材料:千葉豆腐200克，香腸120克，青蒜50克。
輔料:油30ml，豆豉1勺，糖5g，姜3片，蒜3片，醬油10ml。
步驟
1.準備好所有材料。
2.將千頁豆腐切片，青蒜洗凈，分別切莖葉。
3.準備好蒜片，姜片，豆豉。
4.熱鍋熱油，逐壹放入豆腐，中火煎至兩面金黃，撈起。
5.香腸用溫水洗凈，蒸15分鐘，取出切片。
6.留下底油，放入姜片和蒜片炒香。
7.先放入蒜根，翻炒出香味。
8.加入香腸和少許料酒。
9.將炸好的豆腐回鍋，加入壹勺豆豉和10 ml醬油，翻炒均勻。
10.加入少許開水，煮2分鐘，然後放入蒜葉，加少許糖調味，然後關火出鍋。
問題2:油炸千葉豆腐的配料配料
千頁豆腐200g
佐料
油，鹽，胡椒粉，洋蔥5g，料酒1/2勺。
生產方法
1.取出適量千頁豆腐，切成厚片。
將洋蔥切成片
3.豆腐上放鹽、花椒粉、蔥花、料酒。
4.抓拌均勻，使豆腐兩面沾上調料，靜置20分鐘。
5.往煎鍋裏倒油，搖壹下鍋，讓油均勻的鋪滿鍋底。
6.油溫升高後，放入豆腐片，小火煎。
7.用刷子在刷子向上的壹面塗壹些油，使其均勻塗油。
8.煎至底部金黃，豆腐膨脹變稠，然後翻面，煎至兩面金黃。
需要註意的事項
1，提前用調料腌制的豆腐會更入味，鹽的量要根據口味來加，不要太多。
2.花椒粉、蔥花、料酒可以去除豆腥味，調味更好。
3.煎的時候小火慢煎，千頁豆腐好做，大火容易糊。
問題三:如何讓素炒千葉豆腐好吃，素炒千葉豆腐的家常食材。
佐料
千葉豆腐
400克
佐料
大蒜梗
6件
胡蘿蔔
1根
辣椒
1
步驟
1.千葉豆腐切片。
2.蒜苗、胡蘿蔔、紅辣椒洗凈。
3.胡蘿蔔和紅辣椒切片，蒜苗切絲。
4.炒鍋放油，將千葉豆腐腦炸至膨脹，出鍋。
5.鍋裏留底油，倒入姜末翻炒。
6.鍋中加入適量的水，煎4分鐘。
7.倒入胡蘿蔔片，紅椒片，蒜片，翻炒，醬油，耗油，鹽，雞精，胡椒粉。
8.出鍋前，倒入蒜葉翻炒，關火。
問題四:炒千葉豆腐的食材怎麽做？
佐料
千葉托夫
400克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
青椒
適量的
辣椒
適量的
大蔥
適量的
淡醬油
適量的
步驟
1.豆腐切片備用。
2.準備好大蔥，青椒，切段備用。
3.在油鍋裏煎步驟1。
4.炸至膨脹，然後取出。
5.基礎油炸五花肉
6.添加步驟2
7.翻炒後加入步驟4。
8.加鹽翻炒至豆腐入味。
9.出門前倒壹點醬油。
問題五:怎麽炒千頁豆腐才能嘗到主料？
熟五花肉
150g
千葉豆腐
300克
大蒜梗
50克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
蔥姜
適量的
蒜瓣
三
淡醬油
20毫升
精制糖
1g
麻油
適量的
雞精
壹點
郫縣豆瓣醬
20克
步驟
1.五花肉煮熟切片，蒜苗摘下洗凈。
2.千葉豆腐洗凈切片，蒜苗切段。
3.炒鍋倒油，爆香蔥、姜、蒜。
4.倒入煮好的五花肉翻炒片刻。
5.然後加入郫縣豆瓣醬翻炒。
6.炒香，倒入千葉豆腐。
7.繼續煎，直到豆腐上色。
8.加醬油。
9.加入鹽和少許糖。
10.加入蒜苗翻炒。
11.倒入香油，加入少許雞精。
12.翻炒均勻後關火。
13.然後放入幹鍋中，用酒精爐盛出。
問題6:千葉豆腐和油炸千頁豆腐是近年來最新流行的素食產品，在中國大陸沿海城市和北部地區廣受歡迎，很受消費者歡迎。它采用臺灣省最新的豆腐制作技術，以大豆粉和澱粉為主要原料精制而成。它是壹種低碳水化合物、富含蛋白質的新世紀美食。既保持了豆腐原有的嫩度，又有獨特的Q勁和脆度。還具有超強的吸湯能力。現代烹飪，可以做出高品質的新時尚美食。(收起)
食品
佐料
千葉豆腐
250克
佐料
香蕈
100g
辣椒
適量的
蠔油
15毫升
糖
3g
鹽
適量的
植物油
適量的
青蔥
適量的
辣椒
適量的
切碎的肉
30克
芫荽
壹點
精力
適量的
步驟
1.千葉豆腐解凍。
2.刀具背面的厚切片
3.蘑菇洗凈切片。
4.將蠔油、醬油、糖、鹽和胡椒粉混合成汁。
5.將胡椒和香菜切片
6.鍋裏熱油，炒肉。
7.加入豆腐，兩面煎至金黃色。
8.加入蘑菇。
9.加入辣椒片。
10.倒入果汁，攪拌均勻。
技巧
如果想吃素，不需要加肉。
問題7:如何做好油炸千葉豆腐？辣椒炒千葉豆腐的常見做法食材:千葉豆腐250g紅辣椒100g裏脊100g。
輔料:適量的油和鹽。
步驟
1.胡椒切絲
2.千葉豆腐切成條狀
將裏脊肉切成條狀
4.鍋熱後加入花生油
5.加入千葉豆腐，小火煎
6.翻炒，直到所有顏色
7.加入裏脊肉和壹點水燉兩分鐘。
8.然後加入胡椒粉翻炒。
9.辣椒斷了就關火。
技巧
因為裏脊肉上有很多孜然，加點水讓它在豆腐裏有味道。
問題8:如何做千頁炸豆腐？千頁炸豆腐怎麽做，怎麽做材料。
青椒，豆腐皮，大蒜1瓣，鹽，糖。
工作方法
1，青椒，秋天的薄皮椒，紅綠，綠辣，紅甜~青椒切塊。
2.將豆腐皮切成三角片；大蒜切片。
3.油熱了以後，蒜香了。同時倒入青椒和豆腐皮，加鹽和少許糖。
4、翻炒，78成熟起鍋。
問題9:千葉豆腐是怎麽做的？千葉豆腐制作方法:將點好的豆腐打成方形框架，依次用長白布來回分開。壓掉水分後，會依次形成千葉豆腐的層層疊疊。有的地方也叫千。
問題10:千葉豆腐怎麽做？食材:千葉豆腐，五花肉。
輔料:油、鹽、醬油、蒜、姜、雞精、糖、香油。
1.五花肉煮熟切片，大蒜摘下洗凈。
2.千葉豆腐洗凈切片，蒜苗切段。
3.炒鍋倒油，爆香蔥、姜、蒜。
4.倒入煮好的五花肉翻炒片刻。
5.然後加入老幹媽翻炒。
6.炒香，倒入千葉豆腐。
7.繼續煎，直到豆腐上色。
8.加醬油。
9.加入鹽和少許糖。
10.加入大蒜翻炒。
11.倒入香油，加入少許雞精。