各種菜都可以吃，芹菜炒肉，番茄炒蛋，酸菜魚，豆芽炒肉，韭菜炒蛋，蘆筍炒肉。
煎餅配什麽菜好？
涼拌卷心菜
食材:白菜半斤，醬油五分錢，香油五分錢，糖五分錢，鹽壹塊錢。二分法:將白菜去皮洗凈，用直刀切成壹寸長半寸寬的片。用開水焯兩三分鐘，撈起。不要過度。瀝幹水分，放入碗中。加入醬油、香油、糖和鹽攪拌。此外，還可以加入蝦皮、幹香椒和青紅椒絲，加醋做糖醋白菜。
拌綠豆芽
材料:綠豆芽、2斤、黃瓜、2斤、2斤、2斤、2斤、鹽、5斤、蔥絲、2斤、姜、2斤、醋、5斤、香油、1斤。方法:將綠豆芽去除雜質，洗凈，放入沸水鍋中煮(註意不要燙過頭)，撈出控水；黃瓜洗凈，用直刀切成片，再切成細絲，撒上鹽，放入蔥姜絲，拌勻，最後淋上醋和香油即可。比如加入泡好的幹豆芽和粉條，做成綠豆芽拌三絲。
豆角拌芝麻醬
食材:鮮豆、五盎司芝麻醬、兩盎司精鹽、五塊錢味精、十粒花椒油、五塊錢姜末三錢做法:將豆角抽筋，打碎，洗凈，放入沸水鍋中煮熟，然後用冷水浸泡，撈出控水，放入攪拌盤中。芝麻醬用涼開水拌，花椒油加熱，加入精鹽、味精、姜末，澆在豆角上，拌勻即可食用。
海帶炒面
配料:水發海帶、三片綠葉、三把水扇、兩把醋、三錢醬油、五錢、味精、十粒精鹽、三錢蔥花、兩錢、姜末香油、壹錢、蒜。泥法:將海帶洗凈，用直刀切成細絲，在開水中撈出；將水粉條推成五寸段，綠葉洗凈，用直刀切成細絲。將三種蔬菜混合放入攪拌盆中，然後依次加入醬油、醋、精鹽、味精、姜末、蔥花、蒜泥和香油，攪拌均勻，裝盤即可。
芹菜
食材:鮮嫩芹菜、精鹽2斤、香油5角、特制醋5角、三錢醬油、三錢做法:將芹菜挑葉，去毛根，洗凈。切成五長段，放入沸水鍋中焯壹下，撒上鹽拌勻。吃的時候倒醬油，專用醋，麻油，或者花椒油，讓味道更久。不要過早放醋，否則食物會變黃。
混合什錦食品
材料:粉絲三兩熟豬肉，壹兩熟雞肉，壹兩熟火腿，兩個開水，五錢雞蛋，兩個菠菜心，三個醬油，八錢香菇，三錢醋，三錢香油，壹錢芥末醬，兩錢味精。制法:先將粉條剁成五寸長的條，放入沸水中煮至中心無硬度，取出用冷水浸泡，潷壹下，放在盤子四周；菠菜心用直刀切成寸段；將蘑菇片的刀片打開，用開水焯壹下備用；火上加熱炒勺，打開雞蛋倒入厚厚的蛋皮，揭開蛋皮切成兩寸長壹分寬的絲；豬肉、雞肉、火腿用直刀切成壹分厚壹寸長的絲。將各種原料顏色整齊的放在粉絲的盤子中間，在粉絲上撒上幹海苔。最後在碗裏把醬油、醋、香油、芥末醬、味精調成汁，吃的時候倒進去。
炒辣白菜
食材:大白菜2斤、幹辣椒4根、生姜4根、三錢糖、醬油2錢、香油5錢、精鹽5錢、8錢。制法:將白菜去皮，洗凈，用直刀切成條狀，加鹽拌勻，腌制後取出，用冷開水沖掉鹹味控幹，放入盆中。把白糖、醋、醬油倒在白菜上，把兩個辣椒、姜切成絲，撒在白菜上，再把另外兩個幹辣椒用香油炒熟後倒入盆中，然後蓋上鍋蓋燜十分鐘。
