幹巴菌中內含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鉀、鐵等微量元素，下面我為大家介紹幹巴菌怎麽洗，希望能幫到大家！
幹巴菌怎麽洗
由於幹巴菌生長於海拔600～2500米之間的雲南松、思茅松、華山松、馬尾松林以及松、櫟相混的樹林中。幹巴菌菌體較大，由許多分枝呈扇狀的裂片緊密連接組成，;表面呈灰白色或灰黑色，由於終年生長於森林泥土之間，其表面是非常臟的，所以在制作食物時要格外註意幹凈清洗。所以對於幹巴菌怎麽洗我們具體來介紹壹下。
1、因為幹巴菌的菌實體中，夾雜著腐草、松毛和泥沙，必須認真地清理。因此，買回家的幹巴菌，要順其紋理，把它撕成瓜子大小的形狀，邊撕，邊摘除裏面的雜物。
2、要是有松毛,先清理長在幹巴菌裏面的松毛,再用小刀把根部的表面層輕輕刮掉。將幹巴菌削去泥土，揀凈雜質，成塊地用棕刷逐壹刷洗泥沙，並進壹步剔除夾在菌體內的木屑和雜草，撕揀完畢，再用清水捏洗數次。
幹巴菌的功效
1、幹巴菌中含有抗氧化物質，抗氧化物質能清除人體內的自由基，具有延緩衰老的功
2、幹巴菌含有多種微量元素能讓人體強壯和病體康復；核苷酸、多糖等物質有助於降低膽固醇、調節血脂、提高機體的免疫力等。其有益成份多多，藥用價值自然相當高，其多醣體是醫藥方面最強的免疫劑與調節劑。雖然對癌細胞沒有直接的殺傷力，但能刺激抗體形成，調節機體內部的防禦力量，而且可促進淋巴組織轉化，故有抑制癌細胞生長及擴散的作用。
幹巴菌的強大功效成為許多養生專業所偏愛的食物，同時近幾年越來越多的人將幹巴菌作為家常常吃菜之壹。
幹巴菌的營養價值
幹巴菌以菌體壯大、菌肉肥嫩、菌體內沒有雜質或者僅有少量雜質為上品。幹巴菌既是珍稀野生食用菌，又是食用菌中的上品。營養價值是極其豐富的，下面我們就來介紹壹下幹巴菌的營養價值。
1、幹巴菌的菌香特別濃、味道鮮美、細嫩，幹燥，嚼味無窮，內含豐富的蛋白質蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鉀、鐵等微量元素，並含有多種人體內不能合成的氨基酸，硫胺素和小分子肽等營養成分。而其中蛋白質是維持人體免疫機能最重要的營養素，也是構成白血球和抗體的主要成分，因此，常食幹巴菌，能提高人體的免疫力。
2、幹巴菌中含有苷酸、多糖等物質有助於降低膽固醇、調節血脂、提高免疫力等。其有益成份多多，藥用價值自然相當高，同時是天然的'減肥食物，是肥胖人士的很好選擇。
幹巴菌的適宜人群
1、幹巴菌適合肥胖者食用。幹巴菌具有低脂肪、低膽固醇、低熱量的特點，是壹種天然的減肥食物，尤為適合肥胖人士或減肥人士食用。
2、幹巴菌適合女性食用。幹巴菌含有抗氧化的物質，而抗氧化物質能清除人體內的自由基，因而具有延緩衰老的作用。
3、幹巴菌適合癌癥患者食用。幹巴菌所含的物質雖然對癌細胞沒有直接的殺傷力，但能刺激抗體形成，調節機體內部的防禦力量，且能促進淋巴組織轉化，故有抑制癌細胞生長及擴散的作用。
4、幹巴菌適合貧血者食用。幹巴菌的含鐵量較高，能補充女性因經血所流失的鐵，也是缺鐵性貧血患者的最佳食物之壹。經常食用幹巴菌，能有效避免皮膚蒼白、幹燥、面色無華等癥狀，而且還可使目光有神，頭發黑亮有光澤。