蓮藕效果:
1，鮮蓮藕富含銅、鐵、鉀、鋅、鎂、錳等微量元素。
2.在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，所以缺鐵性貧血的人最適合吃蓮藕。
3.蓮藕中的各種微量元素有利於紅細胞的產生，保持肌肉和神經的正常工作。
4.此外，這些營養素還有助於分泌消化酶，改善消化。生吃可以解渴，有效緩解秋燥。
小貼士:
寶寶可以從蓮藕澱粉添加，4個月就夠了。
秋葵雖有“秋”字，但每年3月至165438+10月收獲，主要季節為5月至9月。
目前，黃秋葵已經成為壹種受歡迎的高級營養保健蔬菜，可以增強身體耐力，強腎補虛。同時，由於熱量低，還是很好的減肥食品。
小貼士:
寶寶吃秋葵，可以先把秋葵搗碎，再用大壹點的秋葵切丁，或者當手抓飯嚼。秋葵煮熟後不要扔掉外面的粘液。最滋潤內臟和皮膚的就是這種黏液~
菱角營養豐富，富含澱粉、蛋白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸、維生素等。易於消化吸收，具有健脾養胃、補腎養血的功效。
古人認為多吃荸薺可以補益五臟，消除百病，使人強身健體。所謂的智人合體，有減肥健美的作用。
小貼士:
會嚼的寶寶可以直接吃，不會嚼的媽媽可以榨汁給寶寶吃。
南瓜南瓜富含胡蘿蔔素。
功效:
1.南瓜營養豐富，全面。果實含有糖、維生素、蛋白質和人體所需的17種氨基酸。
2.此外，南瓜含有豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅。
3.雖然南瓜中所含的胡蘿蔔素略遜於胡蘿蔔，但南瓜仍是含胡蘿蔔素的明星，其胡蘿蔔素含量是西瓜的8 ~ 20倍，是維生素A的優質來源..
菊花富含粗纖維。秋天吃杭白菊可以補充維生素和纖維。
功效:
1，菊花是壹種營養全面的蔬菜，含有豐富的維生素、氨基酸、脂肪、蛋白質和高含量的鈉、鉀等礦物質。
2.它的胡蘿蔔素含量也比較高，是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5 ~ 30倍。
3.藜蒿含有具有特殊香味的揮發油，有助於理氣、消食、開胃、增進食欲。
4、富含粗纖維有助於腸道蠕動，促進排便。
胡蘿蔔胡蘿蔔富含胡蘿蔔素。秋天吃胡蘿蔔可以促進孩子的生長發育。
功效:
1.胡蘿蔔營養價值高，富含胡蘿蔔素(每100g含1.35g)，在蔬菜中名列前茅。
2.胡蘿蔔素可以在小腸壁和肝細胞中轉化為維生素A，供人體使用。正常人平時需要的維生素A，有70%是由胡蘿蔔素轉化而來的。
3.維生素A對皮膚和粘膜的完整性，提高免疫功能，預防呼吸道、泌尿道等器官的感染，促進兒童的生長發育，參與視網膜感光物質的形成有重要作用。
豌豆豌豆含有大量的銅、鉻等微量元素，秋季食用可以補充維生素，提高寶寶的造血功能。
功效:
1.豌豆是壹種營養豐富的食品，含有23% ~ 25%的蛋白質、57% ~ 60%的糖、45%的粗纖維，還含有多種礦物質、維生素和微量元素。
2、尤其是豌豆中，含有銅、鉻等多種微量元素。銅有利於提高寶寶的造血功能，有助於骨骼和大腦的發育。
3.鉻有利於糖和脂肪的代謝，能維持胰島素的正常功能。
4.豌豆中含有的膽堿和蛋氨酸有助於預防動脈硬化；鮮豌豆中所含的維生素C在所有鮮豆中排名第壹。
土豆因其營養豐富而有“地下人參”的美譽，對補充多種維生素、緩解寶寶秋季幹燥有重要作用。
功效:
1.土豆營養非常豐富。100g土豆的蛋白質含量約為2-2.5g，土豆的蛋白質質量較好，接近動物蛋白。它含有特殊的粘蛋白，不僅能滋潤腸道，還具有脂質代謝作用，能幫助膽固醇代謝。
2.此外，土豆含有人體必需的8種氨基酸，還含有多種維生素，其中維生素C較多。此外，土豆中鈣、磷、鎂、鉀的含量也很高。
菜花菜花就是我們生活中常說的菜花。含有普通蔬菜沒有的維生素K。
功效:
1、菜花又稱花菜，有白色和綠色兩種。大白菜花和綠菜花的營養價值基本相當，綠菜花的胡蘿蔔素含量高於大白菜花。
2.花椰菜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素和礦物質，還含有普通蔬菜所不具備的豐富的維生素K。
3.同時，它也是黃酮類物質最多的食物之壹，其鈣含量可與牛奶媲美。
番茄番茄是番茄紅素的天然倉庫。
功效:
1.番茄含有α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃質等20多種胡蘿蔔素，番茄紅素約占80% ~ 90%。
2.可以說，番茄是番茄紅素的天然倉庫。
3、此外，西紅柿還含有豐富的維生素C和維生素E，可以提高寶寶的免疫力。