寶寶吃香菇的食譜做法
香菇雞肉粥
食材：大米、雞胸脯肉、胡蘿蔔、冬菇。
做法：
1、大米洗幹凈後，用清水浸泡1個小時以上(水別倒掉，壹起拿來煮粥)。
2、其他食料都切成小丁備用。
3、把所有材料連同適量的水放進褒中，煮到米粒開花粘稠，放鹽和鮮貝露調味即可。
功效：雞胸脯肉中含有較多的B族維生素，具有恢復疲勞、保護皮膚的作用。大腿肉中含有較多的鐵質，可改善缺鐵性貧血;翅膀肉中含有豐富的骨膠原蛋白，具有強化血管、肌肉、肌腱的功能。
胡蘿蔔香菇面
食材：胡蘿蔔半根、香菇兩朵;面條適量、蔥壹小段。
做法：
1、將胡蘿蔔、香菇切丁備用，蔥切成蔥花。
2、熱鍋，少油，將蔥花爆香，然後放入胡蘿蔔丁、香菇丁翻炒。
3、加入兒童醬油、醋，少許鹽繼續翻炒。
4、加入開水，水再次翻滾加入面。
5、煮熟後加入幾滴香油。
功效：香菇以及胡蘿蔔都對人體提高機體免疫力有很大幫助。胡蘿蔔還具有益肝明目、利膈寬腸、健脾除疳的功能。其含有的維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義;香菇可用於輔助治療消化不良。此食譜很適合寶寶食用。
香菇的功效
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。
1、提高機體免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細胞的產生，並提高T淋巴細胞的殺傷活性。
2、延緩衰老：香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內的過氧化氫有壹定的消除作用。
3、防癌抗癌：香菇菌蓋部分含有雙鏈結構的核糖核酸，進入人體後，會產生具有抗癌作用的幹擾素。
4、降血壓、降血脂、降膽固醇：香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。
5、香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用，又可用於消化不良、便秘等。
寶寶多大可以吃香菇
香菇高蛋白、低脂肪，體內還有壹種壹般蔬菜缺乏的麥留醇，它能轉化為維生素D，這種物質被人們吸收後，對於增強嬰幼兒抵抗疾病的能力，有很大的功效。那麽寶寶多大可以吃香菇呢?
壹般來說，寶寶六個月之後，媽媽們就可以在寶寶的輔食中添加香菇了。不過，寶媽們要註意的是，由於小寶寶的消化系統還比較嬌弱，所以在給寶寶添加香菇的時候，壹定要清洗幹凈，蒸熟，煮爛。如果想要寶寶能更好的吸收香菇中的營養，那麽最好是選擇幹香菇。
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