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昆明最好吃的花糕是哪個?

TOP5

排名不分先後

嘉華

嘉華是最知名的花糕品牌之壹。近幾年口味有了壹些改進,是比較標準的花糕。

糕點表面刷有蛋液,分層明顯,不脆,吃起來厚實,軟硬適中,花瓣碎,甜度適中。

壹口咬下去軟糯,從頭到尾口感層次均勻。

個人觀點:花糕是標配,適合所有人。

玫瑰蜂蜜

與其說是花糕,其實應該叫花糕。外觀是玫瑰的形狀。

Rosehoney花蛋糕味道最西式。餡料不是單壹的玫瑰花瓣,而是由玫瑰花瓣和淡奶油制成。略帶酸甜味,但不影響整體甜味,反而更有層次感。不含任何添加劑,用氮氣加壓保鮮。最長保質期10天。

個人觀點:雖然貴了點,但是兩個人18元左右。不過我自己也經常買,每次給外省朋友送禮都會先挑。除了好吃,這款花糕的包裝也比老款更簡潔年輕。

冠生園

昆明冠生園,老字號。2006年,昆明冠生園“梅花牌”商標被商務部認定為“中華老字號”企業。

這種花糕聞起來香味十足,皮薄,花瓣多,餡實,餡甜。酥皮很脆,但明顯感覺有點油。

個人看法:總的來說味道不錯,尤其是脆皮餅很香,適合喜歡甜的人。

泛季翔

潘這幾年勢頭很大,人氣不亞於嘉華。1941年,潘光明創辦了壹家糕點店,取名“潘”。潘氏家族後人於2005年成立昆明潘食品有限公司恢復生產,並於2005年申請註冊了“潘”商標。

整個花糕不是很甜很爽口,酥皮香但是薄,什麽都碎,花裏面的餡相對少壹些。

個人看法:這個花糕中規中矩,沒有特別的記憶。

苗華玫瑰蛋糕

這很特別!有種黃油曲奇被玫瑰包裹的感覺!

因為外殼類似鳳梨酥的酥脆甜糕皮,采用新西蘭優質黃油,玫瑰餡也有黃油和蛋奶的清香。玫瑰酥奶四溢,酥香四溢,花香四溢,忍不住又吃了壹口。

這個時候我已經吃了很多花糕了,又撕下兩個,馬上銷毀。

因為不含添加劑,苗華花糕的保質期只有7天。

個人觀點:苗華花糕口感和餡料都比較滋潤,是那種不會出錯,會帶來小驚喜的花糕。它營養豐富,健康美味。

安寧城裏最好吃的花又便宜又好。嘉華價格太高,口味也不好。安寧50元壹盒十六片,味道好新鮮。另外,還有壹個在以前的鐵三中,現在叫關五,附近還有壹個:好像是安寧人的東西!

王府井壹樓全是花!平時沒有預約,平時看到的都是順豐哥忙碌的身影!這是昆明最好吃的花糕。

花糕是雲南的經典小吃,可以說是雲南的標誌性美食。也許妳不知道雲南有散、剁生、百旺、救,但花糕妳肯定知道。相傳花糕的制作起源於300年前的清朝。用上等玫瑰制作的花糕,因其風味獨特,深受乾隆皇帝喜愛。

花糕是用雲南特有的食用玫瑰制作的壹種酥餅。華乾糕口味清淡,花香濃郁,皮薄餡多,甜而不膩,有美容養顏的功效。是中國四大月餅流派中雲南風味月餅的經典代表之壹。

花糕流傳至今,口味也從最初的單壹餡料發展到今天的多種口味,滿足不同美食愛好者的味蕾。據我所知,目前的花糕口味有玫瑰、雲腿、茉莉、奶香、紫薯、堅果、苦蕎等。花糕的品牌也從最初的冠生園發展到今天的眾多品牌,那麽到底哪個花糕好吃呢?其實口味不壹樣。今天我就簡單介紹幾個比較知名有口碑的,希望能給大家壹些參考。

嘉華花糕、潘花糕、花味花糕、花G花糕。

花糕好吃又好喝,所以經常作為禮物送給親朋好友。不過在這裏提醒大家,由於花糕保質期不長,請不要存放太久,盡快食用。

嘉華的最差,裏面花瓣很少。我更喜歡在現場加工的車間購買。

花滿樓的花糕很好吃。

我覺得嘉華好吃又便宜,在它的零售店都可以買到!

花糕以玫瑰餡為主要原料,但並不是所有的內陷都是玫瑰。玫瑰本身有苦味,難以下咽。加入蜂蜜和糖調味,鑒別是否添加香精和色素。蛋糕拿在手裏不會有明顯的玫瑰香味,打開仔細聞才會有明顯的花香。這種蛋糕屬於無添加劑的蛋糕。如果玫瑰餡比較老,有點粘,可能是加了壹些熟面粉。

我小時候吃過壹個花糕,球形的花糕。味道不錯,皮薄餡多,花瓣也沒碎。吃的時候能明顯感覺到玫瑰花!

安寧八街的春梅於斯花糕很好吃,脆皮裏有很多花。是我吃過最好吃的花糕。

圓通街滿是鮮花,就在以前新世界大橋米粉店的位置上。現在分了很多鋪面,旁邊好像有漢庭酒店。它家門口明顯的名字好像是英文的“快樂小姐”(不知道寫的對不對),在美團也有賣。個人覺得比嘉華好吃,沒那麽甜膩,玫瑰花的味道很清新。它家也有青稞味!

快樂的小姐,千兒經貿酒店記