雞肉咖喱飯
材料
土豆150克，胡蘿蔔100克，洋蔥50克，雞腿200個，咖喱汁。
工作方法
1.用鐵架將雞胸肉、土豆和胡蘿蔔切成丁(不要太大，但要適中，因為大塊不熟)，切洋蔥，適中即可。2.將水燒開，將雞丁焯壹下，撈出晾幹備用。3.炒鍋放適量油。油八成熱時，放入咖喱塊翻炒幾下。加入洋蔥翻炒。加入土豆和胡蘿蔔。最後加入雞丁和水翻炒，直到土豆和胡蘿蔔完全煮熟。這時候可以根據自己的口味加點鹽或者雞精，但是不要太鹹。4.做完後蓋上蓋子悶3-5分鐘，味道會更好。5.蒸飯裝在盤子裏，配以咖喱雞。
印度咖喱雞飯
營養補充站:脂肪22g，蛋白質33g，碳水化合物52g，2284千卡(546千卡)。
材料
雞胸肉400g(切丁)、洋蔥1(切碎)、大蒜1瓣(切碎)、咖喱粉2湯匙(30g)、香蕉2根、米飯200g、雞湯500ml、橄欖油4茶匙(20ml)、鹽1/2茶匙(2茶匙)。
工作方法
1，香蕉去皮，對半切開，再切成8cm長的段。
2.在鍋中用中火加熱10毫升橄欖油。加熱後，將蔥花、蒜末、咖喱粉放入鍋中翻炒3分鐘，再放入米飯翻炒5分鐘。
3.將雞湯倒入鍋中，轉小火蓋飯煮(約15分鐘)。
4.在鍋中用中火加熱10毫升橄欖油。加熱後將雞丁放入鍋中翻炒3分鐘左右。
5.最後將炒好的雞丁放入米飯中拌勻，再放入香蕉段，加鹽和白胡椒調味。
技巧
做這道菜可以用芒果或菠蘿代替香蕉。
咖喱雞飯
材料
壹塊雞胸肉、壹袋咖喱雞調料、壹個土豆、壹根胡蘿蔔、壹個洋蔥和壹湯匙橄欖油。
工作方法
1.雞胸肉洗凈，切成2cm左右的塊。
2.土豆、胡蘿蔔、小蔥也切成相應大小的塊。
3.咖喱雞調料準備好了
4.將咖喱雞調料倒入碗中，加入400ml水攪拌均勻備用。
5.炒鍋燒熱，放壹湯匙橄欖油，倒入雞塊翻炒至變色。
6.加入土豆、胡蘿蔔、小蔥，繼續炒2、3分鐘。
7.倒入準備好的咖喱雞醬。
8.大火燒開後，轉小火，煮25分鐘左右。
9.直到湯變濃。
咖喱雞飯的做法已經為我們詳細介紹過了。希望對大家有幫助。喜歡吃這種飯的人可以多學學，學了以後可以壹展身手，但是我們平時不要經常吃雞。
2咖喱雞飯有哪些做法？
營養補充站:脂肪22g，蛋白質33g，碳水化合物52g，2284千卡(546千卡)。
材料
雞胸肉400g(切丁)、洋蔥1(切碎)、大蒜1瓣(切碎)、咖喱粉2湯匙(30g)、香蕉2根、米飯200g、雞湯500ml、橄欖油4茶匙(20ml)、鹽1/2茶匙(2茶匙)。
工作方法
1，香蕉去皮，對半切開，再切成8cm長的段。
2.在鍋中用中火加熱10毫升橄欖油。加熱後，將蔥花、蒜末、咖喱粉放入鍋中翻炒3分鐘，再放入米飯翻炒5分鐘。
3.將雞湯倒入鍋中，轉小火蓋飯煮(約15分鐘)。
4.在鍋中用中火加熱10毫升橄欖油。加熱後將雞丁放入鍋中翻炒3分鐘左右。
5.最後將炒好的雞丁放入米飯中拌勻，再放入香蕉段，加鹽和白胡椒調味。
材料
土豆150克，胡蘿蔔100克，洋蔥50克，雞腿200個，咖喱汁。
工作方法
1.用鐵架將雞胸肉、土豆和胡蘿蔔切成丁(不要太大，但要適中，因為大塊不熟)，切洋蔥，適中即可。2.將水燒開，將雞丁焯壹下，撈出晾幹備用。3.炒鍋放適量油。油八成熱時，放入咖喱塊翻炒幾下。加入洋蔥翻炒。加入土豆和胡蘿蔔。最後加入雞丁和水翻炒，直到土豆和胡蘿蔔完全煮熟。這時候可以根據自己的口味加點鹽或者雞精，但是不要太鹹。4.做完後蓋上蓋子悶3-5分鐘，味道會更好。5.蒸飯裝在盤子裏，配以咖喱雞。