我們南方說吃米飯吃的是什麽？？
大米和面粉都可以。
煎餅怎麽做才好吃？煎餅配什麽菜？
煎餅怎麽做才好吃？煎餅應該配什麽菜？四季美食/四季/面雷/809煎餅是廣受歡迎的面食之壹，可以搭配各種肉、蛋、蔬菜食用。煎餅的主要原料是面粉，輔以雞蛋、芝麻、青椒、小蔥等。主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪等。，營養豐富。面粉常見的加工方法有蒸、煮、炸、烤等。不同的加工方法有不同程度的營養流失。煎餅的營養成分損失較少。編輯本段的制作方法1。將面條倒入盆中，用筷子將面條攪拌均勻，用冷水攪拌。水不要太多，就覺得煎餅不多了。撒上蔥花和鹽(根據面粉量加鹽，根據個人口味，有些地區煎餅不喜歡加鹽)，攪拌幾次。2.將鍋加熱，將油倒在鍋的四周，防止鍋被刮花。鍋熱了，把面條倒入鍋裏，用鏟子把面條均勻的攤在鍋裏。關小爐火。途中要適當加油。妳可以在餡餅上放壹層甜醬或辣醬。煎餅怎麽做才好吃？煎餅配什麽菜？四季美食/四季/棉蕾/809
油餅吃什麽？
蔥油餅肉絲湯面炒雞蛋。
北方人喜歡吃什麽？
饅頭，饅頭，面條。另外，北方人吃的食物不像南方那麽甜膩，而是喜歡鹹的食物。但是現在不分南北，每個人口味都不壹樣。有些人喜歡吃辣，有些人不喜歡。
中國北方居民的主食是什麽？
北方人吃什麽主食是自然條件決定的！南北以秦嶺(陜西省)和淮河(安徽和江蘇北部)為界。比如淮河南北兩岸，氣候明顯不同，農作物當然也不同(淮河以北種小麥，淮河以南種水稻)。華北平原(安徽北部、江蘇北部、山東、河南、河北、山西等地。)盛產小麥，是中國主要的糧食基地。但是東北，雖然也是北方，但是地理位置特殊。歷史上是壹片蠻荒之地，直到近代才被開發。因為天氣冷，土地黑，不適合小麥生長，但是很適合水稻生長(我在東北上學，這裏的大米比南方好吃)。所以大米是東北的主食。
每天都在為食堂吃什麽發愁。親愛的朋友們，請多教我壹些食堂的食譜。謝了。
/10元食譜工廠食堂食譜
專業周食譜示例(10元/人/天，兩肉兩菜壹湯，米飯免費吃)
早餐品種舉例/65438+每餐0元。
面包有豆沙包、韭菜包、椰絲包、糖包、奶油包、饅頭、花卷、麻球、油條等。
粥八寶粥、綠豆粥、麥片粥、大米粥、皮蛋瘦肉粥、魚片粥、豬肉粥、紅薯粥等。
蛋糕南瓜餅、紅薯餅、蔥油餅、煎餅、玉米餅、雞蛋餅等。
面:面湯、蛋黃面、湯米線、湯米線、牛肉炒米粉、肉絲炒米粉、揚州炒飯等等。
註意每天早餐2-3個品種(品種數量根據工廠實際人數提供)；
中餐/晚餐種類的例子
餐標:中晚餐5元，三葷兩素壹湯。
壹周菜單
豬肉包雞蛋
雙枝燜雞
珍珠肉丸
香辣豆絲
鹹蘿蔔配小麥和蔬菜
龍骨湯
紅燒鴨塊
西紅柿炒雞蛋
五香魚翅
上海綠色
芝麻萵苣
豬肉海鮮湯
芹菜雞肉
肉絲藏菜
煙熏肉絲
