食材節瓜改用西胡蘆，方法如下：
食材：兩色節瓜，香腸、雞蛋、黑胡椒，橄欖油，蒜末
做法：節瓜切厚片，香腸改刀，雞蛋加些許鹽稍微打散壹下，起鍋倒入橄欖油煎節瓜，煎到兩邊焦黃取出，灑少許鹽和黑胡椒，煎香腸時放入蒜末，裝盤，淋上蛋液，進微波爐中高火加熱三分鐘，蛋液凝固即可食用
我用深的容器，如果用淺盤，視微波火力撐握時間
茭瓜還可以烙餅，先切絲，撒鹽，出水後擰幹。加面粉，雞蛋，蝦仁，鹹鹽，雞精。電餅鐺刷油即可烙餅。很好吃的。是老人，孩子的 美食 哦
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妳好，西葫蘆可以做很多好吃的
西葫蘆可以包餃子
西葫蘆切成絲用鹽殺出水，擠幹水分後可以和炒熟的雞蛋放耗油，壹點鹽和十三香壹起包成餃子吃。
西葫蘆也可以包包子，切成絲後用鹽殺出水，擠幹水份後，和胡蘿蔔絲，木耳切碎，壹起包成包子吃，味道也很好
西葫蘆可以做餅 切絲放鹽，加點面粉，然後放點十三香，攪勻後放電餅檔裏攤成小餅，味道也更好
西葫蘆可以素炒
西葫蘆還可以涼拌
有種菜卷妳也可以用西葫蘆做，做法和菜卷壹樣。如果有什麽不會的可以私信我。我可以教給妳。
很高興回答妳的問題，
西葫蘆，洗幹凈，切成片
輔料準備大蔥末，蒜片，姜片，幹辣椒，幹花椒，鍋中燒油加入蔥姜蒜辣椒花椒炒香下入主料，加入米醋，炒制斷生加入白糖5克，鹽兩克，味精3克，生抽醬油5克。反炒均勻出鍋，壹道酸辣西葫蘆做好了
可以包西胡蘆水餃啊，特別好吃。兩種做法，西胡蘆雞蛋餡的，還有西胡蘆肉餡的。
西葫蘆是壹道非常好的蔬菜，它熱量低而且營養價值也豐富。西葫蘆的做法有很多種，下面是我常吃的幾種推薦給妳。
鍋塌子是老北京的壹種特色小吃。非常的平民，味道非常的好，很適合作為早餐。也很好制作。
西葫蘆作為壹種蔬菜可以搭配土豆片兒，就是壹道非常美味的家常菜了。
做法
能夠吃到媽媽親手種的菜，好幸福啊！祝福妳和媽媽永遠快樂，永遠幸福。
西葫蘆 還可以做成西葫蘆餅
首先用面粉加水加入三四個雞蛋 豁成糊 西葫蘆切絲 把西葫蘆到進打好的面糊中
加入 鹽 味精 雞精 少許白糖 十三香 少許白胡椒粉 攪拌均勻
起鍋燒油 鍋燒熱之後 再倒油 把油均勻的淋在鍋的周圍 把油倒出 關小火
倒入打好的面糊西葫蘆 均勻的攤在鍋裏面
來回的轉著鍋省的受熱不均勻 粘鍋
壹面煎好之後 翻過來煎另壹面 煎至兩面金黃即可 因為加的有雞蛋 顏色會比較好看 偏黃
可以做西葫蘆雞蛋餅
早上給家人做個西葫蘆雞蛋餅,經濟實惠,關鍵是 健康 營養。跟著步驟來,壹個盆搞定壹切,後期打掃戰場也輕松多了
用料
普通面粉120克
西葫蘆
雞蛋2個
水140克
鹽3克
1西葫蘆瓜洗凈,打成絲加入鹽,用筷子攪幾下,放壹會兒。這步的作用是用鹽浸瓜絲瓜會懨懨,不會那麽硬了,方便後面的攪拌。
不要浸很久,目的不是讓瓜絲出水,而是
讓瓜絲懨懨就可以了。
2打入兩個雞蛋，攪拌均勻,用鹽浸泡過的瓜絲很好攪拌的
3加入水和面粉，順時針攪拌均勻，要攪的不稀不厚，太厚，餅硬，太稀烙不成型
4冷鍋熱油,用勺子舀入,壹般4勺就差不多
了,端起鍋,左右前後搖壹圈,餅會自動流動成圓形，或者直接用勺子攤開、攤均勻,也可以。端起鍋,前後晃動,當餅可以離開鍋底，白由滑動,就是熟了,翻過來,繼續烙好
另壹面,同理,餅自由滑動,離開鍋底就完全熟了,看看烙至喜歡的顏色就起鍋吧
您好，很高興回答妳的問題。
西葫蘆除了炒還有別的吃法嗎？
這裏我給您推薦壹個大人小孩都愛吃的
西葫蘆丸子(不用炒不拌餡）超簡單