財魚的飼養方法
(壹)養殖前準備工作。(1)養殖設施：土池塘、水泥池等。水深要1-2米。提水設備齊全。(2)水源：河水、水庫水、地下井水等均可，水質宜中性或弱堿性。(3)面積：為了方便生產管理和銷售，魚池的面積宜小些，最好1畝左右，最大不要超過2畝。(4)最好有進排水口。在池周邊須設40-60厘米的網攔等防逃設施。(5)在池的四周水面種上水草，壹般不超過20%左右為宜，作為隱避物，便於遮擋陽光、避暑、捕食，同時還能凈化水質，調節水溫。(6)在投放魚種前必須做好池塘清整和消毒。
(二)養殖技術
1、魚種放養：(1)魚種規格，選用10厘米以上(最好14-20厘米，60克-100克)當年魚種，魚種要規格壹致，無傷無病。(2)魚種來源最好選擇當地生產的魚種。(3)放養時間，當年最好在9月至10月上旬為好，可攝食恢復體質，提高越冬成活率。年後放養在3-4月。(4)消毒：下塘前必須嚴格消毒，壹般采用5%的食鹽水浸泡10-15分鐘或10ppm孔雀石綠溶液浸泡10分鐘。(5)放養密度：深在1.2-1.5米，50-60克左右魚種每畝投放8000-9000尾，80-100克魚種每畝投放5000-6000尾，若平均水深降低則放養量相應降低。
2、飼養管理：投餌要堅持?四定?。在投餵前以擊拍聲為?信號?形成?感官?反應，把黑魚集合到食場周圍，容易形成抱食局面，提高攝食量，減少餌料浪費。餌料種類以鮮動物為主，主要是海淡水小雜魚、蝦為主。淡水中有餐條、麥穗、沙裏爬、幼魚白、小鯽、小馬非、魚旁魚皮、青稍、小青蝦等，海水的有沙丁、青(黃)魚古等各種小雜魚。吃食旺食，魚餌量大約為魚重的8%左右，高者可達10%以上。吃食淡季為3-4%。投餌方式采用?慢、快、慢?投餵效果好，飼料浪費少，大部分魚吃飽後跑掉即可停餵。天氣的好壞、氣壓高低、水質孬好，魚的攝食量是大不壹樣的。
3、日常管理：主要做好以下幾個方面。(1)巡塘。觀察魚的攝食、活動、水質變化，有無浮頭預兆，有無病魚等，發現問題應及時處理。(2)換水。黑魚每天攝入高蛋白餌料，池水中氨的濃度較高，特別夏季水溫高，水體很容易變壞。為此需要及時更換水體，壹般每周換去1/3，半個月換去4/5，具體看水質的變化靈活掌握，有條件的地方，最好保持微流水養殖，養殖期間水溫以不高於30℃為好。(3)防逃。黑魚種放養初期，魚種尚小，跳躍能力較差。當逐漸增長，跳躍能力增強較大，尤其是在雨天換水時或清晨跳躍十分活躍，因此池埂離水面高度壹般應大於50厘米，進排水口要安裝結實的防逃網，池四周安裝防逃網或防逃墻。
(三)常風魚病與防治
1、水黴病。防治方法，在拉網運輸和放養等操作時要盡量仔細，防止魚體受傷;用0.1ppm的孔雀石綠或0.5ppm的甲基藍進行全池消毒，魚種發病時，可采用10ppm的孔雀石綠或3-5%濃度的食鹽水溶液浸洗。
2、腸炎病。防治方法，在100公斤餌料中拌入34克呋喃唑酮(痢特靈)日投餵二次，連續3天。
3、粘孢子蟲病。防治方法，用0.2-0.5ppm濃度的90%晶體敵百蟲治療。
財魚的生活習性與食性、生長、生殖
(壹)生活習性
黑魚為營底棲生活的魚類，棲息環境極其廣泛。所以說，凡蛙、泥鰍、鯽及各種水生昆蟲群棲的場所都是黑魚喜棲的地方。黑魚多潛伏在水深1米的淺水處。 黑魚的生存溫度為0-41℃，最適溫16-30℃，春季水溫回升到8℃以上時，黑魚開始活動，由深水處遊至淺水區覓食。水溫20℃以上時生長較快。夏季天悶熱降雨時，往往會躍出水外匍匐於岸邊的濕地上。秋季當水溫降到12℃時，停止攝食;降到6℃下，轉到深水處活動。冬季水溫過低時，埋於淤泥中越冬，只要冰下有水就能完全越冬。 黑魚能耐低氧。在渾濁缺氧的水體中亦能生存。當水中缺氧時，魚體可將頭露出水面，借鰓上器官，直接吸收空氣中的氧氣，進行氣體交換。 pH值：黑魚壹般均能在酸性和堿性的水域中生活。 黑魚善躍：其跳躍能力很強，跳的也較高。在有流水沖擊和降雨時更易刺激黑魚跳躍而逃跑，並常隨水流逆行而上。
(二)食性
黑魚為兇猛肉食性魚類。主要以小型魚類、蝦類、蛙與蝌蚪、水生昆蟲及 其它 水生動物為食。隨魚體大小、季節和水體環境的不同，所攝取的食物的具體種類有所不同。但無論如何，不會改變其肉食性營養類型的性質。
(三)生長
當年孵化的魚種壹般長約150毫米，體重50克左右。2齡魚體長加速生長階段，生長旺盛。2齡後，呈現隨年齡增長而遞減趨勢。水溫在20-25℃時，生長較快。
(四)生殖
(1)性成熟年齡。長江流域壹般2冬齡，本地壹般第三年開始成熟產卵。 (2)懷卵量：壹般個體懷卵量為1-3萬粒，最大者5-6萬粒。不同年齡與不同大小的個體及不同水體的黑魚其懷卵量不同。
財魚的人工繁殖
(壹)親魚選擇
親魚的質量是人工繁殖的關鍵因素。黑魚選擇的年齡在2齡以上，體重為500克-1500克的個體較適合。應當選擇已達到性成熟的，身體無病無傷，個體大而生長性能好的親魚。
(二)雌雄親魚鑒別
黑魚雌雄個體無明顯的第二性征差異，在外形上有時難於鑒別。在生殖季節：雌魚腹部膨大、松軟，生殖孔微紅稍突出，腹部為灰白色;雄魚腹部較小，不如雌魚松軟，生殖孔略凹。
(三)人工催產
親魚按1：1比例 配對 ，將親魚直接放到產卵池中等待自然產卵，也可以進行人工催產。產卵池面積以0.1-3畝為適宜，最好池底深淺兩部分深1米，淺0.3米，池內栽草或投草，透明度較大瘦水為好。也可在親魚培育池中產卵。人工催產要選擇性腺到Ⅳ期末發育程度，水溫在25-28℃，大體時間在5月下旬-6月中旬。人工催產藥物，以絨毛膜促性腺激素和鯉魚腦垂體效果較好。腦垂體4-6個/公斤，絨毛膜性腺激素1600-2400國際單位，♂減半。成熟差的可註射兩次，時間間隔24小時。註射部位為體腔註射。在23-30℃經18-25個小時，親魚可自動產卵受精。
(四)人工孵化