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今日鱖魚全國湯口價格

自8月份東海開始捕撈以來,市場上的海鮮供應量明顯增加,吸引了許多吃貨的熱情。但隨著海鮮的上市,淡水魚價格受到其影響,迎來了壹波超跌,無論是草魚、鯽魚還是鯉魚,價格都不盡如人意。但是,現在出現了“白露瘟疫”,養魚戶被困。

01,海鮮領跌50%

從濟南的市場來看,海鮮排檔的生意很紅火,因為市場上的海魚數量明顯偏多,而且大部分都是鮮魚。它的味道可謂多樣美味,吸引了很多人觀望。

比如海鮮“心愛”梭子蟹,8月份賣80-100元壹斤,買的人不多。今年上市後,梭子蟹40-45元壹斤。經過這壹段時間的價格下降,其價格已降至25-40元左右,根據規格不同,價格也有所不同。可以看出去年這個時候的價格是65-75元壹斤。

除了梭子蟹,皮皮蝦的價格也降到了30元左右,比20元的價格低了壹斤。帶魚的價格也不例外。受鮮帶魚上市影響,冰鮮帶魚已降至18-20元壹斤,比前期低8-10元左右。

泉州海鮮市場,目前海鮮的跌幅在30-50%。比如鯧魚豬肉,8月前30-35元,現在降到15元壹斤;鰱魚捕撈前每斤65-70元,現在已經觸底30-35元;九節蝦也是如此。以前釣魚,壹斤95元,現在降到60元左右。

隨著海鮮的新鮮上市和價格的下降,買的人明顯增多。至於為什麽海鮮價格下降太多,也是因為今年海洋溫度高,休漁期延長,海鮮得到了很好的調理和生長,而且相當肥美,深受人們喜愛。

02,淡水魚全線超跌。

從近期淡水魚市場來看,整體行情並不樂觀。泥鰍、鯿魚、草魚、鯉魚、鰣魚、鯽魚等。都是超賣,降價潮來了。這是怎麽回事?

1,黃顙魚

佛山產區,四個規格收購價10.5-11元/斤,四個規格收購價11.5-12元/斤,五個規格收購價12.5元/斤,六個規格收購價65433元/斤。在武漢,2-5兩/尾大小的魚已經到了10.5元/斤的底部,比上周跌了1.5元,湖南常德塘口也跌了1.2-1.5元/斤。

近日,湖北出現“白鹿瘟疫”。由於今年降溫早,晝夜溫差大,病菌太多,部分地區魚類死亡嚴重。養魚戶加速賣魚,市場“爛”了。魚販子不敢拿魚,拿到手會賠錢。所以當地大型魚的收購價只有10.5-11元/斤。

2.桂魚

近期鱖魚價格處於低價區,主流價格31-34元/斤。兩個月前,鱖魚最高價為60-68元/斤。然而,從8月份開始,鱖魚的市場開始暴跌。

廣東產區,廣西30% 34元/斤,兩個33元/斤,壹個32元/斤,沒有廣西的30-31元/斤,小規格的28-29元/斤。鱖魚價格下降的原因是新魚太多。目前小魚沒有市場,基本處於“爛尾市場”。但由於“白露瘟疫”,最近病魚太多,帶動了魚價下跌。

江蘇產區,目前標準桂冠是33金苑;廣西35元/公斤,周環比下跌3元;湖北降到5元,從45元降到40元。不過,中秋節快到了,酒席增多,對鱖魚的需求可能會增加。

3.草魚

目前,曹魚堂口已經見底,為7.2元/斤,環比下跌5%,同比仍上漲23.8%,這意味著市場上的草魚價格仍然不便宜。但與前期相比,草魚跌幅加大。畢竟6月份,湯口均價9.5元壹斤。

今天南昌2-3斤草魚收購價5.5-6元/斤,壹周跌了2元;中山超市的池塘價格在5.8-6元/斤,價格下降了1元左右,主要是受外地市場魚的沖擊和本地新魚的到來。常德2-3斤草魚的收購價是6塊錢1斤,但即使是5月份以來的新低,也沒人買。

鯽魚等其他魚類平均收購價格已降至10元/公斤,環比下降5%,同比上漲20.5%,已連跌五周。鯉魚塘口5.3元/斤,與往年相差不大;黃顙魚均價12元/公斤,環比下降2.4%。總之現在的魚價行情普遍不太好。

03.當心“白露瘟疫”

九月七日是白露節氣,對農民來說很重要。每年白鹿前後,養殖的魚都會陸續死亡。最近幾天,許多養魚戶損失慘重。比如廣西壹個養魚戶壹夜之間死了20多萬斤草魚,損失200多萬。廣東壹養魚戶壹夜之間殺了兩萬多斤加州鱸魚,損失30萬。

至於為什麽,因為千禧年節氣前後晝夜溫差大,水質差,細菌繁殖比較容易,所以很難養魚,魚的免疫力低。如果養殖不當,會因氨氮、亞硝酸鹽等有害物質的積累而中毒死亡。

所以養魚者平日要註意良好的養殖技術,及時清理底部雜質,交換水質,降低養殖密度,否則半年辛苦的養殖成果就白費了。