1，鍋裏放油，炒肉。
美味咖喱飯(19張)
2.把蔬菜放進鍋裏，和肉壹起炒。註意多放點油(當然不要放太多)和適量的鹽(也可以先放壹邊，加咖喱後鹽味不夠再加鹽)。
3、菜稍熟，加水過菜，小火煮。
4、菜熟了，小火，把咖喱粉和少量冷水混合(咖喱粉的量可以根據自己的口味)，然後倒入鍋中拌勻。可以嘗嘗，加咖喱。
5.繼續煮5分鐘。
6、米飯分開煮，澆上菜和湯。
方法2
1，把緊實的牛肉切成2cm見方的塊，也可以去超市買切好的牛肉，有點肥或者有筋。(註:咖喱飯放什麽肉，完全看個人喜好。也可以放小排和雞翅，有骨頭的才好吃。)(同時悶了壹鍋飯。)
2.同時，將土豆切成丁(塊壹定不能太大)，胡蘿蔔切成圓塊(去皮變大)，洋蔥切成粗絲。
3、鍋裏放適量油，中火煸炒牛肉(把水倒空，不然超贊！)，看到邊緣發燙就拿出來。
4.用剩下的油炒胡蘿蔔和洋蔥，加入牛肉，加水，水的高度和蔬菜差不多。
5.將湯與牛肉、洋蔥和胡蘿蔔壹起煮至沸騰。關火靜置15分鐘。
咖喱飯
6.然後加入咖喱塊，完全溶解後(約10分鐘)，加入土豆(加點椰奶會更香)。
7.小火煮(大概15分鐘)，邊煮邊攪拌，不停的說:別糊，別糊……不然就糊了(= = |||)。
8.土豆熟了，妳就可以吃了。註意:土豆壹定要煮熟，壹般來說不需要放任何調料。
咖喱飯的做法
配料:咖喱牛肉洋蔥，土豆和胡蘿蔔。數量看個人喜好。喜歡的話可以多買，還可以加香菇，花菜之類的。半斤咖喱能做出四斤左右的東西(肉+菜)。
做法:1。把材料切成小塊。(切小壹點可以節省時間)
2.鍋裏放壹點油，大概夠滑鍋了(不完美是因為我做的時候放油太多了)
3.妳可以加壹點黃油
4.油熱後，將切好的肉和蔬菜放入鍋中，煎幾分鐘。
5.然後加水燉15分鐘左右(土豆胡蘿蔔變軟)
6.加入咖喱，攪拌均勻，燉約10分鐘。
咖喱飯的壹系列做法
肉類:牛肉、豬肉、雞肉可以切小塊:土豆-切丁，胡蘿蔔-切丁，洋蔥-切成細粉:食用油、鹽、咖喱粉。
步驟:1。在鍋裏放油，煎肉。
2.把蔬菜放進鍋裏，和肉壹起炒。註意多放點油和適量的鹽。
咖喱飯原料
3、菜稍熟，加水過菜，小火煮。
4、菜全熟，小火，將咖喱粉放入鍋中，溶解拌勻。
5.中火繼續煮5分鐘。
6、米飯分開煮，澆上菜和湯。
咖喱飯
配料:香米、胡蘿蔔、洋蔥、蔬菜。
配料:咖喱粉、鹽、味精、油。
制作:將香米洗凈，用咖喱粉浸泡在水中，將米蒸至變色。將胡蘿蔔、洋蔥、蔬菜切丁，鍋中放適量油，加熱後將胡蘿蔔、洋蔥、蔬菜翻炒，然後放入米飯，加鹽、味精翻炒片刻。
編輯這壹段的食物特征
1)咖喱是壹種辛辣的調料，腸胃不好的同學吃的時候壹定要註意。另外，米飯不能少水，不能硬。
2)如果是兩個人的話，可以考慮以下口糧:牛肉壹斤(超市壹盒)，中號土豆壹個，胡蘿蔔壹個，洋蔥半個，咖喱塊半盒。飯要看兩個人的胃口。)
咖喱飯
3)如果壹頓飯吃不下，可以先放冰箱保存，第二頓更好！但第二餐熱的時候，要註意凝固的咖喱汁要慢慢融化，並保持攪拌。
編輯本段中的其他做法。
材料:
15克奶油，5個蛤蜊，5只蝦，60克泡好的胡子，白酒15㏄，15克紅辣椒絲，15克青椒絲，少許鹽，少許胡椒粉，1碗白米飯，壹鍋米飯。
做法:1。鍋加熱，放入奶油融化，然後放入蛤蜊、蝦仁，炒香後倒入白酒，最後放入紅辣椒絲翻炒，放入鹽和胡椒粉調味後出鍋。
2.取壹個烤盤，上面鋪上白米飯，加入烤好的咖喱醬，加入1制作的材料，表面撒上芝士，放入預熱10分鐘的烤箱，200℃烤約15分鐘，直到芝士融化，表面微金黃。