柿子
恭城月柿，俗稱柿子，因其個頭大、形圓、肉厚、質軟、味甜而享有盛譽。它是由上好的柿子去皮烘幹制成的。果肉紅褐色半透明，餅皮上覆蓋壹層雪白的柿子蜂蜜膏，圓如中秋之月，故名“月柿”。這種柿子香甜可口，清熱生津。是珍貴的禮品和滋補佳品，值得遊客購買。
-
羅漢果
羅漢果，廣西著名特產，是生長在亞熱帶山區的多年生藤本植物，屬葫蘆科。主要產於桂林附近的永福縣和臨桂縣。它不僅是壹種珍貴的藥材，也是壹種高級清涼飲料和調味品。羅漢果富含天然葡萄糖和果糖，比糖甜300倍。用它泡茶甘甜醇厚，具有清熱潤肺、止咳化痰、益肝健脾、生津提神的作用。羅漢果的起源很有傳奇色彩。相傳永福縣壹位瑤族農民上山拾柴時，左手背被野蜂蟄傷。又腫又疼，他就從旁邊的壹棵藤蔓上摘了壹個野果刮了下來。結果消腫止痛了。他覺得奇怪，就用鼻子聞了聞。野果有香味，用嘴嘗了嘗。它像蜂蜜壹樣甜。這個故事是壹個叫羅漢的鄉村醫生知道的。他讓瑤族農民帶他上山摘果子，反復研究這種野果治療咳嗽等疾病，效果不錯。後來，為了紀念這位姚大夫，人們把這種野果叫做羅漢果，並加以栽培，至今已有近300年的歷史。
-
柚子
沙田柚是廣西最著名的特產水果，原產於容縣沙田鄉，故名。相傳清乾隆三十二年(公元1767年)，榮縣沙田鄉小官夏繼剛辭官從浙江回鄉，帶回兩棵浙江精品柚苗種植。結果，經過長期的精心培育，終於成為了聞名中外的水果。現在已經被全國人民廣泛引種，桂林成為沙田柚的主產區。沙田柚是亞熱帶水果，肉質細嫩，清香甘甜，營養豐富。它的維生素C是蘋果的20多倍。柚果梨形或心形，成熟後鮮黃色，壹般每個重2斤。它最大的特點是蒂狀如頸，底部有壹個錢狀的環，稱為錢圈。購物時壹定要註意這壹點。柚肉壹般有12個果肉花瓣，形似眉月，粗細均勻。它的結果很奇特，長在細長的樹枝上，往往壹根細長的樹枝上掛著兩三個碩大的果實，給人壹種“千鈞壹發”的感覺，把這種景象稱為“金錢掛芙蓉”。
-
沙蟲
沙蟲又叫沙蟲，形狀像壹根像腸壹樣的長管。該蟲雖不如海參、魚翅、鮑魚值錢，但味道鮮美酥脆，不及海參、魚翅。遊客來北海，別忘了吃買蟲。加工蟲子時，要把它們腹部的腸子切掉，否則很難進入。如果蟲子是幹的，先切成小條，放鍋裏炸，炸的時候不停的翻。如果發現煮的夠熟了，就拿出來用清水泡壹會兒，這樣不僅能去除沙子，還能炒出蟲子本身的香味。記住，只有油炸的蟲子才會有蟲子的味道。
-
香山酒
象山酒是廣西的名酒。其色澤清澈透明，口感純正，具有濃郁的典型黃酒香氣。
-
北海特產
水果:北海地處亞熱帶，嶺南佳果品種豐富。壹年四季都有桃子、蘋果、西瓜、梨和葡萄。威州出產的香蕉和菠蘿很有名。合浦種植龍眼已有上千年的歷史。北宋蘇軾住在連州時，曾寫過壹首詩“連州桂圓之質、味，非荔枝可比”。由龍眼加工而成的圓肉(又名桂圓、廉價肉)在李時珍的《本草綱目》中說“廉價肉性溫，味甘，能補心肺，益血安神。”公館出產的象山雞嘴荔枝，肉多，味甜，核小。
海鮮:海馬、珍珠、海參、扇貝、鮑魚、魚翅、蠕蟲、石斑魚、鯖魚、魷魚、墨魚、對蝦。
名酒:東原酒。
工藝品:牛角雕刻、貝殼工藝品、編織芒制品。
-
南寧特產
工藝品:紮染和蠟染服裝，壯錦，竹編。
水果:荔枝、龍眼、芒果、菠蘿、桃子、香蕉和甘蔗。
-
欽州海鮮
大牡蠣:大牡蠣又名牡蠣，殼不規則，大而重，下殼大而凹，附著其他東西；上殼很小，像蓋子壹樣蓋著。多分布在河流入海的水域。牡蠣肉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物等。味道鮮美，香甜營養，有“海奶”的美譽。
