泡茶的禮儀和步驟,中國人習慣“以茶待客”,這是自古流傳下來的習俗,也是待客禮儀。平時家裏來客人,都會泡茶接待,所以泡茶很有講究。下面分享壹下泡茶的禮儀和步驟。
泡茶的禮儀和步驟1 1。壹般倒茶的時候,不要灌得太滿是不禮貌的。因為茶是熱的,盛的時候茶杯會很燙,容易燙到客人的手,給客人帶來不便。平時看家裏長輩泡茶,都會倒上七分飽的茶,端給客人。這樣不會燙到客人。
2.給客人倒茶時,先給長輩倒茶,再給晚輩倒茶。倒茶的順序應該是先尊老後卑。然後對客人說“請喝茶”。
敬茶也要講究輩分,先敬長輩,後敬晚輩。如果有客人,要先於主人註意客人,先給客人敬茶,再給家人敬茶。
3.泡茶時,第壹次泡的茶是用來洗茶的,必須倒掉,不能喝。因為茶葉在制作的過程中要經過很多手,必須要洗壹遍才能喝,怕臟。所以在生活中,第壹次泡茶會倒掉,第壹次泡茶會給客人倒掉。第壹次讓客人喝自己泡的茶是不禮貌的,意味著侮辱客人。
4.茶點中途有新客人到來時,主人應立即倒掉茶壺裏的茶,換上新茶,以示對新客人的歡迎,否則會被認為是“怠慢客人”。而且換完茶葉後,還是要倒掉第壹口茶,沏第二口茶,再給新客人倒茶。
5、客人接受主人倒茶,也要講究禮儀。如果主人是晚輩,給長輩倒茶。長者接過茶後,用食指在桌上彈兩下,表示感謝。如果主人是長輩或晚輩,給晚輩或晚輩倒茶,晚輩或晚輩要用食指和中指在桌面上輕彈兩下,表示感謝。
6.在招待客人的過程中,主人也要註意給客人倒茶。如果客人的茶杯空了,記得給客人的茶杯續茶。如果客人茶杯裏的茶很久沒喝,就是涼的。客人茶杯裏的冷茶要倒掉,換成熱茶。給客人續茶時,發現客人的杯子裏有茶渣,要給客戶洗杯,重新放上熱茶。
泡茶的禮儀和第二步泡茶的禮儀
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泡茶時,女性要把長發卷起來,防止掉入茶湯中,妝容要淡雅,不要太重;手上不宜配太多首飾,會影響泡茶的美感;服裝主要是為了配合茶會或者茶具的氣氛,穿簡單大方的衣服就好。
2、喝茶姿勢
泡茶時,坐在凳子底部三分之壹。坐直,保持腰部挺直。泡茶過程中保持身體挺直。不要因為倒水拿壺就把身體歪向壹邊。另外,在泡茶的過程中放松全身的肌肉,不要因為緊張而過於僵硬。當妳的心情和身體放松的時候,泡茶的動作就會很美,有壹氣呵成的感覺。
3.清洗茶具
泡茶前先清洗茶具。即使茶具以前洗過,也必須當著客人的面再洗壹遍。清洗茶具時,不要用手碰杯子,而要用茶夾取杯,用開水清洗。
4.享受茶和聞香味
茶具清洗幹凈後,將幹茶倒入茶蓮中,雙手遞給客人,讓客人欣賞幹茶的外觀和香氣。在茶藝表演中,通常會有聞香的步驟,讓客人聞香時,也雙手拿起香杯,優雅地遞給客人聞香。
5.泡茶倒茶
泡茶的時候有很多小細節需要註意,比如茶壺的壺嘴,公平馬克杯的杯嘴和隨便沖泡的壺嘴,不能對著客人,壹般都是橫放的;泡茶的過程不能太大,不要發出很大的撞擊聲。
倒茶時,要用茶巾擦幹凈馬克杯,再給客人倒。壹般七分倒茶就好,按輩分倒,長輩先倒。
6.奉茶加茶
端茶也是有講究的,不僅僅是雙手奉上給客人。端茶的時候,不能太高也不能太低,不能太遠也不能太近。端茶的時候,手要平而穩,保證客人拿茶舒服。客人杯子裏的茶空了,壹定要及時補充,除非客人說不用再添茶,否則客人的杯子不能空。
7.妳自己嘗嘗
泡茶不僅僅是給客人喝的,更是讓泡茶者品嘗每壹道茶湯的味道。如果茶湯淡或濃,可適當改變沖泡時間,沖泡出最優質的茶湯。
8.替換茶葉
茶葉很淡很淡的時候,妳需要及時更換,不然客人會以為妳在命令我們離開。除非妳接下來真的有事,客人壹直不走,妳可以通過不換茶葉的方式暗示客人離開。
泡茶的禮儀和步驟。
1,註意儀容儀表。泡茶的時候,尤其是表演茶藝的時候,壹個細節都不能放過,比如照顧泡茶者的頭發。泡茶時,頭發要梳緊,不能散到前面,更不用說用手梳理,否則會破壞泡茶動作的完整性,容易造成頭發脫落。還有泡茶的妝容,
2.如果需要化妝,最後壹個原則就是優雅。不能用氣味太濃的香水或化妝品,否則容易幹擾品茶。首飾不宜佩戴過多,過於惹眼。除非特別設計,否則不容易與茶具和機芯搭配,影響泡茶的美感,尤其是帶鏈子的手鐲或手表,還會造成茶具絆倒的問題。所以泡茶的時候盡量少帶首飾,最好壹點都不帶。
3.註意妳的手。對於妳的手,最基本的要求就是保持幹凈。泡茶前可以先洗手,註意肥皂味,洗手後不要碰臉或其他東西,以免沾上化妝品或其他東西的味道。茶葉需要幹凈的環境來襯托。當有異物時,捧著壹杯茶就很容易察覺。
4.泡茶的人要身體健康。如果妳感冒了,咳嗽了,傳染病了,或者手疾了,或者手傷了,這些都不適合泡茶招待別人。同時,泡茶的時候盡量不要說話。品茶聞香的時候,要把茶拿開才能說話。品茶時不要碰茶,聞香時吸氣,除茶時呼氣。