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女性吃螃蟹應該註意什麽?螃蟹什麽時候可以吃?

現在人民生活水平好了,很多人都吃得起螃蟹,尤其是螃蟹裏的蟹黃更是精華。還有人會用特殊的工具吃螃蟹,但是螃蟹很好吃。是不是多吃點比較好?尤其是女性朋友,每個人的身體狀況不壹樣,吃螃蟹要有分寸。

女性吃螃蟹應該註意什麽?1,寒性體質的女性和宮寒的女性,吃螃蟹可能會加重宮寒的癥狀。

2、脾胃虛弱的女性,尤其是脾胃虛弱的女性,暴飲暴食容易引起腹痛腹瀉。

3.月經期間,處於經期的女性不宜吃生冷刺激性食物,而螃蟹屬陰,極寒。吃多了會導致全身發冷,經期也不適合吃。經期吃螃蟹、蝸牛等食物,會刺激子宮和輸卵管,加重收縮,導致痛經癥狀加重。

4.患有疾病的女性出現感冒、發燒、胃痛、腹瀉等癥狀,或者患有冠心病、高血壓、過敏體質的女性也要註意。最好不吃或少吃。

5、孕婦和哺乳期婦女孕婦和哺乳期婦女也要盡量不吃螃蟹。懷孕前四個月吃螃蟹容易導致流產,而哺乳期吃螃蟹容易引起寶寶皮膚過敏、濕疹、腹瀉,甚至誘發寶寶免疫系統疾病。當然,懷孕哺乳4個月後,還是可以吃少量的螃蟹,最好是品嘗。

6.高血脂母蟹的蟹黃含膽固醇高,高血脂女性不宜食用。

螃蟹什麽時候能吃1,9月底到春節?通常9月底到春節吃螃蟹比較好。這個時候螃蟹比較大,肉也比較多。它們熟了,很好吃。這個時候螃蟹也上市了,買起來更方便。9月份母蟹比較肥,蟹黃豐富好吃。

2.4月底至6月中旬到4月底至6月中旬,俄羅斯大閘蟹通常會因環境不同而遷徙。這個時候吃螃蟹比較好,味道也不錯。

3.每年6月中旬到8月底,大閘蟹也會在6月中旬上市。此時的大閘蟹是少年,蟹殼薄,味道鮮美。他們主要吃公蟹,可以挑個大的解決他們的問題。

4.8月底到9月底,由於環境不同,北方蟹壹般在8月底上市。這個時候螃蟹的質量也不錯,適合食用。

5、“九月肚臍,十月尖”就是九月吃母蟹,十月吃公蟹。10月以後,雌蟹蟹黃開始變硬,此時雄蟹蟹黃又白又肥,所以有“臍帶在九月,尖端在十月”之說。

母蟹為圓形肚臍,農歷九月滿卵,蟹黃鮮香,油嫩;男的是尖肚臍,十月黃胖,味道濃郁圓潤。蟹膏肥壯時,所謂“殼外凸,紅脂香”。雄蟹的奶油不僅比雌蟹多,而且更甜更軟。公蟹膏的壹大特點是煮後不會板結,口感滑嫩可口。

此外,雌雄蟹的營養價值也不同。母蟹蟹黃含有膽固醇,而公蟹沒有,所以壹些肝功能不好的人可以多吃些公蟹,但要小心母蟹。

吃螃蟹是禁忌1。螃蟹有四個部位不能吃:蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹腸。蟹鰓是螃蟹的呼吸器官,開殼後要先去除。

蟹心,打開蟹殼後,會看到蟹身中間的六邊形塊。這是蟹心,和蟹膏連在壹起。大多數人會認為這是蟹膏的壹部分。

蟹胃,藏在蟹黃裏,是壹個三角形的小袋子。蟹胃的排泄物裏有很多細菌和有害物質。

壹部分蟹腸藏在蟹黃裏,蟹黃裏有壹條明顯的黑線,就是蟹腸,在蟹腹部壹直延伸到蟹肚臍。蟹腸和蟹胃壹樣,裏面全是蟹屎,不能食用。

2.死蟹不食用後,體內的寄生細菌會大量繁殖,擴散到蟹肉中,使蛋白質分解,產生組胺。螃蟹死的時間越長,體內積累的組胺就越多,毒性就越大。死蟹即使煮熟了,毒素仍然不容易被破壞,會導致嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。

3.不吃生蟹的螃蟹,體內含有各種病原微生物,尤其是體內的肺吸蟲幼蟲蟲卵,傳染性強,抵抗力強。單靠黃酒、白酒浸泡是殺不死的,生吃螃蟹、醉吃螃蟹容易誘發肺吸蟲病。