如果妳非要加個定語性品牌反而掉檔次。譬如：王麻子長沙臭豆腐、李記揚州炒飯。
妳可以直接用長沙臭豆腐這個名號。
愛湘農當之無愧，國內各地很多都在這邊拿貨，也可以加盟，好吃不貴，只要幹上就能掙錢。
去長沙壹定要吃壹次臭豆腐才算不虛此行。可是，臭豆腐店那麽多，哪家最地道呢？根據，最受民眾及遊客歡迎的臭豆腐店還是這三家經典臭豆腐品牌：火宮殿臭豆腐，黑色經典臭豆腐，五娭毑臭豆腐。
火宮殿臭豆腐
臭豆腐可以說是最經典的長沙美食了吧，無論走在哪個省份，都能在街頭遇見那種三輪車，上面赫然寫著“長沙臭豆腐”幾個大字。
火宮殿的臭豆腐是招牌，外面皮硬脆得剛好，裏面的豆腐嫩嫩的。要說長沙臭豆腐的特色，大概是體現在這個“辣”上。看著不起眼的辣椒，用舌尖輕輕壹舔就讓人辣出眼淚。
不僅僅因為相傳毛主席曾經在1958年4月12日來火宮殿時說過“長沙火宮殿的臭豆腐還是好吃”而慕名前往。
更因為，在坡子街火宮殿總店，點上臭豆腐、刮涼粉、龍脂豬血等傳統小吃或湘菜，稍加嘗試，據說活潑的南方世俗文化、長沙的生活滋味，就流淌在人們的味蕾，輕而易舉就可讀懂長沙這座城市。
黑色經典臭豆腐
看上圖黑色經典臭豆腐店鋪門前大家排隊情況，不難感受到黑色經典臭豆腐的受歡迎程度。為了美味，花時間等待也是值得的。從北京來旅遊的張先生帶著女朋友已經等了快三十分鐘了，他說：“只有在長沙才能吃到最地道好吃的臭豆腐，聽當地人說黑色經典臭豆腐是長沙最好吃的臭豆腐，所以既然來長沙了，說什麽也要嘗壹嘗！”。
在長沙當地，黑色經典臭豆腐的確是壹家頗具名氣的店。不少網紅紛紛來打卡，天天向上也是為它打call。如今，黑色經典臭豆腐已發展成為口碑極佳的臭豆腐品牌。因為它外酥裏嫩，臭中溢著香，香裏透著臭，令食客在這隱約微妙的味道中流連忘返。
值得壹提的是，黑色經典大香腸也十分受顧客歡迎。不僅口感香脆，油而不膩，還能讓人回想到童年時的滋味。和臭豆腐壹樣，成為來長沙的遊客必點的小吃之壹。
五娭毑臭豆腐
有人為此炎炎夏日頂著劇毒的太陽排隊壹小時，娭毑是湖南話祖母老年女性的意思，更有甚者拍著胸脯說這家就是長沙最正宗的臭豆腐了。
五娭毑臭豆腐，在長沙名氣也不小，壹直隱藏在黃興南路的壹條小巷裏，雖然簡陋，但並不難找，因為老遠就能擠滿了人，讓妳想不註意到都不行。
最初五娭毑家的臭豆腐3分錢壹片，現在是5元8片。在五娭毑家生意逐漸好起來，名氣大起來之後還曾堅持每天限量100片，每人限購五片。但現在是每天1000片，據說經常排隊都會遇到有人壹次買上百片的。去之前聽說她家的攤位是下午兩三點出攤，1000片什麽時候賣完就收攤，所以去晚了很可能買不到。