?老舍的“北平之思”
我認為我的家鄉是許多人無法忘記的記憶。
什麽是城市?
我覺得人們能記住的,往往是那些讓人流連忘返的美景,或者是那些讓妳流口水的美食,或者是那個耐人尋味的姑娘。
我今天問過很多人,成都是壹個怎樣的城市。我在他們口中聽到的是“安逸”“美女”“火鍋”和成都帶給他們片刻的寧靜,還是人民公園抽著煙然後用川味表演變臉?
?幸福耙耳朵。
就我小時候的記憶來說,我們家只有幾個電視頻道。我想妳不會忘記四川經濟頻道。那時候我奶奶聽不懂普通話,也不認識幾個字,但是很愛看麻辣燙。妳們有多少人還記得麻辣燙?我想問任何壹個90後的四川姑娘,我想她們都會不由自主地說“鳳姐”“耙哥”“寶”,都是耳熟能詳的名字,還有先生的經典名言“呸”,她們也沒有本事把它們分開。
在我眼裏,最難忘的是幸福耙耳的童年趣事。他們去公社偷別人家的饅頭和雞。幾位年輕演員生動地詮釋了兒童的貪婪和忠誠。
我覺得貪吃大概是小孩子的通病吧。
王保長的傳說
沒有人能忘記這部電視劇。奶奶覺得王保長的名字很拗口,就幹脆叫它王麻子,就像中間那個壹樣。這部劇不只是四川人看,我想全中國的人都應該看過。這個我就不多說了,因為劇中飾演“王麻子”的李寶田先生不僅是國家壹級演員,還拿過無數獎項,飛天獎,金雞獎。我覺得我最佩服的是。
《王保長傳奇》講述了以民族時代為背景的故事。我認為這是壹個眾所周知的故事。我們都或多或少地從父母的耳朵裏聽到過壹些關於《捉妖記》裏李老師欺騙王麻子中飽私囊的事,而劇中的陸隊長被老百姓抓走,把他演繹得惟妙惟肖。
好在王麻子是如癡如醉,深愛著三嫂。我依稀記得江對三嫂的評價。“妳是龍隱鎮上臉最長的女人。妳為什麽非要在王麻子那棵樹上吊死?
嫂子只是淡淡的壹句話。我答應過耀祖,他救了小叮當之後我就嫁給他。
雖然我覺得王麻子是個中飽私囊的人,但我覺得他對三嫂的感情,不是壹般人能比的。雖然我們知道三嫂已經和陸隊長有了壹個女兒,但是王麻子對三嫂的愛壹點都沒有變。在那個動蕩的年代,雖然三嫂名義上還是三娃子的老婆,但三嫂想要什麽,鞋子,衣服,首飾,她還是買。不管後面什麽時候搜人財物,不忍心別人的畫被搶走,還是還給他,還是給太郎娃老婆1000塊錢讓他走,讓他免於被陸隊長打死,還是暗示三嫂牢房的墻松了,碗裏放了釘子,讓江最後逃了出來,還是第二部分娶了三嫂,因為王麻子有罪,她還是不想嫁
我記得花花來找王麻子和小銀豐回家的結局。
壹個人去撞墻,留下幸福的眼淚。
我想花花壹定是世界上最好的女人。
薇拉
轉眼間已經65438+2月了,媽媽打電話越來越勤快。
催我放假回家,說家裏的豬已經肥了,就等我回去殺豬,黃豆泡好了,就等我回去。
媽媽的聲音很急,因為杭州到廣元的距離是1740公裏,極其遙遠。
我想沒有壹個四川人不知道臘肉的美味。每個地方臘肉的腌制味道不壹樣,用的木材也不壹樣。
記得湖南湘西的臘肉,先用山蒼子粉或花椒粉和鹽腌制幾天,再用茶樹慢慢熏制,直到色澤金黃,用報紙包好,然後放在自家的米倉裏,想吃的時候拿出來。這種儲藏方法防黴、防潮、防蟲。
這是湖南的做法。
記得小時候奶奶和姐姐在家做臘肉。那時候殺豬是件大事。當時張家和李家正在討論誰家的豬重,誰家的豬重,誰家的豬油多。殺豬前幾天,我們會去市場,買各種調料,在門口掛壹串紅辣椒。我們回到山裏采了很多野辣椒葉。我們的腌泡汁是先將鹽放入無水酒精中。翻炒至顏色稍有變化,加入各種大料翻炒至出香味,然後均勻撒上五香鹽,撒上自己做的辣椒粉,風幹幾天。奶奶砍下了許多柏樹樹枝。我們露天燒壹堆柏樹樹枝,我們自己把腌好的臘肉掛在木架子上。奶奶會拿出很多橘子,我們就壹邊吃橘子,壹邊圍著濃濃的煙,用柏樹的枝幹抽橘子。
中國新年是最有希望的壹天。奶奶總是很忙,忙著做豆腐幹,忙著做豆豉,忙著催爸爸回家。
我想只有卓依婷的歌《恭喜發財》響了。
現在是新年,不是嗎?
這個時候,臘肉是最美味的時候。
奶奶已經走了很多年了。
現在我只能想到卓依婷對我變得富有的甜蜜祝賀。
過年了~