GB/T
5009.192-2003
動物性食品中克倫特羅的殘留
瘦肉粉
決定
氣相色譜-質譜法
GC-MS法的優點是將色譜的高效快速分離效果和質譜的高靈敏度定性分析有機結合起來，可以在多種殘留物同時存在的情況下對某壹特定殘留物進行定性定量分析，具有較高的檢測限。芬特
C.
a等用GC-MS檢測牛毛中CLB的殘留，最低檢出限為5 ng/g[6]；彼得
Batioens使用氣相色譜-串聯質譜(GC-MS-MS)檢測牛、羊和豬中的CLB含量，最低檢測限為2ng/g[7]。劉奇等用GC-MS (EI離子源)檢測豬尿中的CLB，檢出限為0.5ng/mL。VanRhijin等人用三甲基矽基或2-二甲基矽基嗎啉衍生物檢測尿提取物中的CLB，衍生物用電脈沖或化學電離掃描，會產生較高的靈敏度。此外，與HPLC相比，GC-MS具有更高的檢測靈敏度和更低的假陽性率。因此，我國采用GC-MS法檢測氯。
B的確證方法(NY/T468~2001)。
高效液相色譜(HPLC)
HPLC適用於測定熱不穩定和強極性的β-激動劑及其代謝物。而且HPLC可以與柱前提取、凈化、柱後熒光衍生反應和質譜聯用，容易實現分析過程的自動化。黃世新等(1995)用紫外檢測器檢測豬肝和豬肉中的CLB殘留，檢測條件為λ=243nm，色譜柱:shimpacklc-ODS 150× 6.0 Mn，流速:1mL/min，柱溫:室溫:30℃，最低檢出限。國外有人應用了HPLC。
(二極管陣列檢測器)用於測定動物性食品中CLB殘留，最低檢出限為65438±0.26 ng/g，回收率為98.9%[5]。目前，我國已將高效液相色譜法作為檢測CLB殘留的半確證方法，最低檢出限為1 ~ 15 ng/g，其優點是特異性好、選擇性強、檢測準確率高、假陽性率低。缺點是樣品處理時間長，檢測過程繁瑣難操作，需要昂貴的儀器，在實際應用中受到限制。
酶聯免疫吸附試驗(ELISA
)
利用免疫抗原和抗體的特異性結合以及酶的高效催化作用，將植物辣根過氧化物酶(HRP)與克倫特羅(CL)化學結合，形成酶偶聯克倫特羅。將固相載體上包被的抗體(羊抗兔IgG抗體)與特異性抗克倫特羅抗體結合，然後加入待測克倫特羅和酶聯克倫特羅，與克倫特羅抗體競爭性結合，洗滌後加入底物，根據有色物質的變化來測定待測克倫特羅的量。如果要檢測克倫特羅，結合酶偶聯的克倫特羅量較少，有色物質的量也較少。樣品中克倫特羅的含量采用目測法或比色法測定，比色法的最佳波長為450。
Nm，參考波長應大於600。
納米.
液相色譜-質譜/質譜
參見序列號
1924-2007
進出口動物源性食品中克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇和特布他林殘留量的測定。
本標準適用於動物源性食品肌肉和內臟中克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇和特布他林殘留量的測定。
樣品中的藥物殘留用pH5.2的醋酸銨緩沖液提取，然後加入β-葡萄糖醛酸酶鹽酸鹽-芳基硫酯酶進行酶解。提取液經C18和SCX雙固相萃取柱凈化，液相色譜-質譜聯用儀測定，內標法定量。
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