冬季養生該吃點什麽呢
1、多吃碗豆。這是因為豌豆中含有大量豐富的銅元素、鉻元素、膽堿元素、蛋氨酸元素、維生素C元素等。而這些含有大量豐富的銅元素、鉻元素、膽堿元素、蛋氨酸元素、維生素C元素等可以有效的幫助我們在冬季裏健康的養生。
2、多吃土豆。這是因為土豆中含有大量豐富的維生素C元素、鈣元素、磷元素、鎂元素、鉀元素等。而這些含有大量豐富的維生素C元素、鈣元素、磷元素、鎂元素、鉀元素等可以有效的幫助我們在冬季裏健康的養生。
3、多吃南瓜。這是因為南瓜中含有大量豐富的糖類物質、維生素物質、蛋白質物質、鉀物質、鈣物質、鎂物質、硒物質、鐵物質、鋅物質等。而這些含有大量豐富的糖類物質、維生素物質、蛋白質物質、鉀物質、鈣物質、鎂物質、硒物質、鐵物質、鋅物質等可以有效的幫助我們在冬季裏健康的養生。
4、多吃茼蒿。這是因為茼蒿中含有大量豐富的維生素物質、氨基酸物質、蛋白質物質、胡蘿蔔素物質、鈉物質、鉀物質等。而這些含有大量豐富的維生素物質、氨基酸物質、蛋白質物質、胡蘿蔔素物質、鈉物質、鉀物質等可以有效的幫助我們在冬季裏健康的養生。
5、多吃西紅柿。這是因為西紅柿中含有大量豐富的維生素C物質、維生素E物質等。而這些含有大量豐富的維生素C物質、維生素E物質等可以有效的幫助我們在冬季裏健康的養生。
6、多吃生菜。這是因為生菜中含有大量豐富的膳食纖維元素、維生素C元素、銅元素、鐵元素、鋅元素等。而這些含有大量豐富的膳食纖維元素、維生素C元素、銅元素、鐵元素、鋅元素等可以有效的幫助我們在冬季裏健康的養生。
冬季養生小食譜
1、木瓜雪梨牛奶湯
木瓜四分之壹個(約半斤)、梨壹個(約半斤)、枸杞約二十粒、冰糖壹兩(可依個人喜好增減)。
做法:將木瓜洗凈去皮剖成兩半,用勺挖去籽;梨去皮後和木瓜分別切成橘瓣狀,枸杞洗凈。然後加約1L水,燒沸後下木瓜、梨、冰糖,加蓋用大火燒沸後改小火煮25分鐘。最後放入枸杞續煮7、8分鐘。起鍋即可食用。
2、百合鵪鶉湯
鵪鶉兩至四只,胡蘿蔔兩根,百合半兩,蜜棗六枚。
功能:滋陰健肺,止咳補氣,久咳虛喘者為合,清潤滋補,合全家老少飲用,秋冬季更是合時湯水。
制作方法:鵪鶉洗凈,去腸雜;紅蘿蔔去皮洗凈,切成小塊;壹齊放入煲內,加百合,蜜棗,五碗清水,煲三個鐘點。即可
3、豬尾黑豆湯
豬尾壹條,黑豆四兩,黑木耳壹兩。
功能:豬尾是壯腰補脊椎的膠質食材;黑豆滋陰,補中益氣;黑木耳豐含蛋白質,多糖類,以及灰分。可以滋養益胃,防血管硬化。
制作方法:豬尾沖洗乾凈,斬成小塊;木耳先浸發;然後把兩樣材料和黑豆壹齊放入煲內,加水四至五碗,煲三至四個鐘點。
4、經典十全大補湯
黨參、炙黃芪、炒白術、酒白勺、茯苓、肉桂、當歸、熟地、炒川芎、炙甘草、羊脊骨、生姜、蔥、黃酒、花椒、食鹽各適量。
制作方法:羊脊骨清洗幹凈。鍋中清水燒開後,將羊脊骨放入水中汆燙,撈出備用。砂鍋註入清水,大火燒開,依次放入羊脊骨、蔥、姜、花椒和中藥包,再倒入壹湯匙黃酒和少許鹽。蓋上蓋子文火煲2個小時。