佐料
9條鸚嘴魚
調味品
鹽
1茶匙
精力
1片
大蒜
5片花瓣
烹飪酒
1湯匙
淡醬油
1/2湯匙
韭黃
3件
植物油
3湯匙
煎鸚鵡魚
1.洗鸚鵡魚不去鱗(這種魚的神奇吃法)
2.用鹽、醬油、料酒抓勻。加入姜、蒜、蔥壹起腌制片刻。洋蔥葉切成蔥花備用。
3.鍋裏熱油，把魚放進去，用不粘鍋，這樣炸完不會塌。
4.煎兩面金黃，撒上蔥花即可。
烹飪訣竅
1，鸚鵡魚和龍裏魚，本身味道就很鮮美，所以，配上腌制的香料，就夠了；
2、這兩種魚都沒有刺，適合孩子吃；
3、不用去魚鱗，這招還是魚老板說的，炸的又脆又好吃！
煎鸚鵡魚的步驟，煎鸚鵡魚的食材怎麽吃的細節。
鸚鵡魚300克
4片生姜
適當的油和鹽
醬油適量
鮮鮮美味
煎煮技術
需要十分鐘。
簡單的困難
煎鸚鵡魚的步驟
1
材料:鸚鵡魚8條(約300克)，姜片，油鹽，生抽。
2
將姜片放入熱油鍋中，用少許鹽炒香。
三
鸚嘴魚被鋪在鍋裏，用中火煎。
四
煎壹面黃，另壹面翻過來。
五
煎2面脆，出鍋前淋少量醬油。
幹煎鸚鵡魚的做法，幹煎鸚鵡魚怎麽吃，幹煎材料。
食材:鸚鵡魚480g；
輔料:橄欖油和魚露。
幹炒鸚鵡魚
1
配料:鸚鵡魚。
2
火鍋。
三
倒入適量的橄欖油。
四
加入鸚哥魚。
五
蓋上鍋蓋，慢慢煎。蓋上鍋蓋可以保持魚肉鮮嫩。
六
揭開另壹面煎。
七
再蓋上鍋蓋。
八
揭開蓋子，煎至兩面金黃。
九
倒入適量魚露，煎至兩面都好吃，然後關火。
10
裝盤，上菜後即可享用。
清蒸鸚鵡魚的做法，如何做好清蒸鸚鵡魚，清蒸食材。
佐料
鸚嘴魚
490克
佐料
橄欖油
適量的
淡醬油
適量的
洋蔥絲
適量的
姜片
適量的
步驟
1.配料:鸚鵡魚。
2.將姜片鋪在魚盤上。
3.加入鸚哥魚。
4.炒鍋倒入適量清水，放入蒸鍋。
5.蓋上鍋蓋，把它燒開。
6.揭開蓋子，放入魚盤中。
7.蓋上鍋蓋，蒸8分鐘，揭開。
8.取出魚盤，加入洋蔥絲。
9.加熱油。
10.雨落在魚身上。
11.倒入適量的醬油。
12.上菜後即可享用。
冬鸚鵡魚的做法，如何吃好，主料冬鸚鵡魚400克。
輔料油，鹽，冬季蔬菜，蒜瓣和香菜
步驟1。將新鮮鸚鵡魚宰殺，洗凈，用適量鹽腌制20分鐘左右。
2.大蒜打碎去皮；香菜切小塊；將冬菜用清水洗凈(去除鹹味)備用。
第三步在鍋裏放油，加熱。
4.蒜瓣突然發出香味
5.加入適量的水
6.煮到水微微冒泡。
7.把魚壹條壹條地放進鍋裏。
8.加入洗凈的冬季蔬菜
9.蓋上鍋蓋，用大火煮
10.煮至湯汁呈乳白色，轉小火。
11.收集汁液，用芫荽裝飾。
12.美味的鸚鵡魚來了。
如何吃好？是深海魚嗎？黃花魚的營養價值孕婦可以吃嗎？黃花魚是壹種深海魚。不過市場壹般都是養殖的。
營養價值高，孕婦可以吃。蒸是最好的。
壹塊魚尾紋的魚。
調料:鹽、糖、優質黃酒、雞精、味精、醬油、蔥、姜、蒜泥、調和色拉油、蒸魚、醬油。
工作方法
1.將切片的魚洗凈，用刀在魚的兩邊劃幾道斜線，這樣調料就可以入味了。
2、蔥、姜切成絲。
3.用優質黃酒將魚均勻淋透，再加入鹽、糖、雞精、味精、姜絲、蒜絲，浸泡30分鐘。
4.將泡好的三文魚蒸10分鐘。
5、炒鍋放少量混合色拉油，放入蔥絲，蒸魚醬油，油熱後澆在魚上。撒上幾片芫荽葉和胡蘿蔔絲增色，使其更加五彩繽紛，清香可口。
草魚的營養價值如何吃好草魚個人認為“煮草魚”是最簡單的。
紅燒美味
清蒸草魚:
(1)制作方法:將初步處理過的魚洗凈，擦幹水分，用6克鹽將魚裏外擦幹凈，在魚身上撒些味精和料酒，將蔥、姜放入魚肚，放入蒸籠蒸8分鐘左右。撒上香油，香菜可以放在魚頭和魚尾上，也可以放在魚腹和魚背兩側。
2特點。這道菜講究火候，清淡適口，風味獨特。
③關鍵技術。準確把握時間和火力。火力小，時間不夠，魚容易臭，不熟；火力大，或者加班加點，魚嚴重脫水，肉老了。
如何吃好鱘魚，以及鱘魚的營養價值
材料:鱘魚-1斤，大白菜50克。調料:蔥油100g，香油5g，醬油15g，料酒5g，鹽8g，味精5g，小米椒10g，青椒10g。
產量:1。鱘魚宰殺洗凈，取凈肉，用斜刀切小塊，加入料酒和鹽腌制5分鐘。2.將魚片放入盤中，排列整齊，用清水將包菜圍住，放入蒸鍋蒸5分鐘取出。3.鍋中加入蔥油，用小火將小米椒、青椒炒至五成熱，用醬油、鹽3克、味精調味，倒入香油，澆在魚片上。
特點:鹹微辣，好吃。
抽絲
原料:鱘魚肉350克，土豆100克，脆漿粉50克。
調料:卡夫妙醬50克，鹽3克，味精2克，料酒3克，色拉油500克。
產量:1。將鱘魚肉切成細手指，加鹽、味精、料酒腌制5分鐘，然後拍脆炸粉，放入四成熱的油鍋中炸30秒左右，取出，再將炸好的鱘魚肉蘸上卡夫妙醬備用。2.將土豆絲切成細絲，放入四成熱的油鍋中炸約1分鐘。3.把裹上卡夫妙醬的鱘魚肉和土豆絲粘在壹起，如圖。
特點:魚肉鮮嫩，難得拌上土豆絲和卡夫妙醬。
黑魚的營養價值如何做好黑魚？
成分:
200克黑魚
50克油
2個洋蔥
生粉適量
醬油適量
5克糖
醋適量
生姜2片
大蒜2瓣
2個辣椒
料酒適量
雞精適量
燉黑魚的做法:
1.黑魚洗凈瀝幹水分。
切成小塊
3.用鹽、澱粉、料酒腌制片刻。
4.在油鍋中加熱姜和蒜5分鐘，炒香。
5.加入魚塊，快速翻炒。
6.翻炒至顏色完全變化，再倒入料酒、醬油、胡椒粉、糖、醋，繼續翻炒壹會兒再隔水燉。
7.向要收集的汁液中加入雞精
8.把鍋放在盤子上，撒上蔥花