糯米粉2份，糯米粉1份，用酵母發酵，裹上豆餡，做成炸糕。
問題二:湯圓粉除了做湯圓還能做什麽？也可以做壹個山藥餅，將山藥去皮，切成小塊，蒸熟，搗成泥狀，加少許糯米團粉，裹上豆餡，煎或炒，就是山藥餅。同理，雞也可以嘗試用南瓜和芋頭代替山藥。或者兩份糯米粉，1份糯米粉，用酵母發酵，裹上豆餡，做成炸糕。
問題三:湯圓可以做什麽？煎餅，煎蛋，煎肉。
問題四:湯圓做法完整。湯圓怎麽準備？材料:湯圓50克，雞蛋1個，酒糟少許，枸杞少許，白糖少許。
工作方法
1.用溫水揉成湯圓備用。
2、鍋裏燒開水，雞蛋打碎直接放鍋裏，不能攪拌。然後將湯圓分成小劑量，放入鍋中，輕輕壹推，再放入酒糟。舀出鍋裏的白泡。號碼
3、粉浮，只需放幾粒枸杞和白糖，放入碗中。
問題五:家裏只有湯圓。除了做湯圓，還能做什麽吃酒糟梅子湯圓？
問題6:湯圓怎麽做？湯圓怎麽吃？湯圓有很多種，主要是湯圓和粘湯圓。兩種粉各有各的優點和特點，不容易分出高低。而且要看妳自己的口味。
湯圓的味道軟滑，壹定要用糯米粉來做。糯米粉以軟滑、糯米香著稱。可以用來包餃子、元宵等食品和家庭零食。北方最常見的做法是將糯米粉放在壹個大簸箕裏，將多個餡心放入糯米粉中，通過不斷搖動將餡心包裹在糯米粉之間，類似滾雪球的做法。這種煮出來的湯圓口感堅韌，脾胃虛弱的人不能多吃。南方制作糯米粉的方法比較簡單。壹般糯米粉加適量的水，可以揉成球狀，壓平，放入中間的餡料中，再揉成球狀，吃的時候可以放入沸騰的鍋裏。當然，不管怎麽做，都要煮熟了才能吃。煮的特點和煮餃子差不多，壹定要在開水裏漂。只是南法煮的快，北法需要煮的時間長。
粘米粉也可以做成湯圓，是用禾本科水稻(大米)的種子磨成的。也叫米粉或秈米粉。它是多種食物的原料，是各種大米中糯性最低的品種，具有糯米粉不可替代的作用。購買粘米粉時要註意:真正純正的粘米粉不是雪白的，而是略帶灰色的。
壹般來說，湯圓還是用糯米粉，因為糯米粉比粘米粉好吃。湯圓要的是那種軟糯的口感。妳可以壹口吃掉餡料。如果是糖水，會有糖水流出來，香味四溢，特別開心。肉餡也很飽滿，壹般都做的比較大。
粉紅湯圓的方法
1.
炒熟的芝麻在料理機裏碾碎。
2.
將白糖和芝麻粉攪拌均勻。(白糖也要打成粉再用)
3.
將豬油和芝麻混合均勻。
4.
將混合好的餡料放入冰箱，放入冰中儲存，直到它稍微凝固。
5.
在糯米粉中加入紅曲，倒入熱水，邊倒邊攪拌。
6.
揉成硬度適中的面團。
7.
取出芝麻餡，揉成等份的小球。
8.
把面團切成相等的幾塊。
9.
用媽媽的手指輕輕凹出壹個小洞，用芝麻餡包起來。
10.
輕輕地繞著
11.
