但是對我來說，蘿蔔最吸引我的地方就是好處理，好操作，好購買，便宜，方便儲存。哈哈哈哈哈，畢竟我更喜歡簡單的。下面是壹些我認為非常好的食譜。希望大家都能做出好吃的蘿蔔。
牛尾蘿蔔濃湯
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很簡單很好吃，真的很好吃。試過的人壹定知道。
原材料:
300克白蘿蔔
150克番茄
60 ?克金寶牛尾湯(網上有售)
3 ?克鹽
5克金寶湯雞汁(網上有售)
150 ?克清湯
步驟:
白蘿蔔和西紅柿洗凈，切塊。熱鍋冷油，放入西紅柿炒香。
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2.？倒入金寶湯雞汁(5g)和金寶牛尾湯(60g)，然後加入白蘿蔔(300g)和鹽(3g)。
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3。轉小火玩壹會手機，直到湯變濃。放在碗裏，涼了才可以喝。就這麽簡單。米飯很棒。
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2。日本泡菜
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懶人的好消息，泡菜真的簡單又好吃。我覺得蘿蔔炒的味道不如燉菜，因為燉菜有蘿蔔特有的香味，燉菜裏的蘿蔔沒有泡菜裏的蘿蔔爽口好吃。所以在我心裏？爽口的鹹菜蘿蔔>濃郁的燉蘿蔔>口感軟膩的炒蘿蔔。當然也可能夾雜著圖省事的私心，只是我自己的感受。
原材料:
2 ?胡蘿蔔
2個夏季南瓜
兩個？白蘿蔔
適量的白味噌
步驟:
1。將胡蘿蔔、白蘿蔔、夏南瓜用刀切成0.5厘米厚的薄片。然後將蔬菜放入特百惠密封罐中，加入白味噌攪拌均勻。
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2。蓋上蓋子，腌制24小時。然後用清水將蔬菜沖洗幹凈做味噌，再用紙巾將水分吸走，靜置幾個小時蒸發水分。冷藏保存。和米飯壹起吃。請欣賞！
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3。白味噌鱈魚
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我嘗試這道菜完全是為了美，但我發現它出乎意料地好吃。清香的蘿蔔燉成了香濃的汁，伴著鱈魚醉人的味道和微微的甜味，久久縈繞在味蕾。雖然制作有點復雜，但我覺得還是值得的。當時是按照四個人的量做的，都是我壹個人吃。emmmmmm...........噓。下面給的金額也是4個人的。
原材料:
6件115g cod。
3湯匙醪糟
3湯匙日本米酒
1/3杯白色味噌醬
1/3杯糖
2湯匙腌料
2湯匙蛋黃醬
1/4茶匙米酒醋
適量是辣醬。
1/2杯米醋
1/2杯水
1杯白蘿蔔
1茶匙海鹽
1/4杯洋蔥
兩杯甘藍
適當的食用油
鹽和黑胡椒適量
溫和的日本清酒
步驟:
1。取壹個小鍋，倒入糯米(3？湯匙)和日本米酒(3湯匙)直到沸騰。加入白味噌糊(1/3杯)，攪拌至融化，加入糖(1/3杯)，關火，繼續攪拌至均勻。
2。取壹大盤，倒入腌料(2湯匙)。加115g cod (6？塊)兩面裹上腌料。冷藏過夜或放置至少1-2小時。時間越長越好。
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3。白蘿蔔(1杯)去皮切片，取壹鍋，加入米醋(1/2杯)、水(1/2杯)、糖(1/3杯)、海鹽(1茶匙)，煮至糖溶解，立即關火。
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4。把烤箱預熱到200攝氏度。這壹步必須提前完成。
5。開小火，取壹個平底鍋，倒壹點油。將魚片放進去，魚皮朝上，煎2-3分鐘至金黃色。翻面煎2-3分鐘至魚皮酥脆。
6。將炸好的魚片放入烤箱，烤8-10分鐘。將大蒜蛋黃醬(2湯匙)和米酒醋(1/4茶匙)混合。喜歡吃辣的可以加辣椒醬(適量)。
7。將洋蔥(1/4杯)放入大熱鍋中，炒至變軟，關中火，加入羽衣甘藍(2杯)，翻炒3-5分鐘，加入適量日本清酒(適量)和鹽、黑胡椒(適量)。
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8。把前面準備好的蘿蔔醬隨意撒在盤子裏，感覺棒極了。然後把魚片和各種配料放在醬汁裏，剩下的蘿蔔片放在盤子裏，就可以上桌了。漂亮嗎？
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以上。