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紫海果飯好吃嗎?

之前對自熱米飯有“貴不好吃”“飯硬沒飯吃”的印象,所以只有在不得已的情況下才會選擇(我會更喜歡其他種類的沖泡面等。),但是這次疫情爆發,我真的不放心食堂和外賣,也懶得自己帶飯。午飯想吃米飯,在各種網購無法保證正常發貨的情況下(2月)買了很多自熱米飯。說實話,鐵鍋飯真的改變了我對自熱飯的固有印象,靠各種口味解決了兩個月的午餐問題。

壹、基本配置

自熱鍋煲仔飯自熱飯的基本配置是米袋、菜袋、水袋、煲仔飯醬袋、加熱袋、勺子,針對個人口味還會有其他醬袋(比如廣式香腸、辣醬包)。操作步驟也簡單,只需等待15分鐘即可享受。就像所有的自熱飯壹樣,自煮鍋煲仔飯本質上就是拌飯加醬。菜包裏的肉多是肉絲肉末,沾了肉汁的素菜(香菇酸筍)吃起來像肉。總體量不多,大概是為了補醬。自煮鍋配有泥鍋醬包,保證妳吃的每壹口飯都能沾上醬。所以有時候太鹹了,要酌情放。值得壹提的是,大米就像生米。煮後吃起來像糯米,不像其他自熱米飯,軟糯難吃。不知道用的是什麽技術。我覺得不是凍幹技術,因為另壹種采用凍幹技術的自熱米飯沒有這個味道。但不會是生米,會是沒熟的。網上有人說這是人造大米,是用大米、小米、黑米、蕎麥、燕麥等雜糧,在擠壓機中擠壓、熟化、定型,再生出新的強化大米,外觀與天然大米相似。因為米飯裏面有氣泡,可以在自熱15分鐘內快速煮熟。更貼心的是,我還準備了水袋,讓像我這樣手頭沒有飲用水的人也只是想喜歡壹下。

第二,價格

自嗨鍋煲仔飯價格十幾元左右,超市價格20元左右。某東旗艦店的價格約為13~15元,1688的購買價格換算成郵費約為11元(即1688)。當然,從分量上來說,也是普通飯碗裏的壹碗飯。個人感覺填不進去。

三、口味推薦

目前自嗨鍋煲仔飯有十幾種口味,各店口味不全。即便如此,我還是收集了大部分日常口味。因為不愛吃肥肉和水,所以放棄了紅燒肉的(比如雪菜紅燒肉,梅菜紅燒肉,泡椒紅燒肉,雞雜)。味道壹般偏鹹,除了麻辣系列,幾乎不辣(它家的微辣味道我也不辣),吃到最後有點麻。更氣人的是,味道真的很好聞,但是感覺什麽都差不多,區別只是好吃不好吃而已。以下按推薦順序排列:

1.廣式臘腸味。雖然香腸裏有脂肪,但是和煲仔飯真的很配。廣式臘腸是甜的,加了辣醬,出乎意料的符合我的口味。這個特辣的醬,我沒嘗過辣,所以是星辣。用力推。

2.餐桌紅燒肉的味道。餐桌紅燒肉也是醬料為王,和煲仔飯很搭。還行,也有點胖(反正肉也不多),配菜是蘑菇,味道不錯。不辣,推薦。

3.海南雞絲。這個味道是網絡名人風格,很多地方都有推薦。菜包主要是雞絲、姜絲、筍絲,聞起來有雞粥的味道,很香。姜味比較重(個人比較喜歡),有點辣。我推薦。

4.毛豆炒豬肉。黃豆配肉末,老老實實有黃豆殼(可食用),作為蔬菜。毛豆有醬油泡菜豆的感覺,可能混了肉和蔬菜。吃起來不太油膩,但是會鹹,不能倒太多醬。不辣,推薦。

5.魚香肉絲。魚香肉絲沒有魚,也沒有肉絲。菜是肉末,蘑菇,竹筍和木耳。嚴重懷疑放蘑菇是為了有吃肉的感覺。眾所周知,魚香肉絲是豆瓣醬做的,豆瓣醬是下飯。我能說什麽呢?太好吃了!不辣,推薦。

6.麻辣燙牛牛味。馬麻辣系列,喜歡麻辣任選,個人覺得牛牛比鴨鴨好吃,是麻辣牛雜拌飯的壹種。菜包裏好像有牛肉葉。妞妞沒有鴨鴨辣,但還是辣。中辣,推薦。

7.麻辣麻辣鴨鴨味。吃起來就像麻辣火鍋配湯拌飯,還挺開胃的。菜包裏有鴨肉,辣辣的,比牛牛還辣,紅油還多。中辣,推薦。

8.沙茶牛肉味。不太了解沙茶的味道。我們吃牛肉飯吧。不辣,推薦。

9.蘑菇牛肉味。最常見的壹個口味,不勞而獲。菜包是香菇牛肉幹辣椒,吃完有點油膩。微辣,推薦。

10.咖喱牛肉味。我以為應該會有很出彩的味道,但是菜包裏的咖喱汁太少,沒能體驗到平時吃咖喱飯時的感覺,不過咖喱的味道還不錯。我建議把醬包換成咖喱汁包,很完美。蔬菜包由牛肉、土豆、杏鮑菇和胡蘿蔔制成。不辣,壹般。

11.四川香腸風味。當我打開袋子時,我發現它嘗起來真的有點像四川香腸。可惜加了醬包之後,味道整體變鹹了,香腸也不香了。有紅油,微辣,壹般般。(也許喜歡四川香腸口味的可以考慮壹下。)

12.蘑菇嘗起來像雞肉。很普通,甚至不好吃。加工出來的雞肉有點味道,蘑菇也不是沒有味道,醬料好像也不壹樣?不辣,不推薦。

13.孜然羊肉味。這種孜然羊肉烤熟了滿屋都是,可惜吃起來還是羊肉的味道,屬於那種聞起來很香,吃起來很普通的常見類型。不辣,不推薦。

14.紅燒羊肉。和孜然羊肉壹樣,有羊肉的香味,聞起來很香,吃起來很普通(甚至不好吃),菜包裏還有幹蘿蔔湊數。不辣,不推薦。

其他沒嘗過的口味可以自己試試:雪菜紅燒肉,梅菜紅燒肉,川味紅燒肉,泡椒雞雜,姜母鴨。

四。其他產品的橫向比較

同期買了另外兩個自熱飯。海福生蘑菇牛肉飯,也就是凍幹飯,胃口很足。米飯裏混了壹點幹菜,醬包也很足,但是醬包裏什麽都沒吃,感覺還是醬米飯,而且因為米飯的口感問題,不難吃也不好吃。小竈煮牛肉也是網絡名人自熱飯。買的時候,XZ沒燒。這個盒子的設計是飯菜分開,菜量小。不過這牛肉其實是看得見的肉片,蔬菜汁還挺好吃的。建議。缺點是價格貴,胃口有點不足。