水燒開後，放入湯圓，煮至湯圓浮起。
烹飪訣竅
食譜中給出的量僅供參考。揉面時，水要慢慢加入。最好用濕布蓋住揉好的面團，壹點壹點拿出來，這樣面團就不容易幹了。
問題7:用面粉包好的湯圓可以做成什麽甜點？湯圓比餃子面好吃多了。先放粉，再放水。不要壹下子放太多水，要等面和水充分融合，不像石葉那麽硬，不像水那麽軟，很難粘手，慢慢揉。要很久才會有那種糯糯的味道。
問題8:糯米粉除了做湯圓還能吃什麽？怎麽會？黃酒
材料:糯米酒
A.甜酒藥，用量:用直徑兩厘米左右的小球，壹公斤左右的糯米需要1.5片。
B.糯米
C.有大開口的密封玻璃瓶。(其他能封的東西也可以。)壹公斤糯米需要兩個2000 ml的密封玻璃瓶。
D.蒸籠，壹塊比蒸籠口略大的紗布。準備:量取壹公斤糯米，放入冷水中浸泡至少壹夜。做法:將紗布放在蒸籠上，將泡好的糯米放在紗布上，蒸40-50分鐘。蒸熟後倒入較大的容器中，冷卻至溫熱。用壹碗溫水將酒餅盡可能融化後，將甜酒液倒入冷卻器中(留壹小勺)。可以在攪拌的過程中加入壹些溫水。混合後裝瓶，中間打個洞，把剩下的酒糕水倒進去，蓋上瓶蓋，用厚布把瓶子包起來。熱天壹般3-5天，冷天壹兩周。當它準備好的時候，把它放在冰箱裏並且帶著它。
糯米百合粥
原料:糯米、百合、蓮子。糯米百合粥
做法:首先將所有原料逐壹洗凈，然後點鍋。水半熟時，倒入所有原料。糯米、百合、蓮子的比例約為4: 1: 1。之所以要把水煮到半開，是為了避免粘鍋，可以利用這段時間泡米飯。鍋燒開後，轉小火慢煮。當鍋再次燒開時，美味又滋補的糯米百合粥就做好了。
諾米茨
配料:糯米粉:125g糖:50g牛奶:100ml(本來可以用水調，但是需要用牛奶調味)植物油:1湯匙糯米糊。
椰絲:花生醬適量(用來包裹湯圓外面):適量(我做了花生餡，可以換成其他餡)。
練習:
1.將糯米粉和糖混合，加入牛奶和植物油攪拌均勻。用手揉搓直至光滑。
2.把揉好的湯圓分成乒乓球，雙手揉成球。
3.像做湯圓壹樣用手指在小球上戳壹個洞，加入花生醬，然後把湯圓包起來揉成球。4.將水燒開，將釀好的湯圓放入鍋中。
5.煮到它浮到表面。取出水在椰絲裏滾壹下，讓湯圓裹上濃濃的香濃椰絲！冷的時候味道更好。
米諾蒸餃
1.先把材料準備好，切成肉末，香菇，青椒，糯米泡幾個小時，然後放籠蒸。
3.泡蘑菇的水，就是過濾掉雜質剩下的部分。
4.將面粉用開水燙壹下，冷卻後混合面團。
5、鍋中放油，放入肉末翻炒至變色，放入香菇和青椒翻炒，放入鹽、醬油和雞精，倒入香菇水燒開。然後倒入蒸好的糯米，翻炒至湯汁略幹。蒸餃的餡做好了。
6.這是炒餡，直接當糯米用也不錯。
7.將揉好的面稍微整理壹下，將面團揉成荷葉狀的圓皮，裹上炸好的餡，收攏成型。
8.最後將包好的蒸餃放入鍋中蒸十分鐘。
糯米卷
材料:長糯米300克，春卷10片，生姜1片，綠豆50克，素火腿100克，香菇3朵。
6湯匙醬油，少許胡椒粉，2湯匙素食。
炸糯米團時，油只有5分鐘左右熱，要關小火，以免炸到春卷的皮。
工作方法
A.糯米、四季豆洗凈，火腿、香菇、生姜切成粉，和春卷壹起用。
b、糯米加適量水，放入電飯鍋煮。
c、從油鍋中取出2湯匙油，加入火腿、蘑菇、姜末和四季豆，煎1 ~ 2分鐘。
d、然後，加入糯米和調料拌勻。
e、最後用春卷把湯圓壹個個卷起來，然後在熱油裏炸到金黃色。
糯米蒸排骨
材料:排骨、糯米、壹片白菜葉、蔥花。
1，排骨洗凈剁成壹寸塊，放入準備好的鹵汁中腌制兩小時左右；......& gt& gt
問題9:小湯圓能做什麽？如何做出好吃的小籠包1？
水和糯米粉做成面團。
2.
用手輕輕搓成長條狀，直徑壹厘米左右。(註意:如果有些手粘，可以用手拍壹些糯米粉。)
3.
用刮刀切壹小塊，如圖，壹厘米左右長。
4.
看這個部分
5.
然後用手輕輕轉動，如圖。
6.
然後用刮刀把所有東西都刮幹凈，壹個肉丸就可以了。切割截面與圖4中的相同，並且這可以重復。
7.
如果不急著吃切好的餃子，可以撒點粉防止粘。
8.
將適量的水(配方外)、肉丸、糖放入鍋中煮至熟。