以去除毛細血管的血液，在水中加酒容易吸收肉纖維，去除腥味。肉不要多泡，泡多了鮮味就沒了。壹般浸泡15分鐘左右即可。
2.炒鍋放油，2勺冰糖小火融化。糖變色冒泡後，迅速把肉放進去翻炒，直到油出來。這樣會讓肉不那麽油膩。
3.然後準備熱肉湯(如果沒有清水，就用清水)。
，壹袋八角(八角、桂皮、香葉等。，我用的是現成的燉肉調料包)，把炒鍋裏的肉轉移到砂鍋裏，燒開，加壹大勺醬油和壹勺料酒，然後蓋上鍋蓋燜1
壹個多小時，肉七成熟就有土豆了，離下鍋大概還有20分鐘。(檢驗肉爛的標準，筷子可以很容易地戳進肉裏，說明肉爛了。)最後加入鹽等調料，收湯至濃稠。
詳細介紹了鹹魚蒸土豆的做法。
美食及其功效:
自制菜單
鹹魚蒸土豆的制作材料:
主要成分:
土豆500克，鹹魚100克。
調料:
蔥，姜片
教妳鹹魚蒸土豆怎麽做，鹹魚蒸土豆怎麽做才好吃。
練習:
1.土豆去皮切成0.5cm厚的片，鹹魚切小塊，蔥切末，姜切片備用；
2.將切好的薯片放入碗底，將鹹魚鋪在薯片上，放上姜片，澆上點油，上鍋蒸20分鐘左右；
3.把土豆蒸熟，取出，用筷子把土豆和鹹魚拌好，放在盛有湯的盤子裏，撒上蔥花。
詳細介紹了咖喱牛肉土豆的做法。
美食及其功效:
自制菜單
技術:
油炸
咖喱牛肉土豆制作材料:
主要成分:
牛肉50克，土豆150克。
調料:
植物油10g，醬油10g，咖喱粉5g，鹽5g，澱粉5g，蔥5g，姜5g。
咖喱牛肉土豆的特點:
操作簡單，風味獨特宜人。
教妳怎麽做咖喱牛肉土豆，咖喱牛肉土豆怎麽做才好吃。
[方法]
1，牛肉從橫切面切絲，牛肉絲用澱粉、醬油、料酒浸泡；土豆洗凈去皮，切絲。
2.將油燒熱，先將蔥姜放入鍋中，然後將牛肉絲放入鍋中翻炒，再放入土豆絲，再放入醬油、鹽、咖喱粉，用大火翻炒幾下。
提示:
如果妳想吃脆土豆，妳可以在油炸前用冷水浸泡，清洗並漂白其中的澱粉。如果不浸泡漂白，裏面會有很多澱粉，炒的時候會很粘。有些人不喜歡吃，但這樣會減少維生素的流失。