青蟹:青蟹，因背部呈青綠色而得名。它的爪足不對稱，第四對足扁平，呈槳狀，適合遊泳。青蟹營養豐富，無論清蒸還是清燉都味道鮮美。
大蝦:對蝦，又稱大蝦。這裏的大蝦側面長扁，殼薄肉厚，光滑透明，藍綠色或棕黃色，額劍上下邊緣有鋸齒，尾節末端鋒利。對蝦含有豐富的蛋白質，還有少量的脂肪和維生素。它的肉鮮嫩可口。
-
灌陽特產
灌陽特產以蜜棗和雪梨最為出名。遊客不妨壹試。
-
荔浦特產
荔浦芋頭:荔浦縣位於桂林西南部。芋頭是荔浦的著名特產，以味道鮮美，口感特別爽脆爽滑而聞名。歷史上歷代都將歲末禦禮作為廣西的首選貢品。特別是在清朝乾隆年間，達到了頂峰。近年來，隨著電視劇《宰相劉》的播出，荔浦太郎在全國家喻戶曉。
荔浦芋頭的獨特之處在於芋頭有紫檳榔花紋，肉質細膩，煮後香甜綿軟，風味特殊。人們也叫它檳榔芋。
相傳二百多年前，壹位姓黃的福建人從福建帶來芋頭種子，成功地引種到荔浦外關帝廟腳下的壹塊土地上，栽培了荔浦芋頭。這種芋頭在古代是作為貢品獻給皇帝的，壹般人很難吃到。荔浦芋頭做的“芋頭紅燒肉”是廣西的名菜，經常擺在飯桌上招待客人。可惜遊客來這裏參觀都沒嘗過這種美食！
-
桂林特產
桂林三花酒:桂林三花酒采山桂花，引漓江水釀造。在古代，酒的好壞往往是通過搖晃瓶中的酒來評價的，這取決於酒中花的數量和持久的情況。跳的次數越多，持續的時間越長，這就是上品。最好的酒能堆起三層花。桂林三花酒敢以“三花”命名，可見品質有多高。還有壹個關於桂林三花酒出現的有趣童話。相傳古香山坡上有壹個叫香郎的年輕人。他父母雙亡，他孤身壹人。他特意種了壹棵桂花樹，日夜陪伴著他。有壹年，中秋月明之夜，壹家人團聚，大象郎倍感孤獨。樹上突然飄來壹位美女，自稱桂花仙子，願意嫁給老實勤勞的象郎。從此，這對年輕夫婦壹起過著幸福的生活。桂花仙子每年都會采摘桂花，撒在香山和漓江岸邊之間，村民用來釀酒。於是這款芬芳的華三葡萄酒問世了。
-
柳州特產
靈香草:靈香草又名香草，被譽為“香中之王”。它是壹種珍貴的藥材和天然香料，屬於稀世珍品。它喜歡生長在雲霧繚繞的山林中陰暗潮濕的地方。有意思的是，靈香草生下來的時候是沒有香味的，但是壹旦曬幹就會越來越香，而且可以持續20年。可治傷寒、腹瀉、鼻塞、頭痛、腹痛、腰痛、腎痛，也可煉為精。在中國，竹葉青、汾酒等名酒都是用它作為配料生產的。在日常生活中，還可以用來防蟲，保護衣服和書籍。廣西種植靈香草已有至少1000年的歷史，最著名的產於金秀大瑤山。
其他特產:靈香、香菇、木耳。
黑木耳河北保康坊縣
人參吉林，遼寧
鹿茸吉林、遼寧、黑龍江
銀耳福建、四川和湖北
甘肅省河北省紅場縣當桂
四川青海蟲草
祁門紅茶安徽祁門
雲南紅茶，雲南猛海鳳慶
安徽屯溪、歙縣、休寧的屯溪綠茶
黃山毛峰安徽黃山
碧螺春茶江蘇太湖
六安瓜片茶安徽六安
普洱茶雲南普洱
福建安溪和崇安的鐵觀音
浙江金華的金華火腿
北京烤鴨北京
國酒茅臺貴州仁懷茅臺
汾酒山西汾陽杏花村
石家莊鴨梨河北萊州
山東萊陽萊陽梨
廣西容縣沙田柚柳州
新疆吐魯番鄯善無核白葡萄
玫瑰葡萄北京，河北，大連，遼寧
良鄉板栗京冀
山東泰安李明
肥城陶山東肥城
奉化玉露桃浙江奉化進賢縣
哈密瓜新疆哈密、吐魯番、鄯善
金小思棗山東樂陵
銀杏江蘇泰興
福建建陽和廣東惠州的蘑菇
新疆哈密瓜
無錫排骨湯
南匯-桃子
天津-麻花\狗不理包子\板栗
蘇州豆腐幹
福建-金門四寶
內蒙古-(羊)奶茶
杭州-蘿蔔幹\小核桃
高郵鹹蛋
湖南皮蛋