科學的飲食註意事項，在日常生活中，做壹個吃貨，享受美食，是壹件很幸福的事情，但是吃的時候有很多需要註意的地方。接下來給大家分享壹下科學飲食的註意事項，希望對妳有所幫助。
科學飲食註意事項1 1，安全飲食
很多家庭會在過年前準備大量的蔬菜、肉類、水果，壹定要註意加工前的新鮮度。冰箱裏存放的食物取出後要加熱，加工過程中不能將器皿、砧板、抹布混在壹起；儲存吃剩的食物，不要放在鋁容器或鍋裏，以避免鋁化合物中毒。
2.適度飲食
壹頓豐盛的家宴從節前壹直持續到節後，容易“吃”出腸胃不適。從消化不良到腹瀉、打嗝腹脹到危及生命的急性胰腺炎，最好的預防方法就是自我控制，飲食適度。
3.飲食規則
註意按時、按點進食，不要因為貪玩、嗜睡而打亂正常的進食規律，使胃腸道不適應，造成消化功能障礙。節假日及節假日後，人們往往會消化不良，身心疲憊，飲食不規律。
4、清淡飲食
“大魚大肉”，肉類攝入過多、不足會提供大量蛋白質，增加膽囊、胰腺等消化器官負擔，容易誘發膽囊炎、胰腺炎；節日期間，活動量比上班時少。多吃少運動會增加肥胖、高血壓、糖尿病等疾病的發病率。建議節後菜肴的烹飪要比平時清淡壹些。
5.多吃蔬菜和水果。
多吃蔬菜和水果可以使大便更加通暢，因為蔬菜和水果中含有豐富的膳食纖維，通過對胃腸道的刺激和水分的吸收膨脹，會對便秘起到非常明顯的防治作用。多吃蔬菜水果也能讓心情更穩定。
6、主食不要忘了
谷物是碳水化合物的主要來源，參與脂肪和蛋白質的代謝過程，使其完全氧化，減少有毒代謝產物的生成，為人體提供膳食纖維。
7.適量飲酒
過量的酒精會對大腦、肝臟、神經系統和消化系統造成損害，所以要避免醉酒。
8.少吃堅果
適當食用堅果對身體有益，過量食用則容易口幹、上火。堅果攝入要適當減少，尤其是春節前後。
9.減少碳酸飲料的攝入
過量飲用碳酸飲料不僅會影響體內鈣的吸收，還會導致骨質疏松、腹痛、腹瀉。
最後，很多人認為食滯就是吃飽了，只要喝粥或者口服壹些中成藥就可以了。專家提醒，食物停滯的問題可大可小，必要時尋求醫生的幫助。食積在中醫裏叫積食，多是飲食不當，損傷脾胃所致。其輕度癥狀主要為胃脘脹滿、惡心嘔吐，可通過禁食或口服保濟丸、全腸等藥物緩解。但對於壹些暴飲暴食、大量飲酒或吃海鮮的人，如果突然出現難以忍受的腹痛、發熱、瘀斑、嘔吐、脂肪性腹瀉等癥狀，就必須警惕急性胰腺炎的發生。這時候他們壹定要及時就醫。
科學飲食的註意事項2第壹，按時吃飯
我們中國人對飲食非常講究。讓我們從中吸取教訓。我們的飲食習慣要準時，不能吃得太早也不能吃得太晚。壹般早餐是六點到八點，中餐是12到1: 30，晚餐是五點到七點。這次更好。
第二，堅持壹日三餐
壹日三餐吃的比較健康，但是有的人時不時的再吃壹頓，這樣很不好，容易發胖。堅持壹日三餐，保持健康。
第三，不要吃太多
吃東西也要有限制。壹頓飯最好七分飽。不能吃太多。吃多了容易引起身體不適，影響胃的消化。所以每頓都不能吃太多。記得三分飽就行。
第四，多吃蔬菜
我們都喜歡吃肉。可以說每頓飯都離不開肉，但是肉吃多了也不好。健康的方法是多吃蔬菜。多吃青菜讓我們更健康，同時皮膚也能起到保養的作用。
5.飯後散步。
我們應該飯後散步。吃完飯坐下來喝茶或者睡覺都是不對的。飯後散步是為了鍛煉我們的身體，也是為了更好的消化剛剛吃下的食物。所以我們應該記得吃完飯後到處走走。
六、飯後多吃水果。
我們每天都需要補充維生素和壹些微量元素，而這些大部分都來自於水果，所以我們通常可以在飯後壹小時吃壹些水果，這是非常健康的。
科學飲食的註意事項3 1。細嚼慢咽，降低進食節奏。
有時候妳會發現生活中的壹個普遍現象:做飯半小時，吃飯三分鐘。人可能因為學習工作的原因比較匆忙，往往吃飯時間很短，吃的也很快。但是，細嚼慢咽更有利於我們感受食物的美味，同時減輕胃的負擔。
2.專心吃飯，吃飯時不要玩手機或電腦。
我們經常看到手機黨在吃飯的時候離不開手機，所以吃飯的時候玩手機已經成為了壹種慣例。但是，吃飯時分心會加快我們吃飯的速度，增加胃的負擔。
3、註意營養，不挑食。
我們吃飯是為了提供能量，補充營養，所以不要挑食。各種食物都要吃壹點，不能喜歡的要吃很多，不喜歡的不要吃。
4、多次溫性食物，不貪寒性食物。
我們應該經常吃壹些溫暖的食物，尤其是女性朋友，不要貪食過多的寒性食物。可以隨時喝點熱粥或者湯，盡量少吃冰鎮飲料。
5、壹次不能吃太多，可以吃七分。
凡事都有個限度，吃也壹樣。我們不能壹次吃太多。吃多了會增加腸胃負擔，同時時間長了會出現大肚腩。在平時吃飯的過程中，可以做到七分飽，八分飽。
6、少食多餐，不暴飲暴食。
想吃的話可以自己準備壹些水果或者堅果，想吃的時候吃壹點。不要吃得太硬，更不用說跳過壹兩餐，晚上暴飲暴食。暴飲暴食對腸胃影響很大，切記不要吃太多。