材料
“中筋面粉2杯”、“冷南瓜汁適量”、“咖喱粉2湯匙”、“姜黃粉1茶匙”、“橄欖油適量”、“鹽1茶匙”、“椒鹽適量”、“黑胡椒適量”、“蘑菇精適量”。
工作方法
1:先篩面粉。記得過篩後加入壹勺鹽咖喱粉和姜、黃粉、南瓜汁。
2.南瓜汁要分幾次倒入盆中，不是全部，要看面粉的濕度，然後用搟面杖攪拌成條狀，這樣面團就不會粘手了。
3:揉出無顆粒的面團就完成了！顏色金黃好看，滿滿的咖喱香味！
4.然後把面團粘成壹塊皮。
5:在面團上撒上面粉防止粘連，對折。
6:然後切成條狀，撒上面粉，防止粘連。
7:煮好後的咖喱面香氣四溢，只要用葡萄籽油，撒壹點胡椒粉，鹽，蘑菇精就可以了。調味極好。
方法二:咖喱面
材料
“五木營養面300g”、“洋蔥半根”、“黑木耳1片”、“白蘑菇1包”、“咖喱塊2塊”、“金槍魚1罐”。
工作方法
1:洋蔥、黑木耳、白蘑菇切成小塊，放入壹鍋水中煮沸。加入面條繼續煮至水再次沸騰，然後轉小火煮至水變軟(邊煮邊用筷子攪拌面條)。
2:另起鍋，倒入金槍魚罐頭油，放入洋蔥、黑木耳、白蘑菇，翻炒至半熟，倒入適量水，燒開，放入咖喱塊，拌勻。
3:將煮好的面條加入(3)中，倒入金槍魚肉。
4:用筷子翻炒至湯汁變幹。
方法三:咖喱意大利面
材料
意大利面，洋蔥，胡蘿蔔，日式咖喱塊
工作方法
1.將意大利面放入鍋中，煮至半熟。
2.撈出涼水備用，洋蔥和胡蘿蔔切絲。
3.用少許油加熱炒鍋，然後加入洋蔥絲和胡蘿蔔絲翻炒。
4.加入意大利面，補湯不加原料。
5.大火燒開後，轉小火煮至原料熟透。關火後，加入咖喱塊，讓其融化。
6.開小火再煮5分鐘，直到湯變濃，然後裝盤食用。
做法4、咖喱烏冬面
材料
雞胸肉1，白蘿蔔0.25，咖喱3，烏冬面1，韭菜1，洋蔥0.25。
工作方法
1.洋蔥、白蘿蔔切片備用，雞肉切片備用；
2.坐鍋，熱油，放入洋蔥炒香；
3.加入雞肉，炒至熟，加入冷水；
4.水開後關火，放入咖喱塊，融化，繼續大火；
5.湯繼續煮開後，加入白蘿蔔；
6.將烏冬面放入濾網中，放入鍋中煮熟；
7.撈出，倒入湯汁，撒上小蔥！
做法5，咖喱雞面。
材料
食材:雞腿肉壹斤，面條壹斤。
輔料:洋蔥壹根，胡蘿蔔三根，芹菜兩根，S & amp；黃金咖喱醬混合4.2盎司的B(半盒)
工作方法
1.洋蔥切末，雞肉切末，胡蘿蔔切末，芹菜切丁。蔬菜也可以用土豆和青椒代替。
2.將油加熱，加入洋蔥和雞肉，炒三分鐘。
3.加入胡蘿蔔和芹菜，攪拌均勻。
4.加入大約三杯水，煮沸。
5.轉小火15分鐘。
6.加入S & amp；b金咖喱醬混合，攪拌至融化。
7.繼續燒5分鐘。
8.在另壹個鍋裏煮面條，同時燒鹽水。我喜歡把它們煮得嫩壹點。山東熱幹面煮10分鐘左右。
9.取出煮好的面條，放在盤子裏。在面條上舀壹勺咖喱雞鹵汁。吃的時候把面條和鹵汁拌在壹起，味道更鮮美。