老年人可以喝酒嗎？有什麽好處？妳壹天喝多少？

可以喝，酒對人體有很多好處:壹是保健功能1，增進食欲。葡萄酒鮮艷的顏色和清澈透明的體態，讓人賞心悅目；倒入杯中，果香和酒香撲鼻；品嘗時，酒中的單寧微澀，促進食欲。這些都使人體處於舒適愉快的狀態，有益於身心健康。2.滋補和抗衰老作用葡萄酒含有糖、氨基酸、維生素和礦物質。這些都是人體必需的營養素。無需預消化，可直接被人體吸收。特別是對於體弱者，經常飲用適量的葡萄酒有利於身體的恢復。葡萄酒中的酚類和醛基元素具有氧化劑的作用，可以防止活性氧(如細胞中的DNA和RNA)對人體的損害，是導致壹些退行性疾病的因素之壹，如白內障、心血管疾病、動脈硬化和衰老。因此，適量飲用葡萄酒，往往有防止衰老、延年益壽的功效。3、助消化蛋白的最佳佐餐飲品。酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100g酒可增加胃液分泌120ml。葡萄酒中的單寧能增加腸肌系統平滑肌纖維的收縮，調節結腸的功能。對結腸炎有壹定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助於消化，防止便秘。4、減肥的作用葡萄酒具有減肥的作用，每升幹葡萄酒含有525卡熱量，這些熱量僅相當於人體每日平均熱量1/15。酒喝後可以直接被人體吸收消化，4小時內就會完全消耗掉，體重不會增加。所以，經常喝幹葡萄酒的人，不僅可以補充人體所需的水分和各種營養，還有助於減肥。5、利尿作用在某些葡萄酒中，酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀的含量較高，具有利尿作用，能防止水腫，維持體內酸堿平衡。6.殺菌很久以前，人們就意識到了酒的殺菌作用。比如感冒是常見多發病，葡萄酒中的抗菌物質可以抑制流感病毒。傳統的方法是加熱後喝壹杯熱葡萄酒或壹杯紅葡萄酒，加入壹個雞蛋攪拌，即停止加熱，稍微冷卻後飲用。研究表明，酒的殺菌作用是因為它含有抗菌殺菌物質。二、葡萄酒對某些疾病的輔助治療作用1、防治心血管疾病葡萄酒中的原花青素能穩定形成各種膜的膠原纖維，抑制組氨酸脫羧酶，避免產生過多的組氨酸，降低血管壁的通透性，預防動脈硬化。根據美國醫學研究協會的統計，喜歡喝低度葡萄酒的法國人和意大利人的心臟病死亡率最低，而多喝酒少喝酒的美國人和芬蘭人的心臟病死亡率很高。2.防治腦血栓酒含有白藜蘆醇，白藜蘆醇是壹種植物抗毒素，具有抑制血小板聚集的作用。葡萄酒中的藜蘆存在於葡萄皮中，是分類學的糖苷。它在紅葡萄酒中約含1微克/升，而在白葡萄酒中僅含0.2微克。實驗表明，即使將紅酒稀釋1000倍，仍能有效抑制血小板聚集，抑制率達42%，可減少腦血栓的發生。3、可預防腎結石德國科學家在研究中發現，適量飲用葡萄酒可預防腎結石。近日，慕尼黑大學醫學研究所的醫學科學家指出，認為多喝飲料可以預防腎結石的傳統觀點是不科學、不全面的，最重要的是看喝什麽樣的飲料。研究人員通過對45000名健康人和患者的臨床觀察，證實了經常適量飲酒的人不太可能得腎結石。研究人員發現，適量飲用不同飲料的人患腎結石的風險不同。每天喝四分之壹升咖啡的人比沒有這個習慣的人患腎結石的風險低65，438+00%。經常喝紅茶低14%；經常喝酒的人患腎結石的幾率最小，患病風險比不習慣喝酒的人低36%。4、可預防乳腺癌5、可抑制脂肪吸收6、預防視網膜變性美國哈佛大學發現，紅酒可預防黃斑變性。黃斑變性是由於有害氧分子的遊離，損害了體內的黃斑。葡萄酒，尤其是紅酒，含有白藜蘆醇，壹種能消除氧氣遷移的物質，可以保護視覺感官免受其害。實驗證實，經常喝少量紅酒的人比不喝酒的人患黃斑變性的幾率低20%。7.有助於提高記憶力。科學家公布的實驗結果表明，適量飲酒有助於提高大腦的記憶力和學習能力。米蘭大學的兩位博士經過大量實驗發現，適量飲用葡萄酒會促進大腦產生壹定量的化學物質，這種化學物質可以促進壹種與神經細胞有關的記憶的產生。8、可防治普通感冒病毒如單純皰疹病毒、柯薩奇病毒等，可使葡萄酒、原汁失去活力，其中以葡萄皮提取的原汁效果最佳。科學家認為，這是因為葡萄中含有“酚”類化合物，能在病毒表面形成壹層薄膜，使其難以進入人體細胞，從而達到防治感冒的效果。因為“苯酚”主要存在於葡萄皮中，感冒時喝熱紅酒可以緩解感冒癥狀，預防感冒。三、首先是延緩衰老:紅酒中含有較多的抗氧化劑，如酚類、鞣質、黃酮類、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或對抗氧自由基，因此具有抗衰老、防病的作用。二是預防心腦血管疾病:紅酒可以增加血液中的高密度脂蛋白(HDL)，HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝，因此可以有效降低血液膽固醇，預防動脈粥樣硬化。而且紅酒中的多酚類物質可以抑制血小板聚集，防止血栓形成。飲用18小時後，仍能持續抑制血小板聚集。三是防癌:葡萄皮中所含的白藜蘆醇，在人們常吃的數百種植物中，抗癌性能最好。可以防止正常細胞癌變，抑制癌細胞擴散。在各種葡萄酒中，紅酒中白藜蘆醇的含量是最高的。因為白藜蘆醇能使癌細胞失去活性，所以紅酒是防癌的佳品。第四是美容養顏的作用:紅酒可以防止衰老，使皮膚少皺紋。除了喝酒，很多人喜歡把紅酒塗在臉上和體表，因為低濃度的果酸具有抗皺和清潔皮膚的作用。雖然喝紅酒有很多好處，但是量是有限制的。專家認為，喝紅酒，按照酒精含量12%計算，每天不宜超過250毫升，否則對健康有害。