那麽，沙田柚產自哪裏呢？怎麽種？沙田柚的產地、環境和種植技術介紹如下:
壹、沙田柚的產地和環境
1，沙田柚的產地
沙田柚是廣西壯族自治區容縣的土特產。最早種植於廣西容縣沙田村，故稱沙田柚。早在30年代就出口到香港、南洋、歐美。
現已擴展到廣西的蔣勛、龍江、桂江、漓江和紅水河流域，並先後傳入廣東、湖南、四川、浙江和江西。2013廣西已成為全國沙田柚集中產區，全自治區種植面積達幾十萬畝。
2.沙田柚的生產環境。
沙田柚需要大量的肥水，充足的肥水是發展沙田柚的第壹重要條件。花園壹定要建在深、松、肥、水充足的地方。在山區，坡度在20度以下的緩坡頂部要有水林，能種柑橘的地方就種沙田柚。
二、沙田柚的栽培技術
1，園林建築
沙田柚壹定要建在深厚、疏松、土壤肥沃、水資源充足的地方。在山區，坡度要在20度以下，背朝南北，山頂要有水林。
合理布置地塊、道路、化糞池、水池、排水系統，做好整地、穴播、施基肥、土壤改良等種植前準備工作。穴栽規格為111 m，每穴還土後加有機肥、綠肥、表土和少量石灰。
之後在種植穴上堆了壹個高出地面30厘米，直徑100厘米的圓形種植墩。這項工作在播種前1-2個月完成。
2.育苗
沙田柚苗木的培育方法有嫁接、扡插、扡插等幾種，但在生產實踐中嫁接優於嫁接和扡插。因此，生產實踐中常采用嫁接繁殖柚苗，逐步淘汰扡插和扡插。
為了加快種苗繁殖，滿足發展沙田柚生產的需要，應盡可能使用較小的砧木進行嫁接。嫁接方法有小嫩芽扡插、枝條扡插和T型芽接，小嫩芽扡插更適合小砧木，可以早嫁接，早出圃。
3.種植技術
沙田柚的種植時間壹般是春梢成熟後的春種(4-5月)，秋梢成熟後的秋種。栽植前，將同級苗分級，同級苗壹起栽植，剪去過長的根和過密的枝，留3-4個主枝，根部蘸泥補植。
種植時，嫁接界面應暴露在土壤表面，根際土壤應仔細挖掘，根群應向四面八方伸展。
覆土後將秧苗稍微向上提起，實用後再蓋上細土。
種植後要澆足根水，接下來7天每天噴水壹次，保證成活，還要插防風林，蓋草。
4.幼樹管理
沙田柚幼樹定植後20-30天要及時追肥，但只能追肥薄薄的腐熟有機肥，以防新根受損。之後每月追肥1~2次，濃度可逐漸增加。
成活後，從距地面50厘米的高度開始剪去單莖形的幼樹，以促進新梢的產生，然後留3-5個方向不同、分布均勻的新梢作為主枝。以後每個主枝上要培養3個輔助枝，每個輔助枝上要培養壹組側枝，每個枝長15-23 cm，可以用角度不夠的拉線定型。
5.樹木管理
沙田柚結果樹主要有四個施肥時期，即采果後施肥、開花前施肥、穩果施肥和促梢壯果施肥。
此外，還要根據植株的結果能力和樹勢來確定是否需要追肥。
(1)摘果肥:摘果肥是重點肥料，占年耗氮量的50%左右，以有機肥為主，做到長效和有機無機結合。
壹般每株用牛、豬糞40-50公斤，糞水50公斤，腐熟麩皮肥7公斤，復合肥2公斤，磷肥和骨粉各65，438+0.5公斤，火泥灰50公斤，采果後數天在株間溝中分層掩埋。
果實多、樹勢弱者，應在果實采摘前1周左右施1倍肥，壹般每株施糞水40公斤，復合肥1公斤。
(2)花前肥:花前肥約占全年耗氮量的65，438+05%，壹般在6月下旬，65，438+10月春梢萌發前期施用，目的是促進花梢，使新梢多、壯、健全，不僅有利於提高當年座果率和產量，也為次年高產打下良好基礎。
以氮肥為基礎，配合磷鉀肥，每株可施50公斤糞浸麩皮(含2.5公斤大豆麩皮和65438+先熟過磷酸鈣0公斤)加0.5公斤復合肥和0.5公斤尿素。
(3)穩果肥:穩果肥用氮量約占全年的65，438+05%，以促進果實膨大和果實穩定為目的，壹般在4月上旬施用，以補充開花結果所消耗的養分，減少落果。
但是，要看樹木的施肥情況。只要葉片深綠色，果實綠色，就不用施肥，或對弱樹施肥，或結合病蟲害防治在根外施肥，每株復合肥和鉀肥1公斤，尿素0.5公斤，糞肥25公斤。
另外葉面噴施要用進口尿素0.1 kg，磷酸二氫鉀0.1 kg，水50 kg。
(4)壯果肥:壯果肥用氮量占全年的20%左右，旨在滿足果實快速生長和秋梢彈射所需的養分，以保證當年的產量，特別是果實的大小和質量。
這壹時期的施肥在7月初和8月分兩次進行。每株噴施腐熟麩皮肥2.5公斤，復合肥、鉀肥各1公斤，磷肥、尿素各0.5公斤，糞水100公斤。9月份以後，用1公斤過磷酸鈣和50公斤水進行葉面噴果，促進果實早熟，提高果實品質。
6.采收:壹般在秋分後，沙田柚開始轉入成熟階段，果皮逐漸由青綠色轉為黃色，果肉豐滿多汁，口感由苦轉甜。
沙田柚在霜降到冬季至日時基本成熟。
生產中，果皮黃綠色至橙黃色，果肉柔軟，味甜。香的時候開始采摘，時間大概是65438+10月下旬到165438+10月中下旬。
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