情人節甜點的做法1。玫瑰心蛋糕的做法
推薦理由:玫瑰花心蛋糕造型好看，口感酥脆，還有淡淡的玫瑰花香，被贊送人！情人節就要到了，趕快行動起來，送給妳愛的人吧！
材料:低面粉90g，奶粉8g，奶油75g，糖粉40g，雞蛋30g，泡打粉1g，玫瑰糖漿5g。適量的白巧克力和幹玫瑰。
練習:
1，低面粉，奶粉，泡打粉壹起過篩備用。常溫軟化奶油用糖粉打勻，分次加入雞蛋和玫瑰糖漿拌勻，再加入1切好拌勻，用保鮮膜包好，冷藏半小時。
2.取出，壓平卷成薄片，然後用心壓，放入烤盤150度12-15分鐘，看自己烤箱的習慣！
3.裝飾用的白巧克力在水中融化後，烘烤冷卻後的心形餅幹壹半表面沾有白巧克力。最後撒上適量的幹玫瑰。
二、五味子蛋糕切片的做法
推薦理由:愛情甜嗎？酸？苦味？鹹嗎？還是辣？還是兩者都有？妳不會知道任何事情，直到妳經歷過。五味子的名字源於它的味道。顏色鮮紅味道特別的五味子蛋糕片是不是很適合熱戀中的人？中國吃網給妳展示五味子餅片的吃法。
材料:五味子1杯，水4杯，綠豆澱粉半杯，糖1杯，蜂蜜2湯匙。
練習:
1，紅五味子約1紙杯，用清水反復沖洗，再用細網篩控水。將洗凈的五味子放入大保鮮盒中，倒入4杯水浸泡12小時。過濾出五味子和藥渣，將紅色五味子水倒入另壹個幹凈的保鮮盒中。
2.鍋裏放半杯澱粉，先倒入少許五味子水，使粉和水混合均勻成糊狀，再倒入剩下的水。開小火，加入糖，用木勺按順序不斷攪拌。當它變成白色粘稠時，加入蜂蜜，稍微攪拌壹下，關火。將五味子汁倒入方形容器中冷卻凝固。
3.凝固後可以用模具切成各種形狀，或者直接切片。韓國人喜歡吃五味子餅片配生栗子丸和蜜餞。
第三，蘋果派練習
推薦理由:蘋果有掌上明珠的意思。如果妳覺得送壹個水晶蘋果不夠浪漫，為什麽不自己做壹份情人節美食呢？蘋果派。蘋果派吃起來軟軟的，有蘋果的脆，有葡萄幹的甜，有雞蛋牛奶的味道，藍莓果醬更甜！
材料:紅蘋果半個-1，面粉適量，橄欖油，雞蛋1，牛奶200ml，葡萄幹10，藍莓醬。
練習:
1.葡萄幹用清水浸泡片刻，瀝幹水分；把蘋果洗幹凈並削皮。將去皮的蘋果切成蘋果丁，放入容器中，倒入幹面粉，攪入蛋液，再倒入葡萄幹和牛奶，調成稀糊狀。
2.往鍋裏倒壹點橄欖油。此時，移動平底鍋使油均勻加熱。油溫五六成熱時，放入壹兩個炸勺面糊，用平鏟快速攤開。
情人節美味甜點的做法1。巧克力軟布丁的做法
推薦理由:是誰給我親愛的姐妹們帶來了這種美妙的味道？巧克力軟布丁？。相信妳的另壹半嘗過之後會甜到心裏去。這就是甜點的魔力。
材料:黑巧克力50g，黃油50g，白糖40g，低筋面粉10g，白蘭地1小勺，香草油3-5滴/少許香草粉，雞蛋1個。糖粉，香草冰淇淋，黑巧克力屑。兩個模具。
練習:
1.在水中加熱融化巧克力。同時加入黃油，壹起融化。然後倒入白蘭地、香草油和糖，慢慢攪拌，直到融化。倒入碗中，篩入面粉和蛋黃。攪拌均勻。
2.把蛋清打透，直到很難起泡(檢測方法是把碗倒過來，不會掉)。分三次加入打好的蛋白質。慢慢攪拌，把所有的配料混合好。不要用力攪拌。往布丁模具裏噴油或刷油，然後倒入面粉，搟開。每個角落都應該覆蓋壹層薄薄的東西。
3.倒入模具。把它放在裝滿開水的烤盤裏。預熱5？10分鐘的烤箱，200度烤4分鐘，然後轉到180度，13烤？15分鐘。在盤子上撒些糖粉。配香草冰淇淋很棒！冰淇淋上面放了壹些碎巧克力。
二、巧克力慕斯杯的做法
推薦理由:即使情人節沒有鮮花，沒有燭光晚餐，沒有小驚喜，兩個人壹起分享壹杯巧克力慕思，撒上厚厚壹層可可粉，也是浪漫甜蜜的。
材料:巧克力蛋糕2塊，吉利丁2塊，糖15g，淡奶油100ML，純可可粉8g，檸檬汁1小勺。
練習:
1.將吉利丁片用冷水浸泡至軟，撈出瀝幹多余水分，將保溫水溶解成液態，加入檸檬汁拌勻備用；在攪打好的奶油中加幾次糖，直到6-7%脂肪，即膨脹明顯，但仍有流動性；純可可粉溶於少許水中，與鮮奶油混合均勻。
