問題2:米飯配什麽菜？好吃的肉末雞蛋湯，辣椒雞丁，素菜茄子，土豆紅燒肉，水煮魚，酸菜魚，酸辣魚絲，西紅柿炒雞蛋，辣椒肉，家常豆腐，紫菜油菜，香菇油菜。
問題3:米飯配什麽菜？青椒肉片
1瘦肉洗凈，切成大塊(略切成大塊，但要薄，這樣炸出來的肉比較嫩，湯汁可以鎖住，保證口感豐富)。
2.將肉片用生粉或紅薯粉、胡椒粉、醬油、料酒(家裏用白酒或紅酒)、鹽和少許醋(去腥)腌制20分鐘。
3.在炒鍋裏翻炒洋蔥、大蒜和生姜，直到肉變色。加入剁碎的青椒(喜歡辣的可以用辣椒)，(可以加壹點豆瓣讓味道更好)糖，少許醬油和鹽，翻炒3分鐘，加入雞精調味。
兩個酸辣瓜絲(切片也可以):鍋中放油，燒熱後將蒜放入炒鍋，將辣椒和瓜絲炒香，5到6分鐘後加入鹽、醋和雞精。
紅燒肉
材料:肥瘦豬肉，糖醬油壹斤，桂皮，八角，香葉(三家超市都有賣)，鹽，雞精，姜，蒜，蔥。
做法:肉洗凈，切塊；
鍋裏倒油，然後放糖，用鍋鏟翻炒糖。
放入剁碎的豬肉翻炒至顏色鮮紅。
放點酒(料酒，米酒等。)，醬油，兩片姜，兩片蒜，兩片八角，壹小塊桂皮，兩片香葉，加開水燉40分鐘至肉爛。
最後加入鹽、雞精、蔥花。
四個紅燒茄子:
1.茄子洗凈切塊，用鹽水浸泡備用。(去除茄子的土腥味，保持茄子顏色鮮艷，這樣茄子就不太容易吸油了。)
2.鍋中油加熱至三成熱，倒入茄子塊翻炒至變黃。
3.鍋洗凈，放少量油，燒至五成熱時，放入蔥花、蒜片、八角翻炒，倒入茄子塊翻炒。
4.茄子塊炸好後，下料酒、豆瓣、醬油、糖翻炒2至3分鐘，加入蔥花調味。
五份炸牛排
超市買鹹牛肉片，壹般需要大型生鮮超市。
鍋裏倒壹點油加熱，然後關火，把牛肉炒熟。
六雜蔬菜
新鮮的蔬菜，空心菜，大白菜等青菜，在開水中撈出後，加入壹些香油，蒜末，鹽，雞精攪拌均勻。
問題4:吃米飯配什麽菜好吃的肉末雞蛋湯，辣椒辣雞丁，素烤茄子，土豆紅燒肉，水煮魚，酸菜魚，酸辣魚絲，西紅柿炒雞蛋，辣椒肉，家常豆腐，紫菜油菜，香菇油菜。
問題5:米飯配什麽菜好吃？搭配壹些辣的菜很好吃，比如水煮肉片，魚香肉絲。配湯多的米飯也很好吃，比如西紅柿炒雞蛋，裹上紫菜。
問題6:米飯配什麽菜最好吃？魚香肉絲，川味豬肉，西紅柿，炒雞蛋，肉末和卷心菜。
醋炒卷心菜。。。
另外，這裏還有壹些清淡的菜給妳:
在以下地址輸入菜名，調出練習:
ttmeishi/
壹:西紅柿豆腐；
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二:青椒炒肉絲:
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三:洋蔥炒羊肉:
ttmeishi/Images/Cai pu/pic 468 . jpg
四:冷混三絲:
ttmeishi/Images/Cai pu/pick 10286431125 . jpg
五:辣椒烤茄子:
ttmeishi/Images/Cai pu/pick 102610581571 . jpg
六:蘆筍炒蝦仁；
ttmeishi/Images/Cai pu _ Upload/2007-11/20071127123604764 . jpg
七:大蒜和油麥菜:
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八:醋、辣椒、土豆絲:
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九:涼拌海蜇皮:
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問題7:米飯配什麽菜？西紅柿、炒雞蛋、酸豆角和川味豬肉。
問題8:蒸飯配什麽菜？糖醋土豆絲。
食材:土豆絲；白糖；食用鹽；十三香，幹辣椒絲；八角；大蒜；生姜切絲；雞精；香蔥沫；食用油；香醋(根據個人口味增減)。
步驟
土豆切絲，用開水浸泡(去除澱粉很重要)，放入蒜片、大料、姜絲、幹辣椒，放入熱鍋至香味四溢。土豆切絲瀝幹，放入鍋中攪拌均勻，然後依次加入白糖；將食用鹽、十三香、雞精、香醋翻炒至調料完全融合，然後出鍋。最後撒上韭菜。
焚燒腐竹的做法:
1.將腐竹提前泡好，切成4厘米長的勺子，加入30克底油加熱，放入炒鍋中，放入姜絲。
2.加入15g花椒水、湯汁、醬油、精鹽、白糖，放入腐竹段。汁濃時，加入味精，用10g濕澱粉(5g澱粉加水)勾芡，倒出油，裝盤。
花椒水的制作方法:制作花椒水時，提前壹天燒開，按照1兩辣椒加6斤水的比例浸泡壹晚。
西紅柿炒雞蛋
材料:雞蛋3個，西紅柿150g，植物油4湯匙，鹽和味精適量，糖1湯匙。
練習:
1.西紅柿洗凈，用開水焯壹下，去皮去蒂，切片備用。
2.雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子打勻備用。
3.炒鍋放3湯匙油，加熱。將雞蛋放入炒鍋中，煎至熟。
4.將剩余的油加熱，將番茄片翻炒，鹽和糖翻炒片刻，倒入雞蛋翻炒幾下。炒這道菜的時候要快。
問題9:米飯配什麽菜？飯多了，比如胡蘿蔔炒肉。
糖醋炒肉絲
糖醋卷心菜
油炸蔬菜
等等
問題10:米飯配什麽菜？
大米適量，紫薯適量。
練習步驟:
1.將大米洗凈，加入適量的水，放入鍋中煮。紫薯邊煮邊洗去皮，然後切花生大小的紫薯。
2.當米飯煮到沒有多余的水，開始變幹時，倒入紫薯丁，與米飯拌勻。
3.蓋上鍋蓋繼續煮，直到米飯熟了。