芝麻冬瓜
麻辣豆腐
魚頭豆腐湯
剁椒蒸雞蛋
肉絲嫩豆腐
海帶燜雞
爆炒涼瓜
醋白菜
蔥花雞蛋湯
芋頭肉片
炸立秋雙補
肉絲燜南瓜
烤菠菜
海帶龍骨湯
芹菜絲
大蒜繆慧鍋肉
生菜牛肉
麻辣豆腐
南方牛奶空心菜
沈強三寶湯
三國鴨塊
鹵肉組合
南方牛奶蓮藕鹵肉
蜂蜜南瓜
姜汁卷心菜
豆苗雞蛋湯
晚餐吃涼瓜炒牛肉
特色風味熱狗場
海帶燜龍骨
醋土豆片
蒜泥空心菜
綠豆海帶湯
青菜蒸五花肉
瓦罐魚
荷蘭豆炒培根
新鮮大白菜
油炸馬鈴薯片
黃花菜雞蛋湯
糖醋炒肉絲
焦紅秦琴昌
香辣魚片
水晶蘿蔔片
油炸上海青
黃瓜瘦肉湯
清蒸雞
酸豆炒肉
粉絲肉片
元陽蘿蔔
散葉萵苣
冬瓜雞湯
土豆紅燒肉
西紅柿炒雞蛋
黑木耳雞蛋炒肉片
麻辣豆皮
南方牛奶萵苣
盛迪湯
黃豆燜排骨
韭菜燉排骨
西蘭花炒魷魚
炒三絲
素菜炒卷心菜
冬瓜骨頭湯
啤酒鴨
酸椒炒豬舌
肉末炒土豆絲
辣豆芽
芝麻黃瓜
清補涼湯
*以上餐標為常用標準，較高標準餐標(15元~25元)。
聚會食譜，聚會吃什麽，聚會食譜。
周壹主食:兩米飯(大米、小米)。烹飪:麻婆豆腐(肉末、豆腐、木耳、青蒜)，雞蛋炒西紅柿(西紅柿雞蛋)，配菜:拌辣椒(
辣椒、黃瓜、香菜)。湯:紫菜包心湯(大白菜，紫菜)。
周二主食:花卷(白面粉，芝麻醬)。炒菜:紅燒牛肉(牛肉、胡蘿蔔、土豆)、芹菜幹。配菜:花生芹菜葉。湯:蝦皮番茄湯。
周三主食:炸醬面(黃醬、肥肉丁、黃瓜、蘿蔔、水煮黃豆、綠豆芽、芹菜粉)。配菜:炒雞肝。湯:面湯。
周四主食:紅豆飯。炒菜:雞丁(雞肉、土豆、胡蘿蔔、豆腐幹)、蒜、白菜。配菜:炒腌蘿蔔。湯:紫菜蔥花雞蛋湯。
周五主食:煎餅。抄菜:抄雜菜(豬肉、綠豆芽、菠菜、韭菜、泡水粉)和炒素丸子(胡蘿蔔、土豆、豆腐、香菜)。配菜:鹹菜。湯
:黃色玉米面粥。
周六主食:餃子(白面、豬肉、大白菜、韭菜)。配菜:皮凍(皮、青豆、胡蘿蔔)、鹽水鴨、松子香菇、芥菜花菜。
周日主食:發糕(黃玉米粉、白面粉、黃豆粉、大棗、糖)。炒菜:紅燒魚、炒菊花、洋蔥炒牛肉、香菇烤面筋。配菜:蒜泥海帶絲，
混合三種(花生、芹菜、胡蘿蔔)。湯:酸辣湯(豆腐、動物血、雞蛋)。
北京人喜歡吃什麽菜？
真正的老北京吃的很簡單，特別喜歡面食，多是面條，炸醬面，炸醬面，芝麻醬等。，而且還喜歡吃煎餅。其實家裏炸糕不多，太麻煩了。買點鹵菜，拍個黃瓜，拌個西紅柿加糖，還有吃餃子，壹周至少做壹次餃子。做菜也很簡單，用肉絲燒茄子，炒芹菜，炒蒜苗等。至於北京醬肉絲，有幾個家庭會做？不靠譜，呵呵。涼菜也深受北京人的喜愛。除了上面提到的黃瓜片、西紅柿拌糖，還有老虎菜(辣椒、黃瓜、香菜加香油、味精、鹽)、菠菜粉絲、各種豆制品如豆腐絲、各種鹹菜。去稻香春看看就知道了。每天早上在那裏排隊買豆制品、鹵制品、鹹菜的都是真正的北京人。