首先，牛肉燉胡蘿蔔和山藥
配料:牛肉、胡蘿蔔、山藥、姜、蔥、油、鹽、八角、醬油。
制作方法:提前用蔥、姜、八角、鹽燉牛肉湯。把湯倒進鍋裏，放入切碎的胡蘿蔔塊和山藥塊，等牛肉快熟的時候再放幾塊，調味後上桌。
二、青椒白蘑菇炒雞蛋
配料:杏鮑菇、青椒、雞蛋、大蒜、油、鹽、料酒、醬油。
生產方法:
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2、蒜片待用；雞蛋打入碗中備用；青椒洗凈切成細絲，長度與白蘑菇相同。
3.把碗裏的雞蛋打散，直到打不起蛋清。熱鍋，倒入花生油，待油溫五成熱時，倒入打散的蛋液，煎至定型，分成小塊，裝盤待用。
4.再次燒熱鍋，倒入植物油，油溫五成熱時放入蒜片、白蘑菇、料酒，快速翻炒兩分鐘，放入青椒、雞蛋，倒入醬油，待青椒切下後撒上適量鹽調味。
第三，涼拌西蘭花、胡蘿蔔和木耳
配料:西蘭花、木耳、胡蘿蔔、鹽、油、醬油、蒜。
生產方法:
1.木耳食用前用冷水浸泡，浸泡後洗凈，去硬根，焯兩分鐘。
2.在打開小西蘭花之前，在水龍頭下沖洗頂部幾分鐘，然後打開小西蘭花，用弱堿性水或面粉水浸泡三分鐘，然後用手攪拌幾下，取出，再用淡鹽水浸泡三分鐘，最後洗幾次。
3、胡蘿蔔切成菱形塊。
4、鍋中燒水，水開後加入壹勺鹽和幾滴植物油，放入胡蘿蔔和西蘭花，壹分鐘後撈出，放涼。
5.將煮好的三種食材放入小鍋裏放大，撒點鹽，用醬油攪拌，熱鍋倒入植物油，五成熱時放入蒜片，炒出香味關火。涼了就倒進鍋裏，攪拌均勻。
第四，大蒜瓜
材料:冬瓜1，醬油1勺，鹽3克，蒜3瓣，植物油適量，澱粉適量。
生產方法:
1.先將冬瓜切成壹厘米左右的塊，放入沸水中焯壹分鐘至半熟；大蒜切片備用。
2、熱鍋，倒入植物油，然後放入蒜片、焯水的冬瓜，翻炒，期間可以沿鍋邊倒入適量的水，蓋上鍋蓋壹分鐘，待冬瓜差不多透明時，加入壹勺醬油、鹽，然後倒入準備好的土豆澱粉，攪拌均勻出鍋。
五、素菜炒生菜
配料:生菜、大蒜、小紅椒、鹽、油、香醋、醬油。
生產方法:
1.先將生菜去皮，切成菱形塊，厚度約壹厘米；將辣椒和大蒜切成小塊備用。
2.熱鍋倒入植物油，然後放入蒜和紅辣椒，翻炒生菜兩分鐘，倒入壹勺香醋，壹勺醬油，撒些鹽，翻炒壹分鐘。
六、豆芽炒韭菜
材料:豆芽(自發黃豆芽)、韭菜1小把、油、鹽、醬油。
生產方法:
1，炒這道菜不用太多調料。自發的黃豆芽很香。加點韭菜好看，補充膳食纖維和維生素。首先，將韭菜洗凈，切成兩厘米長的段，根部和葉子都打開。
2.熱鍋加油，然後倒入韭菜根。當它有輕微的氣味時，加入豆芽，快速翻炒。中間倒些水，翻炒至豆芽熟，加入韭菜葉、醬油、鹽，再翻炒壹分鐘。
七、醋白菜
材料:白菜半棵，紅辣椒1個，鹽2g，油5ml，辣椒8個，蒜3瓣，香醋1勺。
生產方法:
1.先把白菜葉子掰碎，用面粉、水或淡水浸泡幾分鐘，然後洗幾遍。
2.將洗凈的白菜用手撕成小塊待用；大蒜和紅辣椒切成小塊備用。
3.熱鍋倒入植物油，依次放入花椒、蒜片、紅椒、白菜，大火翻炒，待白菜略生時，放入醬油、香醋、鹽翻炒壹分鐘。
八、牛肉炒青椒豆腐皮
材料:牛肉3對，豆腐皮1塊，花椒1塊，姜3g，鹽3g，油適量，蔥3g，料酒1勺，澱粉3g。
生產方法:
1.先將牛肉切片，放入大碗中，加入1湯匙醬油，1湯匙澱粉，1湯匙油，1湯匙料酒，在廚房用壹次性手套抓勻，腌制十分鐘。
2.將豆腐皮切成條狀；辣椒、姜、蔥分別切絲備用。
3、熱鍋，打入油，快速放入腌制好的牛肉，快速翻炒變色。
4.從新起壹口熱鍋，倒油，然後放入蔥、姜、豆腐皮翻炒，放入牛肉，翻炒兩分鐘，沿鍋邊倒入少量熱水，蓋上鍋蓋，小火煨兩分鐘。牛肉熟了，放入辣椒絲翻炒壹分鐘，加鹽和生抽調味，然後出鍋。
九、青菜和嫩豆腐
材料:1嫩豆腐、1小把大白菜、1小紅辣椒、2瓣大蒜、3克鹽、適量油、5片花椒。
生產方法:
1.大白菜洗凈切段，莖葉分開放入盤中備用。
2.大蒜切片；將小紅椒切成小塊。
3.將豆腐切成2厘米見方的塊。
4.熱鍋加入植物油，放入蒜片、花椒、辣椒炒香，放入豆腐片，炒至豆腐四面都沾滿油，倒入白菜梗翻炒，註入清水至豆腐齊平，蓋上鍋蓋小火，再放入白菜葉繼續翻炒。當白菜葉稍萎蔫時，加入生抽和鹽調味，出鍋。
十、牛肉炒菜
材料:牛肉2塊，兒童蔬菜2個，大蒜3瓣，油適量，鹽適量，紅辣椒1，醬油2湯匙，料酒1湯匙，澱粉1湯匙。
生產方法:
1.先將牛肉切片，放入大碗中，加入1湯匙醬油，1湯匙澱粉，1湯匙油，1湯匙料酒，在廚房用壹次性手套抓勻，腌制十分鐘。
2.將孩子的蔬菜洗凈切片，撒上適量的鹽，用手抓勻，腌制幾分鐘，然後擠出扔掉。
3、熱鍋，打入油，快速放入腌制好的牛肉，快速翻炒變色。
4.另起鍋，倒入植物油，放入蒜片、紅椒、小兒菜翻炒壹分鐘，然後倒入牛肉繼續翻炒。中間沿鍋沿加入少量熱水，繼續翻炒至牛肉熟，加入少量生抽即可食用。