感恩節吃火雞的起源
1620年，英國壹批主張改革的清教徒因理想和抱負無法實現，退出國教，成為獨立的新教徒，引起了英國政治家的仇恨。這些清教徒不堪忍受統治者的迫害和歧視，先逃到荷蘭，9月初，他們漂洋過海，準備流亡美國。船在波濤洶湧的海上漂流了65天，終於在5438+065438+10月到達美國東海岸，在羅德島的普羅維斯鎮登陸。
那時候還是壹片荒涼的處女地，隨處可見火雞等野生動物。現在是寒冷的冬天，他們來到壹個陌生的地方，缺衣少食，惡劣的環境威脅著他們的生命。在這個關鍵時刻，當地的印第安人給他們帶來了食物、日用品和生產工具，幫助他們建立了自己的新家園。
這些英國人在新家安頓下來後，感謝在危難時刻幫助和支持他們的印第安人，也感謝上帝給他們的“禮物”。六月的第四個星期四，11，慶典持續了三天。此後，每年6月的第四個星期四165438+10月，都會舉行這樣的慶典。除了為印第安人舉辦烤火雞之外，還會壹起舉行射箭、跑步、摔跤等體育比賽，晚上還會圍著篝火載歌載舞，盡情歡樂。
感恩節吃火雞的起源2
16世紀，英格蘭伊麗莎白女王在豐收節上吃烤鵝。這時有消息說，西班牙無敵艦隊在進攻她心愛的英格蘭的途中沈沒了。王後非常高興，她要了壹只鵝來慶祝這個好消息。因此，鵝成了英國收獲季節最受歡迎的鳥類。當清教徒從英國來到美國時，烤火雞代替烤鵝成為了主菜，因為火雞在北美更豐富，比鵝更容易找到。
感恩節吃火雞的寓意
在感恩節吃火雞是感恩的標誌，表達了對上帝的感激之情。當初，為了感謝印第安人的幫助，使他們能夠在這片土地上生存下來，英國人特意烤了火雞來表示感謝，同時也感謝上帝的恩賜。
印第安人為了表達內心的感激之情，邀請當地人飲酒三天三夜，十分開心。活動結束後，他們認為這樣的日子值得紀念，於是決定在每年6月的第四個星期四165438+10月舉辦這樣的活動。後來，這個節日慢慢被人們記住，流傳下來，演變成了今天的感恩節。
直到今天，這個節日仍然被人們銘記。西方人從每年的11月22日開始慶祝感恩節。這壹天，他們都盛裝打扮，和家人聚在壹起喝酒，然後吃最美味的火雞。
感恩節火雞怎麽烤？
烤火雞大全1的做法:
材料:菇米4杯，蘑菇1，芹菜1，胡蘿蔔1，冷凍火雞1。胡椒粉適量，1安圖(25g)黃油，籽少，鹽適量，1小勺蒜，1杯清湯。
烤火雞做法:
1.將火雞洗凈去內臟，用鹽和胡椒腌制30分鐘。幹菇，用黃油炒壹會大蒜和其他蔬菜，加入芹菜和調料。
2.繼續加入雞湯，煮沸。用文火煮至半熟，放涼。將茭白餡放入火雞腔內，用錫紙蓋住開口，放入8℃(230℃)的煤氣爐中烤2小時左右至熟。
烤火雞的做法第二冊:
材料:壹只火雞，壹杯切片蘑菇，兩杯幹面包，六片培根，壹個切碎的紅洋蔥和壹個切碎的大蒜。
烤火雞做法:
1，鍋熱，放入少許油，然後放入蔥花和蒜煸炒出香味，再放入其他餡料。用鹽、糖和胡椒調味。將炸好的餡料填入雞肚，用針線封住開口。這可以防止餡料在烘焙過程中膨脹和泄漏。
2.在雞肉上均勻地塗上適量的鹽、糖、黑胡椒和醬油，最後刷上壹層油。將火雞放入錫紙烤盤，烤箱預熱至160度。將烤雞放入烤箱，胸部朝上。大約壹個小時後，把烤盤裏的雞汁倒回雞肉上，每隔20分鐘煮壹次。
3.烤雞時在雞肉上蓋壹層錫紙，烤2小時後揭去錫紙開始烤雞。直到熟，大約需要2.5小時到3小時(取決於火雞的大小和烤箱的功率)。把竹簽插進雞腿最厚的地方，沒有血流出來就熟了。