大蒜在播種後快速發芽有利於大蒜苗勢整齊，從而形成有利於豐產的田間群體結構。對秋播大蒜來說，還可以確保在越冬前具備適宜的生長量以提高抗寒性能，對春播大蒜來說，則可以延長適宜溫度範圍內的生長時間以提高產量，在生產上，確保大蒜快速發芽要做好以下5點。
1適宜溫度下播種播種時的環境溫度以15-20℃較為適宜，在這壹溫度範圍內大蒜的發芽速度最快。大蒜歸屬於喜清泠氣侯的蔬菜水果，溫度過高過低都是會抑止大蒜發芽出苗的速率。
在生產上，假如秋天播種時間偏晚，能通過覆蓋地膜來提高環境溫度以延長在越冬以前的生長時間，確保在越冬前長至4-5片葉的最好耐寒形狀。如果是春播，則能通過根據覆蓋地膜來提早播種，這樣可以延長大蒜適溫下的生長時間5-7天，有利於提高產量並提前發售，以得到不錯的種植經濟效益。
倘若播種時環境溫度較高，則要進行適度的遮光減溫，在生產上常見的方法是由麥草、麥子、稻谷等莎草科農作物的稭桿鋪平的種植畦表面，不僅能合理降低溫度，還可以為大蒜的快速發芽維持適宜的土壤含水量和保持良好的滲透性。
2選擇合適的土壤大蒜種植應選擇透氣性能不錯的砂質土壤或壤土，不錯的透氣性能有利於大蒜根莖的生長，從而快速建立起不錯的根莖生物群落為高效率吸收水分營養物質促進大蒜的發芽打下基礎。
根莖的快速的生長取決於根處體細胞的快速瓦解與伸展，這壹情況下，根處需要根據強烈的光合作用來提供營養物質和熱量，當O2供應不足的情況下，光合作用抗壓強度遭受抑止，根處細胞代謝和根部生長的速率也當然遭受抑止，大蒜的發芽速率也會因而受到限制。
在生產上，粘性很大的土壤能通過提升充足漚肥有機肥料的施肥量的方法來改善土壤的透氣性能，或是在開了播種溝後，在播種溝內撒壹層薄厚約3cm的沙子。
3蒜種處理優選圓潤並完整的大蒜種子，在播種前曬種1-2天之後在常溫下水裏泡種1-2天，使大蒜消化吸收充足的水分，然後用濕麻布袋盛放放置巖洞或地窖進行催牙，可以明顯提高大蒜發芽的速率。
大蒜種子本身是不是圓潤，是大蒜在播種後能不能快速發芽的關鍵影響要素，在生產應該選擇單瓣重4-6g的完好無損無病斑和殘廢的大蒜葉做為蒜種。在播種前曬種可以激話大蒜種胚的活力和溶解酶的活性，為從休眠模式變為發芽情況並快速溶解根莖裏邊的養分提供生長奠定基礎。
根據泡種的方法，能使大蒜在短時間內消化吸收到充足的水分，從而促進分解酶高效率的溶解大蒜根莖裏邊的蛋白、糖份等營養元素並進行運送遷移，為大蒜的發芽提供充足的營養成分物質和能量。
4播種深度適宜大蒜播種的深度以3-4cm最合適，播種過深，底端透氣性能差，根莖止脫生發遲緩，出苗時間晚；播種深度過淺出苗速度更快，可是非常容易在根莖下紮情況下由於上邊土壤工作壓力不夠而產生跳蒜。
在實際的生產過程中，播種的深度因素土壤類型而進行靈活掌握，在砂性較強的土壤中，可以適度增加播種深度，可是對黏重的土壤則要適度減少播種深度，與此同時要確保播種深度盡可能維持濃淡壹致，播種深度不壹致會導致苗勢不整齊。
5充足水分供應在播種後應立即進行澆灌，土壤滲漏深度不小於10cm。適宜的土壤水分是大蒜快速出苗的根本保障，澆灌方法最好是選擇灌溉或是噴灌設備，以利潤最大化維持給排水的勻稱度，假如給排水不均勻會導致苗勢生長不整齊，選用滲灌方法進行澆灌時盡可能延長澆灌時間，以確保不漏水澆。
在大蒜生產中大部分區域仍選用滲灌方法進行澆灌，為了能確保澆灌勻稱，在播種前需要選擇比較整平的地塊，坡度大的地塊更容易澆灌不均，與此同時在翻耕時要盡量確保路面起伏維持的較小水準。
總而言之，要促進大蒜在播種後快速出苗，需要從蒜種挑選與處理、地塊選擇與土壤處理等多方面進行綜合考量，但主要的核心在於創造大蒜快速發芽所需要的適宜溫度和濕度，在實際的生產過程，農戶需要因地制宜根據本地的種植條件進行靈活掌握。