俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美食。妳看:柳州螺螄粉，桂林米粉，南寧老友粉，但是融化的水是過濾粉。是我們融水有名的風味小吃。
接下來給大家介紹壹下融水的特殊食品——濾粉。濾粉味道好，看起來也不錯。壹條條亮晶晶的粉絲侵入白湯。壹個香脆的中號，綠色的蔥花，米色的肉末，紅色的辣椒和亮晶晶的米線散落其中。真是讓人垂涎三尺，回味無窮！因為是現做的，新鮮衛生，很受當地人歡迎。濾粉的方法很簡單:客人來了，先把糯米和精米按比例混合，泡軟，再磨成米漿。米漿很稀，但不會太稀。做壹個兩邊有鐵把手的小桶，底部鉆很多孔。將米漿倒入壹個小鐵桶中，桶底放壹個薄板墊起。煮飯的時候，抽走底部的薄板，米漿自然會通過小孔漏進去。滾兩下就熟了。撈起，澆上肉末和湯，再加點花生米，蔥花，香菜，喜歡吃辣的客人也可以放點辣醬。最後加湯吃。壹碗好吃的濾粉就做好了。吃濾粉也挺有意思的。我吃濾粉的時候喜歡先把食材舀起來。當我均勻地舀起配料後，我張開嘴，把它們吸進嘴裏。真的是爽滑爽口！吃烤中號，我先放壹根牙簽進去，用舌頭舔它的“粗”味，再用嘴(ju)細細咀嚼，品嘗它的“細”味。暑假的壹天，我和奶奶在老家融水的壹家濾粉店吃濾粉。我先把食材撈勻。因為我撈得太猛，湯濺到了我的眼睛。我趕緊使勁眨了眨眼睛，湯是含著眼淚擠出來的。現在我來吃濾粉。當我拿起培養基時，淘氣的培養基跳進了湯裏。當我再次拿起培養基時，它又調皮地跳進了湯裏。連續幾次都夾不住。我婆婆對我說:“妳為什麽不設法不讓它掉進湯裏呢？夾在身邊真的很麻煩。”聽了婆婆的話，我立馬想到把筷子插進培養基裏，這樣就不會掉了。我和奶奶開心地笑了。奶奶說:“以後做什麽都要想辦法！”“濾粉，壹種融化的小吃，歷史悠久，在柳州地區非常有名。濾粉和榨粉很像，因為粉絲是過濾出來的，所以叫濾粉。
這是融水老家的風味小吃——濾粉。
寫壹篇關於美食的作文(2)
俗話說“民以食為天”，我很贊同這句話。我可以稱自己為“小美食家”，因為我對食物有很好的了解。光是名字我就能說出上百道菜。北京的烤鴨，內蒙古的小肥羊，Xi安的羊肉泡饃，陜西的刀削面...在這麽多又甜又好吃的食物中，蘇州的松子桂魚是我最喜歡的。
當妳第壹次看到松仁鱖魚的時候，妳壹定很想吃。其實第壹次吃松子桂魚也是這樣。說實話，它全身塗滿紅色番茄醬，裏面金黃的皮膚會讓任何人都饞。
再來說說它的做法。首先，把鱖魚從尾部沿著骨頭剁碎。把魚和骨頭分開。兩邊分開到脖子。然後把中間的骨頭切掉。然後把魚身上的小刺去掉，現在鱖魚只剩下兩大塊肉了。把壹半肉平放在砧板上，斜著換刀。只能切到魚皮的位置，然後轉身切。它只是看起來像壹把叉子。妳見過豬裏脊嗎？換刀就是這樣。不行的話可以把魚剁碎壹點。但是不要砍得太深。以免炸的時候炸魚爆了；然後放料酒。鹽。味精。生姜。把洋蔥放進去，浸泡壹個小時。然後用幹澱粉蘸全魚()。尤其是魚與魚之間的縫隙壹定沾有它。在油鍋中油炸；油溫大概七八分熱，就是油上有些黑煙。油溫過高會使魚的表面結皮。這樣不會煎到裏面的魚。而且表面很脆。最好準備兩個鍋；另壹個鍋現在可以煮果汁了。倒油。倒入番茄醬。壹條魚應該放在大約半個瓶子裏。加糖。放壹點鹽。不要放味精，不然味道不好。然後放少量的水進去。然後加入玉米綠豆。松仁。然後勾芡。最後加點白醋。把魚撈出來倒在上面就行了。
說完味道，吃過的朋友壹定知道松子桂魚外酥裏嫩，酸酸甜甜。
寫壹篇關於美食的作文(3)
俗話說“民以食為天”。中國的飲食文化極其豐富，各地都有獨特的美食。在Xi安，羊肉泡饃已經成為妳必須品嘗的美食之壹。
羊肉泡饃無論是做法還是吃法都很有講究。制作時，先將優質羊肉洗凈切片，再配以各種調料煮熟。這個時候店家會給妳壹大碗兩個包子。
吃羊肉泡饃最重要的是破。越細越好，泡出來就越好吃。通常情況下，把黃豆做小壹點就夠了。然後將熱騰騰的羊肉湯倒入碗中，同時加入蔥花、香菜、粉條、鹽、味精和正宗陜西油辣子，壹碗羊肉包子就做好了。
看著這碗羊肉泡饃就像是壹件完美出眾的藝術品，湯上飄著紅紅的辣椒花椒油，灰色的羊肉，綠色的香菜和蔥花，晶瑩剔透的粉條，雪白的饅頭，真是賞心悅目。看著看著，我仿佛看到羊肉湯變成了大海，粉條像層層波浪，壹塊塊蒸熟的肉像星羅棋布的島嶼，青蔥像郁郁蔥蔥的樹木點綴在島嶼上。
羊肉泡饃的香味也很誘人。濃郁的氣味已經隨著熱空氣四處擴散。它就像壹只無形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
這時候我也忘了紳士風度，狼吞虎咽地吃了起來。真的是鮮香麻辣。羊肉的醇香，香菜和蔥花的清香，饅頭的綿軟，油辣子的麻辣是羊肉饅頭的特點。再來壹口羊肉湯，真的很好喝！如果妳加幾顆糖葫蘆，妳會更加喜歡它。湯鮮而不膩，羊肉肥而不膩，湯頭細膩柔軟，充滿了湯汁的鮮美和饅頭的原味，粉條爽滑可口。這是我對羊肉泡饃的評價。吃完這些，我發燒了，還出汗了。總之我就說了壹個字:“爽！”
羊肉泡饃不僅味道鮮美，而且歷史悠久，也許是因為它是古城Xi安的壹種著名食品。羊肉泡饃早在周朝就有了，當時叫羊肉湯。關於它還有壹個有趣的傳說。相傳，宋太祖趙匡胤落榜時生活貧困，流落長安街頭。有壹天，他身上只剩下兩塊饅頭，幹得咽不下。壹位好心的羊肉店老板看他可憐，給了他壹碗滾燙的羊肉湯。趙匡胤掰開幹面包吃了起來。他熱得饑寒交迫。後來當了皇帝，這種美食就出名了。
羊肉泡饃現在很有名。深受北方各族人民的喜愛，許多國際友人也爭相品嘗。羊肉泡饃已經成為陜西小吃的“代表”。