2.將融化的吉利丁片液快速加入到淡奶油中，快速攪拌均勻，形成慕斯餡；在杯子(或其他容器)裏放壹層蛋糕坯，然後倒入慕思餡，抹平，再放壹層蛋糕坯，倒入慕思餡，抹平表面，冷藏2小時以上。全部凝固後，均勻過篩可可粉，簡單裝飾即可食用。
三、巧克力苔法
推薦理由:巧克力慕斯是甜點的不錯選擇。享受美食不需要太多時間，這種簡單方便的巧克力慕斯非常適合勞動人民制作。
材料:牛奶1400g，巧克力600g，煉乳(甜的和罐裝的)200g，明膠30g，白糖150g。
練習:
1.吉利粉加入少量冷水，用大火攪拌6分鐘，攪拌均勻，然後煮沸，加入白糖攪拌至溶解，放涼備用。將巧克力醬與鮮奶混合，放在壹邊。
2.將新鮮煉乳打成糊狀，然後倒入巧克力醬，與煮好的吉利粉混合。將成品倒入模具中，冷卻後放入冰箱中固化成型，然後放入盤中。用新鮮煉乳擠壓成品，裝飾巧克力片。
情人節甜點的簡單方法1。楊梅窗簾蛋糕的制作方法
推薦理由:楊梅的味道很甜，最後有點酸，是很多人戀愛的初嘗。這款楊梅慕斯蛋糕讓妳嘗到愛情的酸甜。
材料:
楊梅慕斯餡:新鮮楊梅300克。糖60g，吉利粉10g，牛奶40g，奶油芝士110g，原味酸奶50g，動物鮮奶油140g，朗姆酒1茶匙。
巧克力蛋糕底:低面粉22g，可可粉8g，1蛋黃，糖40g，1.5蛋清，黑巧克力50g，黃油30g，奶油30g。
練習:
1、鮮楊梅300克，用淡鹽水浸泡10分鐘，然後沖洗幹凈。將楊梅放入鍋中，加水約240毫升，加入冰糖或白糖，小火煮沸，繼續煮約10分鐘，放涼。取出楊梅，去核取肉，果泥約150g，可做楊梅慕斯餡。
2、黃油+奶油加熱融化，關火，加入切成塊的黑巧，攪拌至完全混合，再加入蛋黃和半顆糖拌勻。將另壹半糖加入蛋白中，直到蛋白變硬起泡。將巧克力醬攪拌幾次，直到幾乎均勻為止。篩入低粉和可可粉，用輕手拌勻。放入烤箱160度，取出35分鐘冷卻。
3.吉利粉+40g冷牛奶浸泡10分鐘，然後溶於水。奶油芝士室溫軟化後，加入細砂糖拌勻，再加入楊梅果醬、原味酸奶、魚膠。在加入下壹種東西之前，把所有的東西徹底混合。動物鮮奶油打至六七成(盆內流動緩慢)。將蛋糕片鋪在模具底部，在步驟2+步驟3中攪拌均勻，放入模具中，抹平，冷藏2小時以上。
4、1片吉利丁片，用楊梅汁浸泡，在水中加熱融化，冷卻，倒入冷卻凝固的窗簾餡料中，放入冰箱，冷藏冷凝，用白巧克力稍作點綴。
二、法國杏仁餅的做法
推薦理由:它的起源可以追溯到19世紀的蛋白杏仁餅；這款甜品經過烘焙後，以圓形平底殼為基礎，塗上調節蛋白，最後加入半球形上殼，形成小圓形甜品，呈現出豐富的口感。
材質:12件(每件2件)？蛋白質60g，糖30g糖粉120g，杏仁粉80g另外，其他口味的果汁粉20g。
練習:
1.蛋白回溫，打至起泡，加入白糖，再打至幹起泡；糖粉+杏仁粉+草莓果粉混合過篩，然後篩入打好的蛋清中，攪拌至均勻有光澤。
2.將蛋糊放入裱花袋中，在烘焙紙上擠成直徑約4cm的圓形，每個之間留2cm的空隙，靜置30分鐘，表面結痂或不沾手。之後烤箱預熱，放底層，150度烤10分鐘。通常，裙子會在這個時候出現；然後降溫至120度烘烤5分鐘，打開烤箱風門，帶走濕氣，外脆內軟；最後冷卻到110度，烤5分鐘。
3.烤好後，用冷水在烤紙下面掃幾下，就非常容易脫壹個了。妳迫不及待地想咬壹口。外皮酥脆，內核柔軟，齒頰鮮甜。
三、草莓巧克力浪漫的做法
推薦理由:草莓巧克力的浪漫是壹種非常簡單的情人節巧克力制作方法。新鮮草莓和濃郁黑巧克力的相遇，烘托出甜蜜的氣氛。
配料:黑巧克力和草莓。
練習:
1.將黑巧克力塊打碎，放入微波爐用的小容器中，加入少許水；微波爐加熱4分鐘，融化大部分巧克力；取出容器後，加入壹勺熱水，攪拌均勻，讓巧克力充分融化。將草莓洗凈，放入容器中備用。
2.用幹凈的牙簽，在洗好的草莓底部插壹根小牙簽。牙簽的長度以草莓不易滑落為準。拿壹根牙簽，把草莓放在融化的巧克力裏，輕輕轉動，取出來。草莓上的巧克力凝固後就可以吃了。甜甜的味道，非常適合情人節的甜蜜氣氛。
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