1、轉基因食品安全嗎
轉基因食品安全性存在很大的爭議,總體來說分為兩個方面。
2、食品檢測安全
轉基因食品在國際上是具有安全性和權威性的,市面上出現的都是獲得安全證書的轉基因食品,而且尚未發現因為食用轉基因食品而出現對人體健康的影響。
3、轉基因未來隱患
轉基因就是通過現代生物科技技術,把其他生物的基因轉移到另壹生物中去,改造它的遺傳物質。人們擔心不同類的生物基因嫁接重組,不符合萬物自然生長的規律,而且並不了解轉基因長期食用的危害,所以拒絕轉基因。
4、油菜籽有轉基因的嗎
油菜籽有轉基因的。
我國的油菜籽大部分都是進口的,主要進口國是加拿大和澳大利亞,我國也有非轉基因油菜籽的種植。現在市面上出售的油菜籽油大部分有標明是否為轉基因。
5、轉基因油菜籽能吃嗎
轉基因油菜籽是在國家安全檢測後,認定為安全食品。專家在轉基因油菜籽實驗中進行檢測,其重金屬、鉛、銅、鐵、鎘的含量和非轉基因油菜籽沒有明顯差別,而且油菜籽轉基因後的產油和產量都有提高。
6、分辨轉基因油菜籽油
根據國家規定,轉基因食品會在包裝上標有“轉基因標識”,通常出現在正面或者說明裏。
7、基改食物無處不在
基改食物在日常生活中無所不在,甚至連新生兒所喝的嬰兒配方奶粉、小孩常吃的零嘴及零食,都可能含有基因改造(簡稱基改)食材。長庚紀念醫院林口醫學中心臨床毒物科助理教授林中英博士指出,有研究顯示,基改食物可能引發嬰幼兒、小孩過敏,臺灣不少嬰兒配方奶、營養品含基改玉米制作而成的玉米澱粉,小孩常吃的零食,多含有高果糖糖漿,而這些果糖糖漿也來自基改玉米,連肉松中的豆粉多半也來自基改黃豆,但現在食品標示並沒有讓民眾知道這些訊息,資訊不夠透明。
8、基改食物無孔不入
目前美國有很多種基改作物,從黃豆、玉米到木瓜等,都有基改品種,而臺灣可以進口的只有黃豆、玉米,臺灣九成以上黃豆都是進口,七成以上玉米也是進口,黃豆基改品種有15種,玉米基改品種則有7種,由於基改食材成本相對便宜許多,因此許多大豆沙拉油、黃豆粉、玉米澱粉、玉米高果糖糖漿等都是使用基改食材,很多面粉也添加玉米粉,導致基改食物在日常生活中幾乎無孔不入。