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糖尿病患者壹日三餐怎麽吃?

對於糖尿病人來說,吃飯永遠是個大問題。怎麽吃有助於控制血糖?

為了更好地控制血糖,糖尿病患者需要註意七點,包括:科學膳食、加強監測、合理用藥、有效運動、健康教育、預防並發癥和心理健康。在這七點中,我們把科學飲食排在第壹位。

建議糖尿病患者遵循平衡膳食原則,膳食總能量攝入應滿足體重管理目標,其中45% ~ 60%的能量來自碳水化合物,25% ~ 35%來自脂肪,65,438+05% ~ 20%來自蛋白質。

另外,合理控制碳水化合物的攝入,盡量多吃蔬菜,選擇白肉(魚、家禽和壹些海鮮等。)為動物性食物,並少吃脂肪和膽固醇含量高的食物。

糖尿病患者應特別註意攝入充足的膳食纖維。膳食纖維不僅能提高糖耐量,延緩胃排空;增加飽腹感,還可以轉化為壹部分能量供身體使用。

中國營養學會建議成人應攝入25?膳食纖維30克。然而,根據中國營養與健康中心的調查,中國居民平均膳食纖維攝入量僅為10.9g/天,遠遠不夠,很多糖尿病患者達不到推薦量。所以壹定要註意膳食纖維的補充。

壹般來說,綠葉蔬菜、帶渣水果、粗糧、豆類和菌藻類食物中的膳食纖維比較豐富。建議糖尿病人多吃,註意吃的順序。吃飯的時候,建議先吃蔬菜,尤其是綠葉蔬菜,然後是肉類,最後是主食。

糖友壹日三餐怎麽吃?早餐

第壹,不吃早餐。糖尿病患者要少吃多餐。高血糖的很大壹部分原因是餐後高血糖。每餐吃得越多,餐後高血糖的嚴重程度就會越高。如果妳每頓飯吃得很少,飯後血糖就不容易變得很高,所以血糖會更穩定。早餐不吃,午餐就要多吃,所以我們強調不能不吃早餐。同時,早餐也不要吃得太晚。因此,按時吃飯對於糖尿病的防治非常重要。

第二,不要吃太油膩的食物。北京人早上愛吃油條和油餅。我建議妳不吃或者少吃,因為太油膩了。

第三,不能吃得太少,早餐吃得太少會引起低血糖。

第四,不要吃得太快。吃得太快容易消化不良。糖尿病患者患病十幾年後容易出現糖尿病性胃輕癱或胃腸功能紊亂,表現為惡心嘔吐,非常痛苦。如果妳平時愛吃熱食或者吃得太快的患者,這種癥狀會比別人早幾年出現。

午餐

第壹,午飯不要太晚。吃得太晚,午飯前容易低血糖。

第二,不要吃太涼的東西。這跟我們的身體特點和飲食結構有關系。吃太涼會誘發腸胃疾病。

第三,妳不能吃太素。糖尿病患者壹定不能矯枉過正,如果不吃任何肉類,會造成患者營養不良。否則流感來了,體質虛弱的老年患者會陸續死亡。

第四,不能吃太燙。吃熱的食物容易引起胃腸功能紊亂,也容易引起腫瘤和食道癌。

5.午飯後不要打盹。很多人吃完午飯就睡覺,這不是壹個好習慣。第壹,午睡時間長了,必然會影響晚上的睡眠。第二,吃完飯馬上休息。沒有適當的活動,午飯後血糖就控制不好。

主餐

第壹,晚餐不要太晚,就像早餐和午餐壹樣。

第二,晚餐不要太稀。不建議糖尿病人喝粥。粥對滋補脾胃很有好處,但是對於血糖異常的人來說,因為這些粥裏面含有的澱粉在煮粥的過程中糊化,形成了壹種凝膠狀的物質,這種物質的好處是容易吸收,養胃,壞處是容易吸收。結果,他的血糖會像火箭壹樣上升。同時也吸收快,餓得快,容易出現嚴重的低血糖。粥不僅會引起高血糖,還會加重低血糖,所以不是很好的食物。

第三,晚餐不建議吃太多,也不能太油膩,否則會導致晚上睡眠不好。

第四,不能吃晚飯。和不吃早餐是壹個道理。晚上很容易低血糖,甚至因為低血糖而死亡。